Fabulously salad ladha ya ulimi nyama

Ajabu malazi bidhaa - lugha. Ladha, lishe, mpole! Ni aina gani ya vyakula kutoka ni zamu nje! Kwa mfano, saladi ya mama ng'ombe.

Kwanza unahitaji kujiandaa viungo vyote muhimu kwa ajili ya sahani hii: kuchemshwa ulimi, uyoga marinated, pickled matango, vitunguu. Wote wa sehemu hizi kwa saladi laini kukata, akiwa amevaa mboga (ikiwezekana mzeituni) mafuta, au mayonnaise (unaweza kuwa mwanga uzito, konda). Ingekuwa bora ya kuongeza saladi ya kijani lugha vitunguu. Baadhi akina mama wa nyumbani katika muundo wa sahani vile ni uhakika wa ni pamoja na viazi kuchemshwa. Na kama faili saladi juu ya nzuri majani ya kijani ya saladi, nderemo wageni na mwisho. Wetu extraordinarily ladha, lishe na pia chakula saladi ya ulimi nyama itakuwa moja ya masterpieces ya meza ya sherehe.

Miongoni mwa sahani maarufu zaidi ya offal katika vyakula Russian ni jellied mama. Lakini kwa kweli kuna aina kubwa ya mapishi, ambapo moja ya viungo muhimu ni lugha. Umesoma tu, nini sahani ya mama nyama juu ya ushindi unaweza kuwa tayari: Austria saladi ya lugha na plommon, nyama ulimi katika mchuzi jozi, ilitayarishwa na uyoga, Polish saladi na lugha avokado Viennese na wengine. Sahani hizo lugha kufahamu si tu familia yako na marafiki, lakini gourmets kweli.

Lakini saladi ya ulimi nyama, ambayo ni nguvu ya mapenzi, hata vijana wa kupikia. Kupozwa na peeled viazi kuchemshwa na lugha tutakuwa kukata cubes. Karoti jipu, ukipoa, kusafishwa, lakini kukatwa katika vipande. cubes - mayai kukatwa katika duru na tango ya kuchemsha. Changanya yote ya viungo, waongeze sprigs laini kung'olewa parsley, pilipili, msimu na viungo, chumvi. Sisi kuenea katika bakuli salad na kujaza na mayonnaise mwanga. Juu ya lugha hii saladi unaweza kuweka vipande vya mayai ya kuchemsha.

Lakini juu ya mapishi zifuatazo itakuwa na kazi ngumu. Hii saladi kifahari ya ulimi nyama huu kupikia ajabu. Ili kuiandaa, ni muhimu kuchukua bidhaa zifuatazo: mama nyama (300 g) ya uyoga safi (150 g ya ndogo), kuku (200 g), celery (100 g), na mayonnaise, maji ya limau na chumvi.

Wakati lugha na kuchemshwa minofu, uyoga kitoweo (CAP yao lazima ndogo). Tofauti celery kuchemsha katika maji chumvi. Kuchemshwa bidhaa za nyama kukatwa katika vipande, celery - kiholela. Sisi kuchanganya kila kitu na kuweka katika bakuli salad. Top kujaza na tayari dressing yake mwenyewe au mayonnaise, basi changanya vizuri. Bado tu kunyunyizia na maji ya limao.

saladi yafuatayo ya ulimi nyama katika kalori, lakini ladha kwamba tu Yum. Si ajabu alikuwa zuliwa katika Poland, ambayo anaelewa mengi kuhusu sanamu. Tayarisha nyama ulimi kwa ajili yake (300 g), avokado (600 g), safi cream na mayonnaise (10 Vijiko ya kila kiungo), mbaazi makopo (350 g), chumvi, bizari. Kuchemsha nyama ulimi kukatwa katika cubes. Braised avokado kukatwa vipande vipande. Asparagus, mbaazi na lugha kwa pamoja katika chombo kimoja na mchanganyiko. Sasa unahitaji kujiandaa salad dressing. Kwa ajili ya hii mayonnaise dili na cream ni mchanganyiko wa homogeneity. mchanganyiko huu hutiwa saladi. Usisahau kirahisi chumvi saladi.

ladha ya awali ya sahani ni tofauti na lugha ya mchuzi. Naam kuoshwa nyama ulimi scalded pamoja na kuchemsha maji na kuweka katika sufuria kwa maji, kuongeza bay majani, pilipili, karafuu, vitunguu. Wakati mama ni kupikwa, kuweka chini ya maji baridi - hivyo itakuwa rahisi kuondoa ngozi, kusafisha na kukatwa katika sahani nyembamba. Sasa ni alikuja mchuzi. Fried katika siagi na unga aina nusu kikombe cha supu kushoto juu kutoka kupikia lugha. Kuongeza lozi kung'olewa 0.5 vikombe mvinyo kavu nyeupe, juisi ya limau nusu na zest. Katika skillet kupika sukari zhzhony, ambayo ni kisha aliongeza kwa mchuzi. dressing kusababisha ni muhimu kuchemsha joto kwa dakika 5. mchuzi yetu wanatakiwa kuwa tamu-sour-spicy. Weka sahani mama katika bakuli na kumwaga mchuzi spicy. Kikamilifu kupikwa ardhi yoyote ya maelekezo alipendekeza hapo juu itatumika kama kuonyesha, ambayo ni mara nyingi kukosa meza yetu likizo.