Vyakula na vinywajiMaelekezo

Apple cider siki: mapishi

Asili siki alifanya kutoka apples Huwezi tu mechi ya idadi ya mali muhimu na apples safi, lakini kwa kiasi fulani, hata inapita yao. Kuna chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake ya matunda au juisi. Katika makala hii tutaangalia umuhimu wa siki apple cider, mapishi kwa hivyo nyumbani.

Ina mengi ya vitamini na antioxidants, tanini na Enzymes zinahitajika kwa mwili. Apple cider siki, kupikia ambayo si zinahitaji wewe juhudi kubwa ina utakaso, Toning na kupambana na kuzeeka.

Ni kutumika kama tonic kwa mwili kuchagiza na kuboresha hali ya ngozi. Lakini kumbuka kwamba baada ya utawala lazima makini safisha mdomo na maji safi, kwa sababu maelezo yaliyomo katika asidi siki uwezo wa udhalilishaji jino enamel.

Katika kupika, apple cider siki, mapishi ambayo ni maelezo kwa undani hapa chini, ni kutumika kwa marinating nyama, kujenga michuzi na mahitaji mengine ya lazima.

Kwa ajili ya uzalishaji wa cider siki Fermentation njia kwa kutumia matunda yaliyokomaa au juisi, tayari kutoka kwao. Bora ya kutumia baadaye apples tamu. Wao ni bora fermented. Na, kwa hakika, ni bora kutumia matunda kikaboni, wale kwa kilimo ambayo si kutumika dawa sintetiki.

Apple cider siki. mapishi 1

Kuanza itapunguza nje juisi ya mapera, unataka kuchuja. juisi kusababisha ni muhimu pour katika chombo na juu pana, bima na kitambaa karatasi au shashi na kuondoka katika nafasi ya joto. Kwa hili fit glassware, mbao au enamel. Mchakato huu unaweza kuchukua hadi wiki 9-12. Katika juisi hii kwanza anarudi katika mvinyo, na kisha - kwa siki. Lakini utaratibu huu unaweza kuwa na kasi mara kadhaa. Ili kufanya hivyo, kutumia chachu ya kumaliza siki au mvinyo ferment na kuchanganya juisi ya kila siku.

Mara kwa mara, maji ni muhimu kwa ladha. Wakati asidi yanafaa kwa ajili yenu, pour siki ndani ya chupa ya kabla ya kuchanganya ni sawasawa kusambaza chachu. Kumbuka - apple cider siki kwa namna yoyote haiwezi kuchujwa! Aliendelea mahali baridi giza.

Asili apple cider siki. mapishi 2

apples Yanafaa lazima vizuri akanawa, aliwaangamiza, na kuweka katika bakuli (enamel, mbao, kioo). Kabisa kujaza na maji safi na kuongeza kwao sukari au asali. Maji kwa ajili ya hii lazima joto. sukari lazima kuchukuliwa kutoka kiwango cha gramu 50 kwa kilo 1 ya apples muafaka. Ili kuongeza kasi ya Fermentation mchakato wa apples, unaweza kuongeza kipande cha mkate Rye. Sahani unahitaji kuweka joto, kufunikwa na kitambaa. Malic uzito lazima mara kwa mara kuchochea, ili matunda ni wakati juu ya kukausha nje. Kama Fermentation kazi ni aliona, kuongeza kiasi hicho cha sukari. Wiki mbili baadaye, maji lazima mchanga na kushoto katika sufuria huo ferment kwa muda wa wiki 2-4. Katika hatua hii katika maandalizi ya siki uso inaonekana mama wa siki, ambayo kwa muda wa wiki chache kushuka. Hii ina maana kwamba siki iko tayari.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.