Vyakula vyenye vitamini kwa wingi. Aina ya vyakula vyenye vitamini B?

Leo, karibu wote habari kuhusu mali ya miujiza ya vitamini ya kundi B. Wanawajibika kazi ya kawaida ya mfumo wa neva na athari na faida juu ya misuli laini. Madaktari kwa muda mrefu alibainisha kuwa ulaji wa vitamini ya kundi katika mwili inaboresha maono na inachangia hali ya kawaida ya michakato ya kisaikolojia. Matumizi ya vyakula vitamini hizi, kuzuia maumivu ya kichwa na kufanya kuwa rahisi, hii ni kweli hasa kwa migraines. B tata ni muhimu sana kwa ajili ya kuhifadhi na ukarabati wa uzuri kike. Leo nataka kukuambia kuhusu bidhaa ambazo zina vitamini kwa wingi.

vitamini B1

Hii ni kundi kubwa la vitu muhimu kwa ajili ya mwili yetu. Tutajaribu kukuambia kuhusu kila mmoja wao, na hasa kuhusu athari kwa mwili, na pia kuhusu bidhaa ya kawaida, ambayo ni vyanzo vyao. Leo, tafiti rasmi kuthibitisha athari kweli miujiza ya hii vitamini mtu tata, na sambamba na gharama kubwa ya vyanzo madawa ya kulevya. Hata hivyo, kujua kuhusu bidhaa zenye vitamini kwa wingi, huwezi kutaka kuingiza bidhaa ya ziada ya matumizi katika bajeti za nyumbani yako.

Hivyo, thiamine na athari chanya katika mfumo mkuu wa neva, moyo na misuli, kupungua mchakato kuzeeka na huondoa bidhaa taka na sumu. siku wastani wa wake - 2 mg. Na sasa hebu angalia vyakula vyenye vitamini B1 kwa wingi. Hii ni hasa chachu Brewer na yaliongezeka ngano nafaka, bran na ini. vyanzo Irreplaceable ni alizeti mbegu na mbegu za ufuta. Wao ni matajiri katika yai pingu, buckwheat, kila karanga.

Riboflauini (B2)

Mwingi vyakula vyenye vitamini B kwa kiasi kikubwa, unaweza kumpa mwili wako afya na maisha marefu. Kuwa ukosefu wa enzyme hii ni mara nyingi sababu ya magonjwa mbalimbali katika umri haki vijana. Hii chini nyuma maumivu na hijabu, kiharusi na mshtuko wa moyo, huzuni na zaidi. Hasa, kama sisi majadiliano juu ya vitamini B2, ni kushiriki katika athari oxidation kupunguza moja katika matumizi na kuvunjika kwa protini, assimilation ya madini. Riboflauini kwa wingi hupatikana katika nyama na maziwa. Aidha, vyanzo ni mayai, samaki, nafaka nzima, kunde, mimea na mboga za majani. Mtu wa saa required takriban 2 mg riboflauini. kiasi hiki yanaweza kupatikana kutoka 50-100 g jibini au jibini Cottage. Kama unavyoona, bidhaa ambayo yana vitamini B2 kwa wingi, ni vizuri inayojulikana na zinapatikana, na kila mtu anaweza kuchagua wale ambao ni zaidi ya liking yao.

niacin

vitamini hii ina majina mengi. Hiyo inaitwa niasini, vitamini PP na vitamini B3. Ni muhimu sana kwa mwili, inachukua sehemu ya kazi katika awali ya protini, mafuta na homoni. Jambo muhimu zaidi - bila vitamini hii haiwezi kufanya kazi kwa kawaida ubongo. Hii ina athari hasi juu ya kumbukumbu na kufikiri, ndoto. Kwa hiyo ni muhimu ni pamoja na katika mlo wa kila siku wa vyakula vyenye vitamini B3 kwa wingi. kiasi kidogo cha asidi nikotini synthesized na mwili, lakini hii ni mara nyingi ya kutosha ili kufidia mahitaji ya kila siku. siku required 15-20 mg ya vitamini. vyanzo bora ni nyama ya nguruwe na nyama ya ini, uyoga na kunde wote, chachu Brewer, karanga na mayai.

Kinachojulikana kufuatilia madini

choline huu, au vitamini B4. Ni mara chache pekee tofauti, hata hivyo, kwa kuzingatia kikundi kwa ujumla, unahitaji kukumbuka juu yake. Vyakula vyenye vitamini kwa wingi sana, lazima juu ya meza yako kila siku, ambayo ni kwa nini leo tuliamua kuongeza somo. Lazima niseme kwamba choline kabisa bila haki kuchukuliwa madogo kufuatilia kipengele. Yeye ni tu inayojumuisha kwa mwili kwa sababu inatoa usafiri na metaboli ya mafuta katika ini. Aidha, choline na normalizes mfumo wa neva. vyanzo bora ni kawaida bidhaa. Hii nyama na Brewer chachu, curd, jibini, mayai na kunde, mboga mbalimbali na samaki mafuta.

Sana ya kuvutia na ukweli kwamba Ningependa kushiriki. Vitamini wa kundi hili kubwa ni muhimu sana kwa mwili wetu. Hata hivyo, hata kiwango kidogo cha pombe kabisa kuwaangamiza, hivyo baada ya dhoruba karamu mwili mahitaji kupatikana tena. Pia ni muhimu ili kuongeza ulaji wa vitamini B ya pamoja na matatizo makubwa ya mwili na akili.

asidi ya pantotheni

Ni vigumu kabisa kusema nini katika mwili wa binadamu anajibu vitamini B5. Karibu mchakato wote metabolic kuendelea na ushiriki wake, tishu yote na mifumo itategemea uandikishaji wa kawaida. Pia, asidi ya pantotheni ni aina ya chemchemi ya vijana, ambayo inaboresha hali ya ngozi na normalizes mifumo mingi ya kazi. Hii ni vitamini tu ambayo ni uwezo wa kufyonzwa kupitia kwenye ngozi, hivyo haiwezi kutumika kwa ajili ya maandalizi ya masks mbalimbali. Katika siku hiyo inahitajika hutumia 10-12 mg. Ina vitamini B5 katika Buckwheat na oatmeal, chachu, na karanga, na kunde. chanzo pia ini na samaki, wiki na yai pingu, mboga nyingi na matunda.

vitamini muhimu - B6

Licha ya ukweli kwamba mahitaji ya mwili wote vitamini B, bila ubaguzi, kwamba anasimama katika mstari wa mbele. Wakati magonjwa yoyote ya mfumo wa neva katika nafasi ya kwanza ni kinachotakiwa. Amekuwa kushiriki katika mamia ya athari enzymatic ya kimetaboliki. Pyridoxine ni muhimu kwa ajili ya maendeleo ya ubongo wa mtoto wakati wa kabla ya kujifungua na baada ya kujifungua kipindi, hivyo mama wajawazito unahitaji kuongeza mlo wako. Vyakula vyenye vitamini B6 kwa idadi kubwa - ni ndege, nyama, samaki, viazi na mboga nyingine wanga. Aidha, moja ya vyanzo muhimu zaidi ya B6 ni pamoja na matunda (isipokuwa machungwa). Daily kiwango - juu ya 3 mg. Katika kesi hii, kumbuka kwamba tiba yoyote mafuta hupunguza maudhui ya vitamini B kwa karibu robo. Nyama inashauriwa kupika katika boiler mara mbili kuokoa kiwango cha juu ya vitamini muhimu.

asidi ya folic

Ukoo kwa wanawake wote ambao hivi karibuni kuwa mama. Kutoka ziara ya kwanza sana mwanamke mjamzito daktari anapata mapendekezo ya kuchukua B9. ukweli kwamba ni muhimu kwa ajili ya malezi ya kawaida ya bomba la niuroni, na ni msingi kwa ajili ya maendeleo ya baadaye ya viumbe. Wale ambao zinazotumiwa kiasi cha kutosha cha asidi ya folic kabla ujauzito na wakati wa miezi mitatu ya kwanza, nafasi ya kuendeleza upungufu katika kijusi chini sana kuliko ile ya wanawake, ambao, kwa sababu ya vikwazo utoaji uzoefu upungufu wake. Kwa kweli kurekebisha ukosefu wa B9 rahisi. Yeye ni kwa kiwango kubwa katika ini na uyoga, yai pingu na buckwheat, cauliflower na chachu, vitunguu, karoti na kabichi. Vyakula vyenye kiasi kikubwa cha vitamini B inaweza na inapaswa kuwa juu ya meza yako kila siku, kwa sababu si haba.

cobalamin

Mwisho kwenye orodha yetu, lakini ni ya kwanza katika umuhimu. Inaweza kuwekwa karibu na vitamini B6. mwili yetu haiwezi kuunganisha ni kwa kujitegemea, na kwa hiyo, kiasi inategemea kabisa juu ya usawa lishe. B12 kwanza ni wajibu kwa ajili ya malezi ya seli nyekundu za damu. Yeye inashiriki katika uzalishaji wa seli za neva, ni kushiriki katika digestion ya protini, kabohaidreti na umetaboli wa mafuta. Interacts na vitamini ya makundi mengine, ambayo ina maana kwamba bila itakuwa si kufyonzwa na wengine muhimu kufuatilia mambo. Jumla mwili kila siku inahitaji 3 g B12. Vyakula vyenye vitamini B12 kwa wingi - kimsingi chakula kwa wanyama. Kiongozi inaweza kuchukuliwa kama kalvar ini. Mengi B12 katika dagaa na samaki, hata katika mwani, ambayo inaweza kuwa chaguo kwa walaji mboga. maziwa, jibini, Cottage cheese - ni kuongeza nyingine kitamu kozi kuu ya cobalamin juu.