Hatua kwa hatua mapishi: pilipili mbuzi kuku

Leo tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika kubwa sahani Hungarian - paprikash kutoka kuku. Recipe kitoweo cha nyama nyeupe katika cream au cream itasaidia kupika chakula ladha kwa ajili ya familia nzima.

classic mapishi paprikash

Hungarian vyakula ni maarufu duniani kote na ladha mkali. vyakula vya asili ni tayari na bidhaa rahisi na viungo kunukia. Jinsi ya kupika paprikash kuku? Recipe na picha tutachapisha chini:

• Peel vitunguu mbili na kata yao katika cubes ndogo ndogo.
• Vile vile, wawili Night pilipili, ambayo lazima kabla ya kusafishwa wa mbegu na kuondoa shina.
• Ondoa ngozi kutoka nyanya nne, na kisha kuifuta massa katika ungo.
• kilo ya kuku kukatwa katika vipande vidogo.
• Preheat kikaango spoonfuls wachache mafuta ya mboga, kaanga kitunguu ndani yake, na kisha nyama.
• Kuweka bidhaa pilipili na nyanya.
• Baada ya hapo, pour kikombe cha juisi nene nyanya na kuongeza watu aliwaangamiza vitunguu karafuu (kwa ladha).
• Dish na chumvi na msimu na pilipili mbuzi na pilipili.
• Paprikash kupika juu ya joto chini kwa nusu saa.
• gramu 250 ya mafuta sour cream, changanya na kijiko unga nyeupe, kisha kuongeza mchuzi sufuria.

Baada ya dakika kumi, sahani ni tayari na unaweza kutumika na upande wako sahani favorite.

Paprikash kwa apples

Wakati mwingine unaweza kusikia kuwa mbuzi - ni supu. Hata hivyo, mtazamo huu kimsingi kiujanja tangu sahani ni kuchoma kwanza, na kisha kitoweo. Paprikash kuku mapishi ambayo tunataka sasa hapa chini, ni rahisi sana ya kujiandaa. Hivyo tafadhali soma kwa makini na kurudia hatua zote kufuata mfano wetu

• Peel vitunguu na kisha kuikata katika vipande nyembamba.
• Ondoa mbegu yoyote ya pilipili nne tamu na kata yao katika cubes.
• nyanya mbili na apples mbili kali, kukatwa katika vipande.
• Kuku matiti (takriban 700 g) kukatwa vipande vipande kati.
• Joto sufuria, mimina ndani yake vijiko viwili vya mafuta na kuweka nyama.
• Wakati minofu hupata rangi ya dhahabu, kurejea nje kwenye sahani.
• Juu juu pan wanandoa wa tablespoons ya mafuta, kaanga vitunguu juu yake tayari, na baada ya dakika kadhaa na pilipili.
• Koroga mboga spoonfuls wawili wa mbuzi na unga kidogo. All changanya vizuri na kupika kwa dakika chache.
• Wakati jeshi wakati maalum, kuongeza nyanya bidhaa na apples, na baada ya dakika tano, pour 125 ml ya cream.
• Salt mchuzi na koroga mpaka ikawa jinsi moja.
• Rejea pan Fried minofu na joto kwa mboga kwa muda fulani.

sahani ladha iko tayari. Ni inaweza zikisaidiwa na sahani yoyote upande na kuwakaribisha ndugu zao.

Kuku paprikash. mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Classic sahani Hungarian jadi tayari tu na nyama nyeupe. Maana si mzuri mafuta nyama ya nguruwe, bata na kondoo. Lakini kuku kiasi fulani kavu anapata ladha bora na harufu ya kipekee. Hii ndiyo sababu tunataka kutoa kichocheo mwingine mkubwa. Paprikash kuku kupika (muda huu) kama ifuatavyo:

• Kujiandaa kwa ajili ya usindikaji mikwiro kuku na mapaja - wanahitaji kabisa kusafisha na kavu.
• Billets kusugua na chumvi na pilipili nyeusi.
• vipande kuku wanahitaji kaanga mpaka dhahabu kahawia katika mafuta ya mboga pande zote na kuweka katika bakuli tofauti.
• Peel vitunguu nyekundu na kuikata pete nusu.
• Tatu karafuu kubwa ya vitunguu kukatwa katika sahani.
• Kaanga katika sufuria tayari vyakula, ambapo kabla ya kuandaa kuku.
• Mbili nyekundu pilipili hoho bure kutoka mbegu na kukatwa katika cubes.
• Kuongeza pilipili kwa vitunguu na vitunguu, kisha msimu na mboga pilipili (kwa ladha).
• Katika vyombo vya udongo, mahali sehemu ya kuku kukaanga, na kuja juu ya mboga.
• Pour bidhaa cream sour, ambayo lazima kuwa kabla ya pilipili na chumvi.

Funga mfuniko wa sufuria na mahali yao kwenye karatasi kuoka katika tanuri preheated. Nusu saa baadaye sahani ni tayari, unaweza kuwakaribisha familia au wageni. Usisahau kupamba na mboga mbichi pilipili mbuzi.

Kuku paprikash Hungarian. mapishi

Kunukia kuku na nyanya na uyoga kupamba likizo yako meza. Kama unataka kwa mshangao wageni wako, hakikisha kuchukua dawa hii dokezo. Paprikash kuku, sisi kujiandaa kama ifuatavyo:

• Kuchukua kuku mzima, utakuwa kuikata sehemu na kisha kaanga katika mafuta ya mboga.
• Tofauti, kaanga vitunguu kung'olewa na vitunguu. Mara baada ya mboga ni karibu tayari, kuongeza ni uyoga kung'olewa (100 g) na nyanya peeled (vipande tatu au nne). Pour glasi ya mchuzi mvinyo na kupika mpaka pombe evaporated.
• Kisha kuweka kuku sufuria na kupika chini ya moto mpaka zabuni.
• Mwisho, kuongeza bidhaa Vijiko viwili vya sour cream, chumvi, pilipili mbuzi na pilipili nyeusi.

Weka bakuli kwenye sahani, kupamba kwa wiki na kuongeza pamba.

Paprikash kuku: mapishi multivarka

Huu ni mlo wa ajabu inaweza kupikwa na jikoni appliance kisasa. Ni maendeleo na rahisi hii na kupatikana na kila mtu dawa kwa ajili yake. Kuku paprikash katika multivarka sisi kujiandaa kama ifuatavyo:

• Mbili pilipili kubwa nyekundu na mbili nyeupe vitunguu kukatwa katika cubes kubwa.
• kilo ya kuku, vipande vipande haki kubwa.
• Nyanya huru kutoka peel na wavu.
• Kufunga multivarku katika hali ya "Baking" na pour katika bakuli wanandoa wa tablespoons ya mafuta ya mboga.
• Kaanga vitunguu mpaka dhahabu kahawia, na kisha kufanya kitu kimoja na kuku.
• Kuweka bidhaa mboga na kupika kwa pamoja kwa dakika tano.
• Mimina katika bakuli ya kioo ya juisi ya nyanya na kuweka vitunguu, kupita kwa njia ya vyombo vya habari.
• Chumvi na pilipili sahani liking yako, kuongeza vijiko tatu ya mbuzi.
• Funga kifuniko na kuweka "Quenching" mode.
• Baada ya dakika 40, pour katika bakuli gramu 250 ya cream, kabla ya mchanganyiko pamoja na unga kijiko.

Andaa bakuli robo saa, na kisha kumweka juu ya sahani, kupamba na vitunguu kijani na kumtumikia wageni.

Paprikash "haraka na rahisi"

Mapishi Hii ni kamili kwa ajili ya matukio hayo wakati wewe ni katika haraka au haja ya haraka ya kupika chakula cha jioni.

• Kipande kuku, vitunguu na pilipili cubes. Vitunguu kupita katika vyombo vya habari.
• Fry vitunguu na vitunguu kwanza, kisha kuziweka kuku.
• Mimina ndani ya sufuria ya maji na kupika vyakula dakika kumi.
• Kisha ongeza nyanya makopo na kupika kwa pamoja kwa muda fulani.
• Mwisho kuweka chumvi, pilipili mbuzi, pilipili na vijiko chache ya sour cream.

Wakati paprikash kikamilifu tayari, inaweza kuwa moja kwa moja kubeba juu ya meza.

hitimisho

Sisi kushangilia kama utapata mapishi favorite. Paprikash kuku - sahani ya ajabu kwamba wanaweza kuwa tayari wote juu siku za wiki na siku za sikukuu.