Boga fritters: maelekezo

Boga - ni mboga, ambayo sura ya ajabu sana. Kwa nje, kuangalia zaidi kama visahani kuruka, decorated na Lace. Kwa kweli, mboga hii ni ndugu wa karibu wa boga na maboga. Scallops ni kawaida kuvunwa tayari kwa siku ya sita baada ya kukomaa. Ikumbukwe kuwa mboga hii ni zabuni ya kutosha, kama kuvuruga na kuandaa vijana zaidi. Boga yenyewe ni nzuri sana. Kwa hiyo, kwa kawaida tayari kabisa. Mara nyingi, scallops ni kusafishwa na majimaji, na kisha stuffed. Hata hivyo, kuna maelekezo ya awali sana ambapo unataka kupasua mboga. Kwa mfano, fritters boga. sahani zinageuka kitamu sana.

Classic boga fritters

Dish kupikwa katika mapishi huu rufaa si tu kwa watu wazima. Pancakes kuanguka hata watoto kama. Kwa ajili ya maandalizi yao unahitaji:

1. 250 gramu boga.
2. 100 mililita ya maziwa.
3. gramu 50 za sour cream.
4. Mayai.
5. gramu 25 za unga.
6. gramu 25 za sukari.
7. Black pilipili.
8. Chumvi na soda.

mchakato wa maandalizi

Fritters boga maelekezo ambayo unaweza kupata katika makala hii - sahani ya ajabu. Wao tayari kwa haraka sana. Kuanza kujiandaa mboga zote. Boga lazima kuosha na kavu na taulo ya karatasi. Baada ya hapo, kuondoa peel na wavu wao juu ya grater, ikiwezekana ndogo. molekuli kusababisha ni muhimu kuongeza yai katika fomu ghafi yake, chumvi na soda. Vipengele vyote ya mchanganyiko na kuweka unga kwa dakika 10 katika joto.

Sour cream na maziwa kwa fimbo tofauti. muundo lazima pia kuingia pilipili nyeusi na chumvi, kuongeza sukari. mchanganyiko kusababisha lazima kushikamana na scallops. Kama unga kupata maji pia, ni muhimu kuongeza unga kidogo. Baada ya hapo, unga lazima vizuri mchanganyiko.

Kuandaa mboga fritters, lazima kuwa joto kwa mafuta kikaango mboga. Hapa ni muhimu kuweka unga tayari. Kuifanya kijiko bora. Fry pancakes lazima pande zote mbili. sahani kumaliza unaweza kuinyunyiza na mboga.

Fritters na vitunguu

fritters mboga na vitunguu, kamili kwa ajili ya wale ambao kama zaidi kitamu. Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

1. Small scallops.
2. Baadhi ya ukubwa wa kati viazi.
3. mayai mawili.
4. Tatu miiko kubwa ya unga.
5. Chumvi.
6. Vitunguu na mboga mbichi.

Jinsi ya kupika?

fritters mboga ya kupika yoyote. Young boga lazima kuoshwa, peeled. Pia ni muhimu kwa kuondoa sehemu. Mboga tayari saga kwa grater coarse na kuongeza chumvi. scallops na chumvi na kuondoka amesimama tu dakika 10.

Viazi pia haja ya kusafisha na kuosha. Mizizi lazima aliwaangamiza, rubbed yao grater coarse. Wiki haja ya chembechembe ndogo Night. Vitunguu karafuu lazima kusafishwa na kupita kwa njia ya vyombo vya habari.

Baada ya dakika 10, scallops lazima kushinda. Juice na mboga kung'olewa lazima mchanga. Baada ya hapo, unahitaji kuongeza mengi ya kukunwa viazi, vitunguu, yai, chumvi, viungo na mboga. Hii yote ni kwa kuchanganya, kidogo kutikisa. mchanganyiko kusababisha lazima kuingia unga kidogo.

Fritters za mboga ni karibu tayari. Bado tu kuweka kijiko ya kugonga na kaanga kwa pande zote mbili. sahani zinageuka laini na airy. Lakini faida yake kuu - ladha ya ajabu.