Ventrikali Ladha kuku: mapishi classic na chaguzi kupika

Kama hawajui nini kupika ventrikali kuku, usiwe na wasiwasi. Katika makala hii utapata mapishi kufaa. Na usisahau kutumia kanuni ya msingi ya kupikia - kupikia tu katika mood nzuri!

Kuku ventrikali: mapishi "vkusnyashek"

Mara ni lazima alibainisha kuwa sahani alifanya kwa misingi ya kwa mazao, kama si kila mtu. Hata hivyo, kama wewe kufuata maelekezo haya, itabidi sahani nyeti sana na ladha spicy ya mkali vitunguu kidogo, ambayo ni aina ya kiingilio harufu wadogo byproduct. sahani itakuwa vema viazi vijana iliyochemshwa na glasi ya bia baridi. Hata hivyo, inawezekana kabisa kutumika kama ufumbuzi ilio.

Jinsi ya kupika ventrikali kuku. Recipe na maelekezo ya kina

Kama kwa viungo muhimu, unahitaji kilo ya tumbo, karafuu chache ya vitunguu, kadhaa vitunguu, cider siki, pilipili nyekundu (moto), Bana ya Rosemary kavu, spoonfuls wawili wa sosi ya soya, chumvi na mafuta ya alizeti (nusu kikombe). Ventrikali kuku mapishi ya ambayo sisi kutoa, itakuwa furaha kwa maoni yake, harufu ya kupendeza na kwa hakika, ladha.

utaratibu wa maandalizi

Kwanza, safisha vizuri katika matumbo maji baridi, na kama ni lazima, safi yao kutoka filamu na ziada wote. Hakikisha ndani ya ventrikali na kuondoa yoyote ya njano au rangi ya kijani plenochki. Baada ya hapo, kata kwa cubes byproduct. Bulb safi na pia kata. Sasa unahitaji marinate vitunguu. Ili kufanya hivyo, mahali katika chombo cha siki kwa nusu saa, kisha kamua nje vizuri.

hatua ya pili

Laini kung'olewa vitunguu karafuu na kuponda yao katika chesnokodavilke. Tuma vitunguu yako kwa sufuria, greased. Alipokuwa mdogo rangi yake hubadilika, kuongeza ni kukata matumbo. Pilipili lazima kukata kama laini kama kazi, na pia admixed kwa yaliyomo ya sufuria. Pour maji yote. Kuona kwamba ventrikali si kuangalia nje ya maji. Sasa Arch sahani na Rosemary na chumvi kidogo. Maji moto mbali? Excellent! Kwa hiyo, baada ya dakika tano, unaweza kuondoa sufuria na joto. Usisahau kuongeza vitunguu na mchuzi wa soya. Kupokea kufuta ventrikali kuku! mapishi inasemekana mhudumu, zinaweza kubadilishwa na kubadili kwa mujibu wa mapendekezo yako. Kwa mfano, badala ya Rosemary Basil au la kuweka vitunguu, kama huna kama spicy.

Ventrikali kuku: mapishi ya pili

Lightly kaanga matumbo vipande chini ya moto. Dakika chache baadaye kujaza yao na maji na kwa hivyo ndio literally kuzama ndani yake. Kupika byproduct ya dakika arobaini ijayo. Wakati huo utakuwa na muda wa kukata vitunguu, vitunguu na pilipili na karoti. Mboga mchanganyiko kuingia kwenye ventrikali, na kuondoka kwa muda wa dakika kumi. mfuniko lazima kufungwa. Kisha Arch sahani miiko mbili mafuta sour cream. Wakati sahani ni "akapumzika", kwamba ni, baada ya muda wa dakika tano, kuongeza kidogo aliwaangamiza vitunguu na mboga kung'olewa, kama vile bizari. Kama sahani upande vizuri inafaa viazi mashed au moto Italia pasta. Kufurahia mlo wote!