Wanga: nini unataka na kiasi gani ya kula kwa siku

Ili kufurahia wenyewe na kuwa na nguvu, ni lazima kula haki. chakula lazima kuja protini, mafuta na wanga. Na uhaba wa yoyote ya vipengele mtu anahisi usumbufu, uchovu, udhaifu na unyonge.

Kuhakikisha kazi ya kawaida kuruhusu wanga. Ni nini? Hizi ni chanzo cha nishati. Kwa sababu ni kusindika kuwa glukosi, mwili inakuwa kazi zaidi na tahadhari. Hivyo ni muhimu kujua jinsi wanga wengi unahitaji hutumia kwa siku ili kumdhuru afya.

dhana

Wanga - vifaa hai yenye kaboni, oksijeni na hidrojeni. Katika mwili kama glycogen hujilimbikiza juu ya 2-3% ya vipengele hivi. Damu ina glucose katika kiasi cha 5 g mtu mafunzo, zaidi anaweza kujilimbikiza glycogen.

Mwili wa binadamu ni uwezo wa kuunganisha wanga, lakini kwa idadi ndogo sana, hivyo wengi wao zinazotolewa na chakula. vipengele hizi ni katika vyakula kupanda. Kwa mfano, nafaka ya juu 80%. sukari ina 99.98% ya vifaa vile. Hutoa mwili na nishati ambazo ni wanga. Nini kufanya zaidi? Wao ni muhimu na muhimu kwa ajili ya uendeshaji wa vyombo vya wengi.

aina

Kabla kujua ni kiasi gani unahitaji kula wanga, unapaswa kuwa ukoo na maoni yao. vipengele hizi ni madini kwa ubongo na kutoa mahitaji ya nishati ya watu wote.

Wanga ni:

• rahisi,
• tata;
• mwilini,
• Trudnousvoyaemye.

Kwa ajili ya aina rahisi ni pamoja na glucose, galactose na fructose. vitu kama ni kufyonzwa haraka na kwa kiasi kikubwa kuongeza kiwango cha sukari katika damu. Madaktari kupendekeza kwa watu wengi iwezekanavyo ili kupunguza wanga mwilini kwa urahisi katika mlo. Hii ina maana kwamba unahitaji kula kiasi kidogo cha sukari, asali, pipi.

Complex wanga - ni wanga, glycogen, selulosi, pectin. Nutritionists wengi kupendekeza kuandaa orodha yako ili ni 60% linajumuisha kabohaidreti. Nyenzo muhimu kwa ajili ya kimetaboliki sahihi ya protini na mafuta. Je, ni wanga mgumu fomu? Kwa pamoja kazi na protini awali ya homoni na Enzymes, ambayo ni muhimu kwa ajili ya mwili mzima.

Ni muhimu malazi fiber, ambayo ni karibu si mwilini katika matumbo na si kutaja chanzo nguvu. Lakini hizi wanga trudousvoyaemye ni muhimu katika mchakato digestion. Shukrani kwao, drivas na kazi ya matumbo, inaboresha digestion.

Wanga ni mwilini polepole, lakini katika muda mrefu huongeza sukari katika damu. Pia inahitaji mwili, lakini kwa kiasi. Material kulishwa kwa mchele, semolina, viazi, mkate, mwilini kwa kasi zaidi kuliko wale ambao kwa mtama, Buckwheat, Perlovka.

Glycogen, ambayo ina jina la wanga mnyama hujilimbikiza katika seli misuli na ini. Ni katika bidhaa za wanyama. sehemu inajenga hifadhi ya nishati, ambayo wakati wowote ni uwezo wa kulipa fidia kwa kukosa sukari mwilini.

Tofauti na wanga rahisi na ngumu

Ni inatoa hisia ya satiety wanga tata. Ni nini? Na watu hawa kwa muda mrefu sitaki kula. Juu ya ofisi ya vitu hivi katika mwili inachukua muda mrefu kabla ya kusindika kuwa glukosi. Kikundi hiki ni pamoja selulosi, wanga, glycogen. vitu kama na katika mboga, nafaka, pasta.

Rahisi wanga zinahitajika kwa kueneza rahisi, lakini baada ya muda wote hisia hiyo ya njaa inaonekana. Wakati vipengele hizi ni katika mwili, ni haraka waongofu na glucose. Kwa sababu mwili ni zinakabiliwa na anaruka sukari, kisha maonyesho yake katika ziada mafuta mwilini. Kwa hiyo watu haraka utimilifu. Sehemu hizi zinapatikana katika sukari, pipi, zabibu, ndizi, biskuti, mahindi, nyeupe mchele.

kazi

Kila mtu anatakiwa kula wanga. Wanachohitaji, unaweza kuelezea kutokana kazi zao msingi:

• Wao ni chanzo nguvu kwa ajili ya ubongo.
• Dumisha sauti ya tishu mwili.
• Kulinda mwili kutokana na ukuaji wa bakteria katika gut.
• Kuchochea assimilation nzuri ya mafuta.
• wanga wengi ni matajiri katika nyuzi, hivyo matumizi yao si kuvimbiwa na magonjwa mengine.

Kazi hizi ni muhimu kwa ajili ya afya ya binadamu. Lakini pamoja na sehemu nyingine yoyote, wanga lazima zinazotumiwa kwa kiasi. Hii kuzuia kuibuka kwa magonjwa.

sifa nyingine

mtu anapaswa kula chakula na maudhui ya vipengele hai ili kuzuia kuzorota kwa viumbe. Wanga ni muhimu kwa mfumo wa kinga, kupunguza hatari ya homa. Wao kusaidia mwili, kuzuia damu clotting.

Kwa pamoja na protini wao kuathiri malezi ya homoni, vimeng'enya, misombo mbalimbali. Sehemu hizi hai ni pamoja na katika tathmini ya RNA, DNA, ATP. Inategemea juu yao 70% ya shughuli nishati katika ubongo.

vyanzo vya wanga

Rahisi wanga ni katika sukari, pipi, chocolate, matunda makavu. Wao ni sasa katika kuoka - waffles, keki, buns. Mkate, pasta, pia, ni chanzo cha dutu hii. Kama bidhaa ina sukari na unga, ni haraka wanga. Wao kuwatenga kutoka mlo dieters yako na wanariadha.

Complex wanga hupatikana katika nafaka - Buckwheat, mchele, Hercules na kunde - mbaazi, maharage, dengu. Wao ni katika mkate wholemeal. Vipengele hivi ni lazima ni pamoja na katika mlo, kama wao ni kuchukuliwa chanzo cha nguvu kwa ubongo na misuli. kiasi cha wastani cha carbohydrate ni katika ndizi, zabibu, Persimmon. sour berry au matunda, chini ni vitu kama. Kwa vyakula carbohydrate ni pamoja viazi, juisi. chini ya vitu hivi katika curd, maziwa, jibini. Kama utakula vyakula hivi kwa kiasi cha wastani, wao si madhara ya afya yako.

Ukosefu na ziada

Na uhaba wa carbohydrate kusumbuliwa kimetaboliki ya mafuta na protini, hata hivyo vipengele madhara kujilimbikiza katika mwili. Kwa sababu hiyo, pH ya usawa ni iliyopita kwa mazingira asidi. Je kuamua kwamba haitoshi wa vitu hivi katika mwili? Dalili inaweza kujitokeza kama uchovu, udhaifu, njaa, maumivu ya kichwa na kichefuchefu. Kuboresha hali yako, ni muhimu ni pamoja na katika wanga chakula. Hii kuongeza kiwango cha sukari katika damu, kuboresha ustawi.

Kuna maeneo ya wanga ziada. Hii inasababisha fetma, kuongeza viwango vya insulini. Kama mara kwa mara kula mengi ya chakula, inaweza kuonekana fiche kisukari. Madaktari wanadai kuwa wanga ziada husababisha kuzorota kwa kongosho. Watu wenye ugonjwa wa kisukari anatakiwa kula kwa wingi vyakula hivi ili kuzuia matatizo. Hiyo ni kwa nini ni muhimu kujua ni kiasi gani unahitaji kula wanga.

kanuni

Nutritionists kuamini kwamba vipengele hizi wanapaswa kuwa sawa na 45-55% ya kalori jumla kwa siku. Jinsi gramu ya wanga wengi unahitaji kwa siku? Inachukua hakuna chini ya gramu 130. Sheria hii lazima ifuatwe kuzuia kuibuka kwa magonjwa.

Jinsi gramu wengi wa wanga unahitaji katika maisha ya wanao kaa? Madaktari kupendekeza kwa 4 g kwa kilo 1 ya uzito wa mwili. viwango hivyo haja ya kufanya wanaume na wanawake. Watu zaidi ya kazi zinahitaji 5-6 g kwa kilo 1 ya uzito wa mwili, na simu - 6-7 g pamoja watu ambao wana angalau mara 3 kwa wiki kufanya michezo kwa kundi ya mwisho.

Wanariadha haja ya kula gramu 8-10 ya wanga kwa kilo 1 ya uzito. Kwa kuwa watu kama wana nguvu mafunzo makali, kiasi cha vipengele hai kuchoma haraka. Kama kufuata kanuni hizi rahisi, unaweza kuwa kwa muda mrefu ya kujilinda dhidi ya magonjwa.

mapendekezo

Kuwa vizuri na afya mlo husaidia sahihi. Chakula lazima mbalimbali. Inahitaji si tu wanga lakini pia protini, mafuta. Kama unataka pipi, ni bora kuchagua vyakula na afya, kama vile asali, matunda kavu, matunda. Ingekuwa bora confectionery.

Kuondokana vitafunio lazima, menyu ni pamoja wanga mgumu. Nutritionists kupendekeza siku na kula 20% rahisi na 80% ya vipengele tata. Na chochote tumboni lazima kula wanga rahisi, kama vile ndizi na zabibu. Kwa sababu ya vitafunio hizi haraka hisia ya njaa, hivyo watu hutumia kalori zaidi.