Uvuvi halophyte - maelekezo

Wakati mwingine nataka mwanga na supu ladha ambayo kukidhi njaa yako na furaha mazuri na matajiri ladha. Vile ni solyanka samaki, kupika mapishi ambayo inaweza kuwa na tofauti tofauti, kutegemea viungo ambayo ni linajumuisha.

Uvuvi halophyte - kichocheo №1

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

• kwa supu ya samaki - 0.6 kg,
• nyekundu samaki - 220 g,
• pickled matango - vipande 3-4;
• vitunguu,
• Nyanya puree - 2 miiko,
• mafuta ya mboga,
• mizaituni au Capers,
• Lemon - nusu.

Kitunguu peel na laini kukata matango na kata. Samaki scalded pamoja na kuchemsha maji, na kisha kuoshwa kwa maji baridi. Sasa kuandaa sufuria na supu na kuweka katika matango vipande, Capers, nyanya, chumvi na bay jani yake. Kisha kila jipu kwa dakika 14. Wakati supu "Solyanka samaki" itakuwa tayari, unahitaji kuweka ndani yake limau vipande, na mizaituni, wiki kung'olewa.

Uvuvi halophyte - kichocheo №2

viungo:

• samaki (inaweza kuchukua sangara) - kilo 0.5,
• maji - kama 1.6 lita;
• vitunguu - 210 g,
• nyanya - 1 kijiko,
• pickled matango - 210 g,
• Laurel,
• chumvi, limau, iliki.

Ni muhimu kwa kuchemsha samaki katika maji chumvi, kisha kuiondoa kwenye supu na kutengwa na mifupa. Laini kukata nyama samaki. Kukata vitunguu vipande, na matango kung'olewa. Sasa matango na vitunguu spasserovat. Kisha tofauti kaanga nyanya. Wakati supu majipu, ni lazima kuwekwa katika kitunguu, tango, nyanya, bay jani na kuchemsha juu ya 13 dakika. Katika kila sahani halophytes Unahitaji kuweka kipande cha limao na kuinyunyiza na mboga.

Uvuvi halophyte - kichocheo №3

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

• samaki (catfish inaweza kutumika au kungsfisk) - hadi 1 kg,
• Maji - 3.4 l;
• nyeupe uyoga - 7-8 vipande;
• uyoga - kuhusu 16-18 vipande;
• sauerkraut - 1 kikombe;
• pickles - 2 vipande;
• vitunguu, Capers, mboga mbichi - kwa ladha,
• unga;
• pilipili, chumvi,
• mizaituni.

Awali, unahitaji kusafisha uyoga na kukatwa katika vipande na kuchemsha hadi laini. Kisha kukata vitunguu na kaanga. Katika sufuria tofauti kaanga unga na kuongeza kuwa baadhi ya maji. Matango lazima kusafishwa na kukatwa katika vipande. samaki vizuri kusafishwa na mifupa, basi kukatwa katika vipande. Sasa kuweka vipande uyoga wa supu ya samaki, na kufuatiwa na dakika 7 kuweka Sauerkraut, Capers, matango, bay majani, unga spasserovat. Unaweza pia kuongeza pea pilipili. Sasa kila kupika kwa dakika 6. Katika kila sahani na kisha kuweka kipande cha limao, mizaituni au mizaituni.

Uvuvi halophyte - kichocheo №4

viungo:

• Samaki - 0.7 kg,
• vitunguu,
• Viazi - kuhusu 0.6 kg,
• pickles - 240 g,
• karoti - 140 g,
• Nyanya puree - 140 g,
• siagi;
• mizaituni, ndimu, chumvi, viungo, mboga.

Awali, unahitaji kusafisha samaki na kuigawanya katika minofu na ngozi. Kisha makini kutengwa na mifupa. Ya wakuu na mifupa Unahitaji kufanya supu, kuongeza karoti na vitunguu. Kisha mnachuja supu tayari. Sasa uta, ambayo ilikuwa kukatwa katika pete nusu na kaanga katika siagi. Nyanya puree lazima kaanga tofauti. Pickled matango peeled na kukatwa katika vipande. Kwa supu ya moto, chini ya viazi diced, vipande samaki na kuchemsha kwa dakika zote za 9. Baada ya hapo, kuweka supu vitunguu na nyanya puree spaserovannye. Baada ya dakika 4, kuongeza viungo, pilipili, chumvi na kupika kwa dakika 3-4. Wakati samaki solyanka, mapishi ni rahisi sana, iko tayari, ni lazima kumuaga kwa tareklkam na aliongeza kwa kila kipande cha limau, mizaituni, wiki.

Uvuvi halophyte na shrimp - kichocheo №5

Viungo kwa sahani kupika:

• shrimp - 175 g,
• samaki (minofu) - 360 g,
• vitunguu,
• parsley mizizi:
• pickled matango,
• nyanya,
• mizaituni au mzeituni;
• siagi;
• supu - 4-5 vikombe;
• Lemon - nusu;
• sour cream, pilipili, chumvi.

Awali, unahitaji kuchemsha minofu ya samaki na kuikata vipande vidogo. sasa kaanga kidogo mpaka nusu. Parsley na vitunguu kwa kuwa kukatwa katika vipande na kukaanga katika siagi, na kuongeza nyanya. Sasa pickled matango kukatwa vipande vipande na kaanga vizuri. Chemsha supu na kuweka ndani yake mboga, mizaituni na kuchemsha hadi zabuni. Kuongeza pilipili, viungo, na chumvi. Chemsha uduvi tofauti hadi zabuni. Serve hodgepodge, kuweka katika kila sahani kipande cha samaki, kamba, sour cream, kipande cha limao na mzeituni miti.