"Gingerbread mtu": mapishi na picha

historia ya gingerbread mtu ni mzee kama ulimwengu, bali kwetu ikawa hivi karibuni. Kuvutia na ladha tamaduni, kujazwa na scents ya Krismasi na joto ya nyumbani, kama wengi. Wengi wetu kujua kuwepo kwa binadamu fimbo ya hadithi Fairy au sinema, lakini si mawazo ya mwandishi, kinyume chake, ni tabia halisi ya maisha. Huyu ni nani gingerbread mtu? mapishi ya kuundwa kwake ni yamefunikwa na mengi ya hadithi, hadithi Fairy, na si sana.

Kama ilivyokuwa

Muda mrefu uliopita, Malkia wa Uingereza Elizabeth niliamua mshangao wageni na kuyawasilisha kawaida Krismasi chakula. Yeye awali cookies bake, unaofanana vyeo waalikwa wageni. mpishi walijitahidi: kutibu mara kupambwa na windings na nje ya glaze na alikuwa kushangaza ladha. Na wazo ilifanikiwa sana: walioalikwa walikuwa na hamu ya Mungu tamu na kunukia kuwahudumia, sisi wenyewe. Juu yake akaenda uvumi, na hivi karibuni wazo la kuoka mikate katika mfumo wa watu tayari kuishi katika nyumba ya watu wa kawaida. Hivyo dunia akaenda kusafiri ni ladha na utamaduni mzuri Mwaka Mpya - Krismasi gingerbread mtu. mapishi ya maandalizi yake yamebadilika, kuboresha na leo alikuja kwetu, pengine katika fomu yake bora. Biscuits alifanya bake, kuweka kwenye mifuko ya rangi ya sherehe na kuwapa watoto na bado wao kupamba mti wa Krismasi na nyumba, wageni ni kutibiwa, na kwa mujibu wa hadithi, gingerbread mtu - wapenzi wengi kutibu Santa Claus.

Kama watu mbalimbali

Kwa kweli, yoyote biskuti tangawizi inaweza kutumika kama msingi ambayo yatafanyika gingerbread mtu. mapishi hizi zaweza kutofautiana, lakini kwa hakika kila mmoja ana kidogo yenye harufu nzuri tangawizi na viungo mbalimbali. mfumo wa cookies pia kuwa tofauti. Hii inaweza kuwa wavulana na wasichana, na snegovichki ajabu mbalimbali ya wahusika Fairy-tale. Unaweza kuondokana nao cookie katika sura ya snowflakes au Krismasi nyota. Hata hivyo, mtu yeyote kwenye mawazo ambayo inatosha. tahadhari maalumu wanapaswa kulipwa na mapambo. Kijadi cookies gingerbread mtu ana macho, kinywa na vifungo shati lake, ambayo kulitunza furaha shujaa wa hadithi ya Fairy. Mapambo unaweza glaze, zabibu, na kinywa alifanya kutoka limau au machungwa peel. Kupamba mti yao ya krismasi, kindly kufanya mtihani shimo dogo kwa njia ambayo, baada ya kuruka utepe na kuitumia hutegemea mtu.

Tunafanya mold

Kwa kweli, leo keki hii si tatizo kwa karibu kila duka kuuzwa fomu. Gingerbread mtu inaweza kukatwa na keki au kuokwa ruwaza katika moulds Silicone. Kwa njia, ukubwa inaweza kuwa tofauti - kutoka vidogo sana kubwa na wingi wa vidakuzi. Kama hakuwa na kupata katika hifadhi yako vyombo vile - usiwe na wasiwasi. Hii si sababu ya kufikiri kwamba katika usiku wa Krismasi kwa watoto wako si kuja kutembelea gingerbread mtu. keki mfano kinaweza kukatwa cha karatasi wazi na kumwomba silhouette kwamba wewe kama na mafanikio zaidi. Tu roll nje unga, kuweka juu ya ruwaza za karatasi na kisu kawaida kukata umbo.

Unaweza kutumia wazo jingine. Moulds gingerbread mtu anaweza kuwa nyembamba ya chuma karatasi strip. Tu kutoa sura ya mtu. Kwa ajili ya vifaa unaweza kutumia anaweza tupu ya Coca-Cola au kinywaji mengine. Kata juu na chini ya jar. kusababisha silinda kata katika nusu - ili kupata karatasi mstatili. Kubaki kata vipande kwa muda mrefu, kuwapa sura na muhuri edges. Template hii ni kuwekwa kwenye kutekelezwa unga tangawizi na mwanga kugusa kukata gingerbread mtu. Cookie Mapishi unaweza kutumia katika makala hii.

Ginger cookies mapishi

Kwa kweli, inaweza kuwa yoyote, lakini kama gingerbread bado tayari, tutakuwa na furaha na kushauri michache maelekezo mbalimbali. Na hata kama nyumba yako pechenyushki na tangawizi hawakuona kukiri, si kuachana wazo. Tunahitaji kuandaa cookies yako favorite ya familia yako kwa njia ya wanaume na kupamba yao.

700 g unga Kuchukua 100 g ya siagi, sukari kioo polstakana syrup, mayai, 2 tsp ya ardhi mdalasini, tangawizi na karafuu, 1 tsp soda na chumvi (Bana).

Mkono mwenyewe na mixer na whisk sukari na siagi laini mpaka molekuli homogeneous plastiki, kisha ongeza mayai na changanya vizuri. Weka uzito wa viungo iliyobaki na kuendelea kufanya kazi mixer juu ya kasi ya chini, hatua kwa hatua kuingia unga. Ondoa unga katika mfuko na kutuma kwa baridi katika friji kwa muda wa saa 1.5 - 2.

Roll unga Korzh unene wa 1.5 cm na kata kuki. Weka kwenye tayari alifanya karatasi sufuria na bake kwa dakika 15 katika joto la nyuzi 190. Baridi na kupamba na ladha yako.

cookies asali-tangawizi

Katika 1 kg unga kuchukua: ½ kilo ya asali, 200 g ya sukari, 300 g ya siagi, mayai 2, 50 g ya kakao, hamira kwa kuoka - 2 tsp Kuongeza viungo na ladha: ardhi kavu tangawizi, kungumanga mbegu za mafuta, vanilla, mdalasini, karafuu, allspice na pilipili nyeusi.

Honey na sukari na kuyeyusha siagi, sukari inapaswa kufuta kabisa. Chekecha unga, wakati asali kwa wingi cools - kuungana. Kuongeza viungo chini na mayai. Kanda unga. Ni lazima kuwa na laini na hana fimbo na mikono au meza. Unaendelea ndani ya mpira, nafasi katika mfuko na kuhifadhi kwenye jokofu kwa saa.

unga imezinduliwa unene wa 1 cm. Gingerbread mtu (mfano) ni kuwekwa juu na bidhaa ya kukata. Baking lazima kuweka karatasi kwa ajili ya kuoka biskuti kupanua na kupelekwa tanuri kwa dakika 10 (joto nyuzi 180). Baridi. Andaa rangi mbalimbali glaze na kupamba cookies.

Je, wajua?

Wakati tangawizi cookies katika sura ya mtu na furaha na matajiri maisha. Alikuwa sinema shujaa na katuni. Na karibu kila mtoto kutoka Magharibi anajua hadithi ya Fairy "Kuhusu tangawizi mtu". Kuvutia zaidi ni kwamba ndani yake mhusika mkuu - mtu wa gingerbread - kurudia historia ya Bun wetu, ambaye aliruka kutoka kwenye tanuri na kwa mababu kushoto. Msiba mtu kidogo na mengi ya hadithi tofauti, kila mtoa hadithi anaelezea yao katika njia yake mwenyewe. Lakini mwisho tale, hata hivyo, bado kusikitisha - tangawizi msafiri anakula hila na ujanja mbweha.