Cocktail "Pinacolade": mapishi ya cocktail ya hadithi

Miongoni mwa aina nyingi za visa vya pombe ni wale ambao kwa muda mrefu wamekuwa classic na ni fasta katika mawazo ya wengi. Hizi ni pamoja na superb kwa ladha kunywa na jina nzuri "Pinacolada." Mapishi ya cocktail hii ya kupendeza alikuja ulimwenguni kutoka Puerto Rico.

Historia ya uumbaji

Katika Kihispania, "Pina colada" ina maana mananasi iliyochujwa. Hii ni cocktail maarufu zaidi kutoka kundi zima la "colada". Mizizi yake huchukua mizizi yake wakati wa uharamia, wakati mmoja wa maakida mara kwa mara aliwatendea baharini wake kwa kinywaji cha muujiza. Baada ya hapo, kichocheo kilichukuliwa na bartender mwenye vipaji. Hata hivyo, kuna machafuko na yule aliyeyumba. Mtu anadhani kwamba kwa mara ya kwanza viungo vyote vilichanganywa mwaka wa 1951 na Ramon Marrero Perez, na kuunda kibinafsi bado haijulikani cocktail "Pinacolada." Kichocheo cha kunywa kilele kilipatikana mwaka wa 1963 na Barman Ramon Portas. Ili kutatua mgogoro huu na kufunua utambulisho wa muumba sio rahisi, kwa hiyo bado haijulikani ambao kwanza alianzisha kileo kinachojulikana duniani kote duniani. Inajulikana tu kwamba msingi wake lazima uwe na vipengele vitatu: rum, juisi ya mananasi na maziwa ya nazi.

Classical "Pinacolada"

Mapishi ya cocktail ya kumbukumbu inajumuisha 30 ml ya ramu nyeupe, 30 ml ya maziwa ya nazi au liqueur, 90 ml ya juisi ya mananasi. Kwanza, lazima ujaze barafu lililoangamizwa kwenye shaker na uongeze maji kwa viungo vyote. Kuwapiga vizuri, kumwaga ndani ya kioo kirefu. Ikiwa unataka kwa namna fulani kupamba kitambaa chako, chukua kipande cha mananasi safi, cherry na mwavuli. Mashabiki wengi wa kinywaji hiki wanaamini kuwa mapishi ya jadi ya "Pinacolada" ni ladha zaidi. Hata hivyo, baada ya muda umebadilika mara nyingi na kisasa ili kushinda mioyo ya watu wenye ladha tofauti na mapendekezo. Ni muhimu sana kunywa yako kunywa kuwa laini, monophonic na bila uvimbe. Kwa kuongeza, hakikisha kuwa hakuna kujitenga kwenye tabaka. Ikiwa unataka, hii ya kunywa inaweza kufanywa zaidi, na kuongeza mchuzi wa mananasi ya makopo.

Strawberry "Pinacolada"

Kichocheo cha aina hii kinajumuisha sehemu tatu za dhahabu au nyeupe, sehemu moja ya pombe ya nazi, sehemu nne za juisi ya mananasi, vipande sita vya jordgubbar peeled na barafu iliyovunjwa.

Mbali na chaguo hili, kuna tofauti nyingi zaidi za cocktail "Pinacolada". Kichocheo bila ramu kitapatana na watoto au wale wasio kunywa pombe. Baadhi ya kunywa hii hubadilishwa na rum vodka. Kwa kuongeza, kuna kinachoitwa "Amarettokolada", kilicho na ramu "Bacardi", liqueurs "Amaretto" na "Cream Dicoco" na juisi ya mananasi. Yote haya ni aina ya cocktail ya awali "Pinacolade". Mapishi nyumbani ni rahisi. Unahitaji tu kununua viungo na kuchanganya kwenye shaker. Ni vyema kutambua kwamba viungo vyote vinapatikana kwa uhuru, zinaweza kununuliwa karibu kila duka. Naam, ikiwa hutaki kupoteza muda wako kuandaa chakula cha nyumbani au unataka kujaribu kunywa na wataalamu, kisha uende kwenye mgahawa wowote au bar. Katika kila taasisi ya kujitegemea katika kadi ya pombe itakuwa sasa ya chakula cha jioni "Pinakolada."