Celery supu: mapishi rahisi

Sisi ni daima kufikiria juu ya kabla ya chakula cha jioni menu meza. Tungependa kwamba ilikuwa yote ya awali, nzuri, ladha, na muhimu zaidi, muhimu. jikoni kisasa ni tajiri sana na mbalimbali, na bila ya shaka unataka kujaribu kila kitu. Lakini si mara zote vyakula nzito ni nzuri kwa mwili wetu. Kwa hiyo, maelekezo mwanga, sahani iliyosafishwa ni maarufu sana sasa.

Sisi kutoa kupika supu ya celery. Ni kwa urahisi mwilini, hivyo kupata kutoka meza, huwezi kuhisi huzuni kubwa katika tumbo, kama kawaida hutokea baada ya matumizi ya vyakula vya mafuta. kupanda yenyewe celery nzito mafuta na inakupa nishati, si kalori. Celery ina kupambana na kuzeeka, firming na athari utakaso. Kutoka ni tayari aina ya salads, unaendelea vizuri na nyama, samaki, uyoga, vyakula vya baharini. mapishi ya supu hii unaweza kugeuka hata kali lishe. Supu ya celery hearty na muhimu zaidi, muhimu.

Kutumia viungo zifuatazo:

• 1 kuku,
• 3-4 viazi,
• 7-8 mabua ya kijani ya celery (200 gramu);
• broccoli (si zaidi ya 200 gr.);
• 1 karoti,
• gramu 100 za uyoga,
• 1 vitunguu karafuu,
• 1 kitunguu,
• chumvi na pilipili kwa ladha,
• unga wa ngano,
• 2 vikombe ya maziwa (nusu skimmed) au 1,5 sanaa. cream,
• bay jani.

Upishi Cream supu ya hatua celery.

Kabla ya kufanywa wavunjaji. Shukrani kwao, supu yako ya celery itakuwa kitamu zaidi na ya kawaida.

Kwa mapishi hii, tunahitaji kuku supu. Cook kuku katika sufuria uwezo wa angalau 3 - 4 lita, kisha ongeza chumvi, pilipili kwa ladha na 2 bay majani. Kuku itakuwa kupikwa kwa muda wa saa moja. Wakati wa kupika, usisahau kuondoa povu kwa kijiko. Kuangalia utayari wa kuku kutoboa nyama kwa uma. Wakati kupikwa, kuvuta ni nje kwenye sahani na kuondoa ngozi.

Kata kwa vipande vidogo 4 viazi (thamani ya wastani), kijani Night celery (kuhusu 7 - 8 mashina), celery mizizi na broccoli (inaweza kuwa waliohifadhiwa). Rusha diced mboga katika kuchemsha kuku supu na kupika kwa dakika 15-20 juu ya joto kati.

Wakati huo, wakati mboga ni kupikwa, kata ya kati kawaida vitunguu, gramu 100 za vipande uyoga, 1 vitunguu karafuu na kusugua juu ya grater faini 1 karoti. mboga zote kupika katika sufuria au katika sufuria. Wakati wao ni tayari, ongeza kijiko cha unga (ngano). Katika muda wa dakika 2, koroga mboga katika moto kiasi.

Basi haja ya kuongeza mboga 2 vikombe ya maziwa (nusu skimmed) na vikombe 1.5 ya cream. Wakati mchanganyiko kusababisha suala la jipu, kwa makini pour ndani kuku supu na mboga. Celery supu lazima kupikwa juu ya mwingine dakika 5 juu ya joto chini, kuchochea daima.

Baada ya dakika 5, kuzima supu na kutoa ya baridi.

Sasa tunahitaji msaada wa blender. Kuruka supu yetu Celery (katika yote au sehemu) kwa njia ya blender kwa hali ya puree nyembamba.

Sasa ni wakati wa kukumbuka kuku, ambapo supu yetu ilikuwa kupikwa. Kukatwa kutoka gramu yake 300 za nyama kupikwa na kupita katika blender pamoja na cream-supu. molekuli kusababisha pour katika sufuria na kupika tena kwa dakika 2 katika joto chini. Muda wote huu, usisahau koroga supu.

Wakati meza unaweza kupamba supu na parsley au bizari. Kuvaa kila sahani crackers wachache - ni ajabu crunchy kuongeza. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika supu ya celery, ambayo mshangao na watoto wako. Kama kila siku kwa kula sahani bila shaka ya kwanza, kisha wewe ni uhakika takwimu kubwa, tumbo kamili na mood nzuri, hivyo kama wewe ni msaidizi wa mlo bora, kuwa na uhakika wa kujaribu kupika supu ya celery kwa mapishi hii.

Pinda supu hizi kwa mlo wako na utakuwa kwa haraka taarifa kwamba mfumo wako wa kinga na nguvu na kuwa chini ya mazingira magumu kwa homa na maambukizi mengine. Celery pia husafisha mwili wa sumu.