Dumplings kwa mshangao: Thamani ya kujaza na mapishi. Dumplings na mshangao kwa ajili ya tukio lolote

Jinsi ya kufanya ladha dumplings kwa mshangao likizo? thamani ya fillings na sahani kama mapishi itakuwa ilivyoelezwa zaidi kidogo.

maelezo ya jumla

Hakika kila mmoja wetu angalau mara moja katika maisha yao alijaribu dumplings kwa mshangao. umuhimu wao imedhamiria kwa stuffing. Kwa kawaida sahani hii ni aliwahi wakati wa Krismasi katika Old Mwaka Mpya. Hii ni desturi ya zamani, ambayo ni pamoja na familia nyingi Urusi.

Kama classic stuffing kwa ajili ya dumplings , unaweza kutumia tamu Cottage cheese, mashed kuchemsha viazi, seedless cherry na kadhalika.

Kufanya dumplings kwa mshangao

thamani ya toppings unaweza kufikiria mwenyewe. Hata hivyo, kuna orodha ya kawaida, ambayo hutumiwa na wengi wa akina mama wa nyumbani. Kabla ya kuwasilisha kwa mawazo yako, unahitaji kutuambia jinsi ya kuandaa hii sahani.

Kwa hiyo, tunahitaji mtihani:

• kubwa yai - 2 majukumu kwa wote;.
• maji kilichopozwa kuchemsha - kioo kamili;
• Mwanga chakula - kuhusu 4 vikombe;
• siagi ladha bila kupika - 4 spoonfuls;
• faini sukari - kijiko,
• bahari ya chumvi - Mlaji chache.

msingi mesim

Hakuna kitu ngumu ya kupika dumplings kwa mshangao. Maana wanaweza pia kujenga yao wenyewe.

Ili kuanza unataka kanda ya msingi. Egg kugawanywa katika chombo kina na kisha kuongeza kupozwa maji moto na kuwapiga nzuri kwa njia ya njia panda. Baadaye katika bakuli moja lazima kumwaga mafuta ya mboga bila harufu nzuri, kuongeza caster sukari na pinches chache ya chumvi.

Baada hatua zote hapo juu kwa wingi yai muhimu kuongeza unga mwanga, na kanda unga. Ili iwe zaidi elastic na nama, inashauriwa kuweka katika gunia na kuendeleza hivyo kwa joto la kawaida kwa nusu saa.

Uchaguzi stuffing

Ya kufanya dumplings na mshangao kwa urahisi sana. mahitaji kuu ni kuchagua kujaza mzuri, ambayo itakuwa walifurahia na wanachama wote wa familia yako.

Tunapendekeza kulipa kipaumbele kwa bidhaa zifuatazo:

• mashed viazi au kuchemshwa mashed mizizi;
• cherries seedless sukari;
• tamu curd (inapatikana zabibu);
• berries yoyote (nyororo), ladha ya unga na kadhalika.

Dumplings kwa mshangao wa kupata kitamu, kujaza lazima kuwa tayari mapema. Kama kama wewe kuamua kutumia viazi, ni inahitajika kuchemsha, na basi wavu au mash. Kama unataka kufanya Cottage cheese dumplings, basi faini bidhaa za maziwa lazima kuchanganywa pamoja na sukari. Vile vile, inashauriwa kuandaa na seedless cherry. Na matunda ni kindly aliuliza kufua na kamua nje juisi ya ziada.

mchakato wa kutengeneza

Jinsi ya kuunda dumplings Krismasi kwa mshangao, thamani ambayo yameelezwa hapa chini? Ili kufanya hivyo, kuna njia nyingi tofauti.

Kimsingi ni required yai roll unga ndani ya safu nyembamba, na kisha kuikata vipande kwa kutumia maalum duru confectionery kisu au kioo ya kawaida. Baada ya hapo, katikati ya bidhaa kuwekwa kijiko kidogo cha kujaza na Bana kingo mara moja. Dumpling sura inaweza kutolewa yoyote. Mtu akitoa yake katika fomu ya nusu mwezi, baadhi wanapendelea sculpt "masikio", na mtu anakuja na matoleo yao wenyewe.

Njia nyingine ya bidhaa Modeling

njia nyingine gani wanaweza kufanya Mwaka Mpya mshangao kwa namna ya dumplings? Kama hawataki kutekeleza kwa muda mrefu baridi yai-msingi, nusu ya kumaliza bidhaa kwamba sisi kutoa kufanya njia nyingine. Ili kufanya hivyo juu ya mtihani inahitajika Bana mbali kipande kidogo na kugeuka ndani keki nyembamba na rolling siri. Zaidi ya hayo katika bidhaa wanapaswa pia yoyote kujaza nafasi kijiko na kwa hiari yao na kuunda dumpling nzuri sana zaschipnuv makali.

kuongeza mshangao

Jinsi ya kufanya dumplings au ravioli kwa mshangao? Kujaza thamani inaweza kuwa tofauti. mahitaji kuu ni kutumia viungo tu chakula. Hakika, katika kesi ya pete kuongeza, vifungo, na vitu vingine imara sherehe mlo inaweza kusababisha kushindwa.

Kabla ya kuweka nje ya mshangao ndani yake lazima makini kushughulikia unga. Kama nati huu au matunda yoyote kavu, ni lazima kabisa nikanawa na kuondoa shina, kumenya, na kadhalika. D.

Wakati wa nyongeza ya hizo filler inashauriwa kuunda dumplings sawa kama bidhaa classic. Baada ya yote, kama wewe kuwasaidia zaidi au chini, juu ya kinyume, chini mgeni mara moja kuelewa kuwepo kwa pipi yoyote ndani, na kwa hiyo, matakwa nzuri.

matibabu joto

Sasa unajua jinsi ya Krismasi mshangao katika mfumo wa dumplings ladha na hearty. Kama umefanya yao mapema, bidhaa zote nusu ya kumaliza wanaweza kuwekwa katika freezer na kuhifadhiwa kwa muda mrefu kama hawana kuja likizo.

Kama una dumplings kipofu kabla ya kuwasili kwa wageni, ni ilipendekeza kwa kuchemsha maji katika lightly salted. za kuenea muhimu katika kioevu sana kuchemsha. Cook dumplings kwa mshangao na kwa kawaida hufuata kiasi hicho cha wakati. joto matibabu mchakato inaweza kuchukua wewe kuhusu 7-9 dakika. Wakati huo, dumplings lazima kikamilifu tayari, lakini si kutokosa.

Sahihi lishe kwa chakula cha jioni likizo

Gani anatakiwa kuwasilisha meza dumplings kwa mshangao? Decoding inaweza kuwakilishwa na wageni kama kulisha chakula na baada ya wao kuanguka kawaida vitafunio.

Kama kwa ajili ya chakula, basi wanakabiliwa na joto matibabu, dumplings wote wanapaswa kuwa makini kuondolewa kutoka kuchemsha maji na kijiko alifunga na kuweka katika sahani moja. Ili kutoa sahani kumaliza inashauriwa kwa chakula cha jioni likizo pamoja na mafuta ya cream safi, asali, maziwa kubanwa, au Jam.

Dumplings kwa mshangao: usimbuaji kujaza

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kuja na orodha ya viungo na thamani yake inaweza kuwa kujitegemea mhudumu. Lakini kama hawataki kuyapitia tena, sisi kupendekeza kutumia nakala zifuatazo:

• vipande vya tamu machungwa - kwa furaha usio;
• pande zote mbaazi mbichi - wengine nyumbani;
• karanga kuchoma bila ngozi - kwa adventures amorous;
• walnut (nusu) - katika afya nzuri,
• pickled uyoga au kukaangwa - kwa maisha ya furaha na muda mrefu;
• Buckwheat - faida na mazuri habari;
• zabibu kubwa - kwa majaribu
• mbegu - kwa mali;
• sauerkraut au safi - fedha;

• Any caramel tamu - kupenda;
• Fresh cranberries - na mabadiliko yasiyotarajiwa;
• nyekundu pilipili kali - kwa bahati mbaya;
• nyama kavu apricots - furaha;
• bay jani - umaarufu au kazi;
• karoti - kukutana na watu wapya,
• kipande cha nyama au nyama ya ardhi - kwa ustawi;
• mbichi au pickled tango - jinsia nzuri au yule mwenye nguvu;
• mtama - shida;
• Mtini ghafi - kwa ustawi katika nyumba,
• mbegu (kokwa) - mipango mpya;
• kubwa chumvi - kwa kushindwa, mstari au machozi;
• ngumu cheese - kubwa kushinda;
• maharage au mizani samaki - kuingia familia,
• bizari - kwa afya nzuri;
• hazelnuts kipande - upatikanaji nzuri;
• Mkate - mwaka bila wasiwasi,
• pilipili nyeusi katika pea - kwa kuwasili kwa marafiki au kwa mahusiano mpya kirafiki;
• kipande cha apple - vizuri wanastahili tuzo;
• vitunguu karafuu - ndoa ya urahisi.

Kama dumplings si Imechezwa watoto wadogo, baadhi wapishi kuweka yao, na vitu kama vile pete ya dhahabu, sarafu, mnyororo, kifungo, na kadhalika. fillings hizi pia yana faida yake. Unaweza kuwatambua kwa kurejelea ushindi ya mhudumu.