Sisi kufanya wavivu dumplings na Cottage cheese na semolina

Licha ya ukweli kwamba nusu ya kumaliza kama vile dumplings, kupikwa kwa urahisi sana, mchakato wao wa uzalishaji inachukua mbali mengi ya akina mama wa nyumbani wakati. Kwa hiyo, wapishi wengi wanapendelea kutumia kasi mapishi kwa sahani hii. Yeye hana envisage matumizi ya kujaza na ukingo bidhaa kwa njia ya jadi.

Wavivu dumplings na Cottage cheese na semolina: mapishi

Kuchukuliwa kupikia mbinu chini ni bora kwa wale wanaopenda sahani hii wapole hataki kutumia muda mwingi katika jikoni.

Wavivu dumplings na Cottage cheese na semolina ni alifanya rahisi na rahisi. Lakini hawana kupoteza texture yao nyeti na ladha maalum.

viungo muhimu kwa ajili ya dumplings wavivu

Kwa kuwa maandalizi kwa wavivu dumplings na Cottage cheese na semolina? Kuanza, lazima kununua viungo hizi:

• curd finegrained high mafuta - 400 g,
• yai kuku kubwa - 1 kitengo;
• semolina - kuhusu 3 miiko kubwa gorochki;
• sifted unga mwanga - 2-3 miiko kikubwa;
• Sugar nyeupe mchanga - 1 dessert kijiko,
• chumvi - ½ dessert kijiko (kwa ladha yako);
• Soda dining bila kufuta - schepotochka;
• jam, syrup, asali, nk - kutoa sahani kumaliza kwa meza.

Tayarisha unga

Wavivu dumplings na Cottage cheese na semolina lazima kuanza kujiandaa unga. Kwa kufanya hivyo katika bakuli kina na kuenea jibini faini mara moja kuongeza kuwa lightly kupigwa mayai. Mash viungo njia panda na kupata habari ya jinsi moja ya cream rangi, dharura hatua kwa hatua aliongeza semolina, mwanga sifted unga, sukari na chumvi. Kwa bahati mbaya, sehemu ya mwisho iliyotumika na ladha.

Changanya bidhaa enhetligt, ni haki ngumu unga ambayo ni rahisi kukusanyika kwa mkono.

kutengeneza bidhaa

Ni jinsi gani wavivu dumplings na Cottage cheese na semolina? Kukandia unga, akavingirisha katika sausage kipenyo chake 1.5 sentimita. Kisha vipande na kuenea juu ya sinia floured.

matibabu joto

Je, unajua kuhusu jinsi ya kupika dumplings wavivu na Cottage cheese na semolina? Joto matibabu ya bidhaa kama haina tofauti na hali ya kupikia sahani kwa stuffing. Kwa kufanya hili, unahitaji sufuria kubwa nusu kujazwa na maji na mahali juu ya joto ya juu.

Mara baada ya maji katika sufuria suala la jipu, kugeuka kuwa kuenea yote ya awali yanayotokana wavivu pierogi. Kwa mara nyingine tena kusubiri kwa kuchemsha maji, bidhaa ni vizuri mchanganyiko na kijiko alifunga.

Kufunika sufuria na kifuniko, bidhaa kupikwa kwa muda wa dakika 4-5 (muda ni lazima pinpoint tu baada surfacing).

Zima joto, sahani na dumplings kuwekwa chini ya bima kwa ajili ya mwingine dakika tano. Wao ni kisha hawakupata na kijiko alifunga na kutumika.

Nini kutumika kwa chakula cha jioni?

Si siri kwamba dumplings ni unategemea tamu sahani. Kwa kuwa lazima aliwahi kwa chakula cha jioni? Hot bidhaa kuweka kwenye sahani, ladha na sour cream, jam, asali au kufupishwa maziwa. Kuzitumia kwa kawaida bila mkate. Lakini baadhi ya connoisseurs wanapendelea kula dumplings na sandwich ya siagi na jibini. Pia, haya inaweza kuwa hutolewa stewed matunda au berry jelly.

mwanga msaada

Kama wavivu kupika dumplings ulinunua jibini kavu sana, inashauriwa kuondokana na maziwa kidogo. Kwa bidhaa mshikamano, bidhaa hizi desirably kuwapiga blender au kusugua katika ungo faini. Kama taka, unga anaweza kuongeza siagi kidogo, mdalasini au viungo vingine. Katika hali hii, sahani itakuwa zaidi yenye harufu nzuri.