Buckwheat supu na kuku - bora chakula cha mchana kwa familia nzima

Supu na buckwheat na furaha kwa familia nzima. Inaweza kujumuisha wingi wa viungo mbalimbali. Wengi mara nyingi kupikwa buckwheat supu na kuku, uyoga, nyama ya nguruwe. Na wakati mwingine unaweza hata kupata maelekezo kwa nyanya, kvass, apples au zabibu!

Buckwheat supu na uyoga

Unahitaji:

• gramu mia mbili za fungi yoyote (kwa mfano uyoga);
• gramu mia moja ya Buckwheat,
• Tano viazi;
• karoti moja na vitunguu,
• wanandoa vitunguu karafuu,
• mboga kidogo (alizeti) mafuta;
• majani lavrushki wanandoa, chumvi na pilipili.

Kukata vitunguu, laini wavu karoti, pour yao ndani ya sufuria na Pika katika mafuta mpaka dhahabu kahawia upatikanaji.

Kata uyoga vipande, waongeze kwenye mboga na kupika kwa dakika tatu.

Sasa kuchukua mwingine pan kukaranga, pour juu ya Buckwheat yake na joto juu ya joto kati. Mara baada ya mbegu kuanza kufunua, kupunguza joto na ya chini na kuweka hivyo, mpaka buckwheat mzima kabisa wazi.

Kuchukua sufuria, mimina ndani yake lita mbili au tatu za maji, waache kuanza kuchemsha, kisha nyunyiza kwenye nafaka na viazi kabla ya vipande. Kuongeza chumvi na bay jani na kupika kwa muda wa dakika kumi (au hata kupikwa viazi).

Sasa Koroga katika uyoga katika sufuria na mboga, vitunguu kung'olewa na mboga. Kupika kwa dakika kadhaa.

Bon appetit!

Buckwheat supu na kuku

Viungo kwa ajili ya kupikia:

• Kuku nusu;
• viazi mbili, vitunguu na karoti,
• gramu Fifty ya Buckwheat,
• allspice, chumvi, favorite mimea - kwa ladha.

Tofauti na minofu mzoga kuku na safi hiyo. sehemu iliyobaki - mafuta, ngozi na mifupa - mara kwenye sufuria.

Pia toss peeled na laini kung'olewa (au kukunwa) mboga: vitunguu, moja karoti na wiki.

Kufunika kwa maji na kuruhusu majipu, basi kufanya moto na kupika kwa kiwango cha chini ya dakika ishirini.

Kata nyama vipande vipande vidogo na kuziweka katika supu kuchemsha strained. Kupika kwa dakika nane.

Sasa kuongeza cubes viazi, na zaidi katika dakika tatu - Buckwheat, ambayo hadi wakati huo kuchunguza kwa uangalifu nikanawa na kavu.

Salt buckwheat supu na kuku, karoti na kaanga vitunguu iliyobaki, kisha nyunyiza ndani yake katika sufuria. Kuongeza pilipili.

Kabla ya kuwahudumia kwa meza, kupamba na kijani.

Meatless buckwheat supu bila nyama

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• gramu mia moja ya Buckwheat,
• viazi minne;
• karoti moja (ndogo),
• parsley,
• balbu mbili;
• moja yai;
• siagi na mimea na ladha.

Kubomoka diced mboga: viazi, karoti, vitunguu moja, waongeze kwenye sufuria na kupika hadi laini.

Baada ya hapo, chumvi yao, kuongeza Buckwheat pan na koroga yaliyomo.

Pili kitunguu kipande na kaanga katika kijiko ya siagi.

Sasa sufuria mimina kiasi kidogo cha supu, mboga na nafaka, koroga, kisha kumwaga nyuma katika supu.

Kupika supu ya saa moja. Katika mwisho wa msimu na pingu - kumwaga katika mtiririko nyembamba.

Buckwheat supu na kuku - hii ni ya kuridhisha sana na lishe ya mlo. Unaweza majaribio na baadhi ya viungo, kwa kuzingatia mapendekezo yako mwenyewe. Kwa mfano, kuku ni vizuri sana pamoja na uyoga, hivyo sehemu mbili unaweza kuongezwa kwa supu. Kutibu familia yako na ladha mpya!