Duck katika mchuzi asali-haradali. Mapishi na maelezo na picha

Kwa kawaida kwa kutarajia ya likizo, sisi kuanza kutafuta maelekezo mpya na kuvutia kwa chama ujao. Ningependa pleasantly mshangao wageni wako na kitu kipya na kuonyesha mbali vipaji yake ya upishi. Ni hivyo tu hutokea kwamba mara nyingi ni alifanya ya ndege kuku. Lakini leo, sisi kuwakaribisha kurudi nyuma kidogo na mwenendo wa kawaida na kuandaa chakula kingine. Hebu kuletwa aina kidogo. Tutaweza kushiriki baadhi maelekezo kwa sahani ladha ambayo weft ni kutumika. mchuzi asali-haradali ni hasa kitamu.

Duck katika mchuzi asali-haradali

mchanganyiko wa bidhaa kama vile asali na haradali, ni katika yenyewe kawaida. Lakini kwa kweli kama marinade kutoa nzuri ndege ukoko, kuongeza nyama Juicy ladha. Duck katika mchuzi haradali kupikwa rahisi sana na haihitaji ujuzi maalum upishi.

Unahitaji:

• ndege duck;
• chumvi, pilipili,
• Vijiko 2 ya asali (maji) na haradali.

Jinsi ya kutayarisha:

Duck safisha vizuri na kavu. Kuchanganya chumvi na pilipili na nzuri kusugua ndege ndani na nje. Hiari, unaweza kuongeza viungo yako favorite. Katika piala tofauti kuchanganya na asali haradali na sisima hizi duck marinade (ndani ya kisima).

Kuoka kidogo mafuta ya kulainisha, wakamtwika ule duck na kutuma katika tanuri (180-200˚S). Mara kwa mara kumwagilia mzoga mafuta excreted, itakuwa kwa wingi kwenye karatasi kuoka. Duck katika mchuzi asali-haradali lazima cover mzuri appetizing hudhurungi ukoko. Basi inaweza kuchunguzwa kwa upatikanaji. Kutoboa nyama katika maeneo kadhaa, ikiwa damu si - ndege iko tayari. On maandalizi itachukua karibu saa moja au zaidi kidogo.

Duck katika asali na machungwa mchuzi

kawaida mapishi kwa bata katika mchuzi asali na zest machungwa, lakini kwa hakika itakuwa na ladha yako. Sisi kuongeza vitunguu kidogo na tangawizi kwa ladha na ladha na juicier.

Unahitaji:

• kilo 1 bata nyama;
• limau 1;
• ½ machungwa;
• 3 zubochka vitunguu,
• Vijiko 2 asali;
• mafuta ya mboga,
• kijiko 1 apple cider siki , na sosi ya soya,
• kidogo safi tangawizi, chumvi na pilipili.

Jinsi ya kutayarisha:

nyama na promoem kavu kutoka unyevu. mchanganyiko wa chumvi sodiamu na pilipili. Kuweka kwenye karatasi kirahisi greased kuoka na Motoni katika tanuri ifikapo 200 ° C kwa muda wa saa moja.

Wakati huo huo, kuandaa mchuzi. Laini atamkata tangawizi (vipande vya 3 cm ni ya kutosha), vitunguu na machungwa peel. Joto kikaango, kuongeza siagi na kijiko ni kaanga tangawizi na vitunguu. Kuongeza asali, na wakati inakuwa kioevu, kuongeza siki na zest. Hold bado dakika tatu, kuchochea daima juu ya moto. Volem sosi ya soya, mamacita maji ya limao na vijiko chache ya maji. Kuchemsha kwa dakika 5.

Duck nyama kuweka katika mchuzi tayari na kidogo kushikilia kuwa juu ya moto na wao kwa kulishwa na hayo. Duck katika mchuzi asali ni tayari, unaweza kualika meza.

Duck kwa apples katika mchuzi asali-haradali

Mlo huu kuangalia kubwa juu ya meza ya Krismasi. Yoyote matatizo katika maandalizi yake hapana, na bata katika mchuzi haradali, hivyo hata kwa apples - tu ladha.

Unahitaji:

• zima duck;
• Vijiko 2 asali na haradali,
• 3 apples (sour);
• chumvi, pilipili, manjano.

Jinsi ya kutayarisha:

Ndege itakuwa safisha na kabisa kavu. Mchanganyiko chumvi, pilipili na ½ tsp manjano. Hii mchanganyiko wa sodium ndani na nje mzoga.

Tutakuwa kata vipande ya apples na zafarshiruem duck yao. Mimi fasten makali ya ngozi na toothpick. Bado ndege yetu lubricated na mchanganyiko wa haradali na asali.

Sisi kutuma ndege katika tanuri kwa saa moja. Mara kwa mara kumwagilia duck mafuta excreted. mara nyingi zaidi kufanya hivyo, nzuri zaidi itakuwa ukoko.

Duck na kavu apricots, plommon na apples

duck huu katika mchuzi asali-haradali kupamba likizo yoyote. Matunda kulisha kwa scents yao na mchuzi haradali kwa asali kutoa maelezo ya kawaida kabisa ladha.

Unahitaji:

• zima duck;
• 2-3 unsweetened apple;
• 100 g ya apricots kavu na squash,
• Vijiko 2 haradali na asali;
• chumvi, pilipili na viungo favorite yako.

Jinsi ya kutayarisha:

Ndege itakuwa osha na kavu kwa kile kitambaa. Changanya viungo kavu na chumvi na Habari za sodiamu ya ndege zetu. Kwa ajili ya kujaza mchanganyiko: apples vipande, kavu apricots na plommon. Mchanganyiko huu kujaza ndege tumbo na kikuu ngozi na toothpick. Makini promazhem mzoga chote na mchanganyiko wa asali na haradali. Kutuma katika tanuri kwa saa. Usisahau wakati lina maji duck mafuta kutoka sufuria. Saa moja na nusu sahani - bata katika mchuzi asali-haradali - itakuwa tayari.

Kufurahia mlo wako!