Cookie Mapishi na Cottage cheese. Recipe kwa cookies ladha cheesecake

Yoyote mama wa nyumbani nzuri kwa kweli ina cookie yake mapishi na Cottage cheese. mapishi zinaweza kuchukuliwa kutoka vitabu au kufanywa mwenyewe.

chaguo rahisi

Wale ambao ni mwanzo tu wasifu wao chef kuanza na anaweza kujaribu kawaida kuki mapishi na Cottage cheese. mapishi ni kweli rahisi sana. Kufanya kazi katika sehemu za seti ya pili ya bidhaa: gramu 250 ya unga, kiasi hicho cha Cottage cheese, chumvi kidogo, gramu 100 za sukari na siagi, gramu 10 za unga kuoka.

mchakato wa kupikia unafanyika katika hatua:

1. Cottage cheese kuweka katika bakuli na upole mash ni kwa uma.
2. Kutoa kidogo melted siagi, na kisha kuchanganya pamoja na jibini. bidhaa zote mbili saga katika molekuli homogeneous.
3. Kando kando chombo safi kwa kuchanganya viungo kavu (unga, chumvi na unga kuoka), na kisha hatua kwa hatua kuongeza kwa cream cheese wingi na kanda elastic, laini unga. Ni katika hali yoyote lazima fimbo na mikono.
4. Desk kuinyunyiza lightly na unga na roll nje unga juu yake tayari katika malezi.
5. Kwa kutumia ya kawaida kioo kukata kutoka karatasi ya kuki preform.
6. Kila mzunguko upande mmoja limelowekwa katika sukari, basi mara katika nusu. utaratibu ni mara mara mbili.
7. Precooked kuweka safu ya juu ya kuoka, kabla ya kuoka kuweka vizuri karatasi.
8. tanuri ni preheated na digrii 200 na kisha kutuma katika sufuria kwa dakika 20.

Hii si ngumu kuki mapishi na Cottage cheese. mapishi ni wazi kwa kila mtu na inafanya kuwa haraka kabisa kuandaa kitamu, flavorful kutibu.

sehemu kuchukua nafasi ya

Bidhaa alifanya ya Cottage cheese kama kila mtu, bila kujali umri. Miongoni mwa mambo mengine, pia ni muhimu sana kwa ajili ya viumbe. Labda ndiyo maana hivyo maarufu rahisi sana kuki mapishi na Cottage cheese. mapishi, kama ni lazima, inaweza kuwa kidogo iliyopita kama, kwa mfano, katika jikoni hakuna baadhi ya bidhaa. Hivyo, mafuta inaweza kuwa rahisi kubadilishwa na siagi. Katika kesi hii ni vizuri kutumia zifuatazo bidhaa uwiano: gramu 400 ya jibini kuchukua gramu 480 ya unga, chumvi kidogo, gramu 250 ya siagi na kijiko ya kuoka unga unga mtihani.

mchakato yenyewe ni tofauti kidogo pia. Kwanza, unahitaji wavu kipande cha siagi. Kisha kuchanganya pamoja na Cottage cheese na kanda vizuri. Next, mchakato kupikia ni sawa kama katika mfano halisi ya awali. Na hatua ya mwisho ni bora kidogo kubadilisha vigezo kuoka. joto ni desirably kuweka nyuzi 180, na wakati kupika kuongezeka kwa dakika 30. Vidakuzi uweze kupata ladha, na hakuna mtu kujisikia badala.

Pamoja na faida za kiafya

Siku hizi, watu wengi kuvaa wenyewe kila aina ya mlo. Lakini wakati mwingine inakuwa unbearable kabisa na vikwazo kudumu. Ni vigumu hasa katika hali hiyo iko tamu jino. Lakini kwa ajili yao kuna maelewano kubwa - cookies oatmeal na cream cheese. Tayarisha delicacy hii ni rahisi. Unahitaji: 2 vikombe ya oatmeal, 2 mayai ghafi, 2-3 vijiko ya sukari (au kadhaa ya kipande cha vitu vingine), moja ya tatu kijiko cha vanilla na kidogo ya mdalasini.

Maandalizi yote kasi ya kutosha:

1. Kwanza unahitaji kuitingisha up mayai mbili, kuongeza vanilla kwao.
2. Katika bakuli tofauti kuchanganya viungo iliyobaki, na kisha kuingiza wingi yai na kupika unga.
3. joto katika tanuri ya kuleta hadi nyuzi 190.
4. Baking sinia kuweka karatasi ya parchment.
5. Kwa msaada wa kijiko upole kumweka juu unga katika mfumo wa kuki.
6. Oka kwa dakika 17-18.

Ni kupatikana tu ajabu cookies oatmeal na cream cheese. Aidha, ina mengi ya vitamini, madini na nyuzi, ambayo ni muhimu kwa ajili ya viumbe.

Cottage cheese na mchanga nusu ya kumaliza

Si chini ya ladha ni kupatikana na shortbread na cream cheese. mchanganyiko wa keki crispy na toppings maziwa kujenga matokeo mazuri.

Kwa ajili ya unga unahitaji: gramu 360 ya unga, gramu 200 ya siagi, gramu 80 za sukari, kijiko ya unga wa kawaida kuoka na gramu 5 ya mafuta ya mboga kwa aina promazyvaniya.

Kwa stuffing: 1 yai, gramu 300 ya jibini Cottage, kadhaa ndizi na gramu 100 za sukari.

Kupika unahitaji yafuatayo:

1. Bidhaa zote, kulingana na mapishi maalum kwa unga, kuweka katika chombo safi na makini kuwakata kwa kisu. habari ni basi makini kusugua mikono mpaka inachukua fomu kawaida makombo.
2. Kuandaa stuffing, viungo vyote isipokuwa ndizi, kuunganisha, na kisha kabisa whisk katika blender.
3. Banana peel na kukatwa katika vipande nyembamba.
4. Kuoka sahani vizuri smear siagi na kuitia katika tabaka lake ya vyakula tayari: 2/3 mtihani - stuffing - ndizi - 1/3 mtihani.
5. Muundo kuweka katika tanuri takriban 40 dakika. Bora joto kuweka kutoka digrii 190-200.

Maridadi shortbread na cream cheese inaweza kuliwa mara moja, bila kusubiri kwa baridi.

zabuni dessert

Moja ya maarufu zaidi katika miaka ya hivi karibuni inaweza kuchukuliwa biskuti "Kissing" na Cottage cheese. Ladha yake ni tamu na nzuri, ambayo kwa kweli inaonekana kama kiss mpole. Uundaji sahani ni pamoja na bidhaa zifuatazo: 0.5 kilo ya jibini, mayai 2, sukari kioo pakiti (gramu 200), siagi, 3 vikombe unga na soda kidogo.

Kila kitu ni kufanyika tu. Ni muhimu tu:

1. Habari za saga curd na mayai.
2. Kuongeza mchanganyiko wa siagi melted na sehemu iliyobaki.
3. Kanda unga wa kutosha.
4. Roll uzito na kugawanywa katika mapengo mviringo.
5. Kila mzunguko limelowekwa katika sukari na mara katika nusu. Kufanya hivyo michache mara nusu ya kumaliza inafanana Triangle.
6. Baada ya hapo, kuziweka kwenye karatasi greased kuoka, nyunyiza ukarimu na sukari na kutuma katika tanuri tayari joto kwa nyuzi 200.
7. Oka kwa angalau nusu saa.

Matokeo yake ni keki ya ajabu "Kubusu" na Cottage cheese. Kwa nje, kwa kweli inaonekana kama sifongo, linajumuisha "upinde" kwa ajili ya busu.

Wakati tanuri si lazima

Watu wachache wanajua kwamba kuna uwezekano wa kufanya biskuti kawaida kitamu na cream cheese bila kuoka. Katika hali hii tanuri si lazima kabisa. Tu haja ya kuunda keki, cookware na sehemu zifuatazo: ½ kilo ya jibini, 150 gramu laini siagi (underflooding), bana vanillin, 3 Vijiko sukari na kidogo safi maziwa. msingi wa milo ni kimila mstatili cookies.

maandalizi:

1. Kwanza kunyoosha njia panda siagi curd.
2. Kisha ongeza vanilla, sukari, na tayari na mixer cream cheese.
3. Maziwa kidogo moto.
4. Dish kuweka kipande cha Cellophane.
5. Vidakuzi kwanza limelowekwa katika maziwa ya joto, na kisha nje kwenye sahani sawasawa.
6. Juu ya mgomo hewa, laini cream. Rudia hivi mara kadhaa. safu ya mwisho lazima lazima kuwa cream.
7. Kuweka "piramidi" katika friji (chini ya masaa 24) kwamba bidhaa inaweza loweka.

Kukata keki kupatikana kwa upande, unaweza kupata kubwa ya bara dessert.

manukato bahasha

Wengi zaidi kutoka shule yako ni jina ukoo "sochnik". Kisha kila mtoto walidhani ilikuwa cookies ladha na curd. kwa ajili yake bidhaa nyingi za kawaida inahitajika.

Kwa ajili ya unga: 3 mayai, gramu 200 ya siagi, chumvi kidogo, kikombe cha mtindi, vikombe 3 ya unga na kijiko cha unga kuoka.

Kwa ajili ya kujaza: ½ kikombe cha sukari, gramu 200 ya jibini Cottage, 1/3 kikombe unga na vijiko 2 ya maji.

Kwa lubrication: ½ kikombe sukari na 1 yai.

Kila kitu hufanywa hatua kwa hatua:

1. Mtihani Maandalizi. Kwa kufanya hivyo, kusugua mayai na siagi na chumvi. Kisha ongeza unga kuoka, mtindi na wakati sehemu ya mwisho ya kufanya unga. kumaliza elastic unga imegawanywa katika sehemu tatu karibu sawa. Kuwaweka katika mifuko ya plastiki na kutuma katika friji kwa saa 1.
2. Maandalizi ya kujaza. Dalili zote kuchanganya na mchanganyiko mpaka KINATACHO molekuli homogeneous.
3. Joto tanuri ya nyuzi 185.
4. mkutano wa bidhaa. unga kutoka jokofu na roll nje safu (5-6 mm). Kisha, kwa kutumia moulds kukata humo vipande. Katika kituo cha kila kijiko tupu kuweka kujaza na kufunika sehemu ya jaribio tupu kama kofia.
5. Kuoka. Tuma nusu ya kumaliza katika tanuri kwa dakika 25, na kisha kupata na kuwaruhusu baridi, kufunikwa na kitambaa.

Jambo bora ni kula cookies kupozwa na kuangaza waliona cheesecake ladha.

Vidakuzi na pumpkin

Katika kupika, inayojulikana kwa aina ya mapishi kuki kutoka jibini. Pastries wa aina hii ni wa aina mbili:

1) Wakati sehemu ya jibini kujaza.

2) Nyumba ndogo jibini zilizomo katika mtihani.

chaguo la pili ina aina nyingi. Kwa mfano, vidakuzi Cottage cheese na boga. mchanganyiko wa bidhaa inaonekana si ya kawaida kabisa: 2 ½ vikombe unga (wholemeal), unahitaji kuchukua gramu 150 ya jibini Cottage, vijiko 3 ya mgando, 20 ml ya mafuta ya mboga, gramu 200 ya pumpkin massa, 5 Vijiko sukari, 1 yai, kidogo hamira, chumvi na vanillin.

Kazi ya kuendelea kwa mpangilio ufuatao:

1. Beat yai mbichi sukari. Mwisho huko pia kulala vanilla na chumvi.
2. Kando kando kuchanganya sahani Cottage cheese, siagi na mtindi.
3. Kisha ongeza mayai mchanganyiko, pumpkin grated na unga awali kushikamana na hamira, na kuchukua nafasi ya sare unga.
4. Kwenye karatasi kuoka kuweka mikono yako vipande mvua ya unga na sura yao katika kuki.
5. Oka katika tanuri nyuzi 200 hadi malezi ya bidhaa rangi tabia.

athari za cookies vile ni kwamba ni zamu nje crispy kwa nje na ndani ya laini sana.