Homemade sorbet mapishi

Nina uhakika wengi wenu kujua nini sorbet. Kwa wale ambao kusikia neno kwa mara ya kwanza, mimi kuzungumza zaidi kidogo. Sharubati - kale ya mashariki Kituruki utamu. Jina hili ni tu sahani chache: kwa upande mmoja, fudge hii ladha na karanga na matunda yaliyokaushwa, na kwa upande mwingine - soda, na hata maalum aina ya ice cream. Sweet - tamu sana na lishe kutibu, labda ndiyo sababu ni kama si kitu. Lakini kweli tamu jino vizuri kwa njia yoyote haiwezi kukataa hii Funzo. Kunywa sharubati-kunywa kidogo zaidi, kwa sababu yeye ana mali kama vile kukata kiu katika hali ya hewa ya joto.

Kama unataka kujifahamisha na delicacy hii, basi huna kuwa na kununua, unaweza kuandaa mwenyewe. Hasa nini cha kufanya ni rahisi sana. Home sharubati zamu nje hakuna mbaya zaidi kuliko kununuliwa, lakini unaweza kuandaa ni kama vile unataka. dessert hii ya Mashariki na uhakika na kufurahia watoto, na wageni, Newbie na wewe karibu na moto, ni vigumu kuwa na uwezo wa kupinga.

Naam, sasa ni muhimu kujua jinsi ya kuandaa sharubati. Mimi kusema kwamba kuna njia tofauti za moja mapishi ya jadi daima kubadilika, kupata ladha mpya kabisa. Kwa kweli, wewe mwenyewe ni sasa na uhakika kwamba kuna aina ya sharubati.

Recipe kwa sorbet N1: chai

Viungo: 200 g walnuts, gramu 400 ya biskuti, 250 ml cream, tamu maziwa "ng'ombe" - 400 g

Maandalizi: kuwakata biskuti katika makombo, walnuts kaanga mpaka dhahabu kahawia na kuvunjwa katika vipande kwa mkono. Candy na cream kuweka katika sufuria, kuweka kwenye moto na kusubiri hadi caramel melted. Ondoa kutoka joto, kuongeza karanga na biskuti. Misa ya mchanganyiko pamoja na kuweka katika mfumo wa filamu kuweka. Baridi na mahali katika friji kwa usiku mmoja. Kabla ya kuwahudumia, kukatwa vipande vipande.

Recipe kwa sorbet N2: ice cream

Viungo: 800 safi au waliohifadhiwa berries (yoyote), 1 machungwa, 2-3 tbsp asali, mint kwa mapambo, Bana ya vanilla

Maandalizi: berries, asali, vanilla na juisi ya machungwa ni nzuri saga katika blender, kuweka katika bakuli na kuweka katika freezer.

Recipe kwa sorbet N3: limau kunywa

Viungo: 3 ndimu, 3 vikombe maji, vikombe 2-3 ya sukari.

Maandalizi: peel, risasi na limau, kuwakata na kavu. Kufuta sukari katika maji na kuchemsha sukari syrup. Kuongeza zest na kupika kwa dakika 3. Pour syrup katika juisi wote limau. Serve chilled.

Recipe kwa sorbet N4: machungwa

Viungo 4, glasi 5 ya maji ya machungwa, 150 g ya sukari, moja lemon peel.

Maandalizi: kumwaga maji kwenye sufuria enameled, kuongeza sukari na kupika hadi mpaka syrup nene (kuhusu 20-25 dakika). Pour kung'olewa lemon zest na kupika dakika chache zaidi. Chuja syrup kupitia cheesecloth, baridi na pour katika chupa. Hiari, unaweza kuongeza barafu na maji.

Recipe kwa sorbet N5: maziwa

Viungo: 200 ml ya maziwa, 100 g ya vanilla ice cream, 60 ml ya maji ya mananasi, yai pingu mbili 20 ml limau syrup.

Maandalizi: kuweka katika glasi ya ice-cream. Koroga mixer mananasi juisi, lemon syrup, viini vya mayai na maziwa kupozwa (ikiwezekana kuchukua pasteurized). Pour katika ice cream, na changanya vizuri.

Recipe kwa sorbet N6: chocolate

Viungo: bar ya chocolate, vanilla syrup 180 ml, 1 yai yolk, 50 g ya kahawa ice cream.

Maandalizi: chocolate mpishi, whisk viini vya mayai pia. Dalili zote ni mchanganyiko. Baridi.

Kama unavyoona, mengi ya maelekezo, wote ni tofauti, lakini ni umoja na jambo moja: harufu ya ajabu na ladha, ambayo angalau kwa ajili ya kurudi mara moja wa kila mmoja wetu katika carefree na furaha utotoni. Wala jino tamu hawataweza kupinga kama Funzo.