Uvunaji Shchavlev majira ya baridi. Kuhifadhiwa mimea kwa matumizi ya baadaye

msimu wa kwanza wiki vitamini na madini. Kwa hiyo, kila mwanamke anajaribu hisa kwenye hivyo kwa ajili ya baadaye. Kukubaliana, kwa sababu ni nzuri ya kupata katika majira ya baridi kwa chakula cha mchana na supu schavelkom, petrushechkoy na vitunguu kijani. Ili kufurahia delicacy hii wakati wa msimu wa baridi, kutunza akiba yake katika spring na majira ya joto. Jinsi ya kufanya hivyo? Kusaidia wahudumu katika makala ni iliyotolewa maelekezo bora tupu chika kwa majira ya baridi. Baada ya kumaliza taratibu zao mapendekezo, unaweza kuwa na uhakika kwamba kuokoa idadi ya juu ya mambo muhimu, ambayo ni linajumuisha ya kijani. Hivyo, kusoma na kuandika katika daftari yako.

Baridi preform kwa baridi Shchavlev

On chupa ya wiki unahitaji gramu 25 ya chumvi mwamba. Majani suuza chini ya maji ya bomba kwa muda wa dakika kadhaa, mara yao katika Colander. Night mimea na mara katika bakuli enamel. Jaza kwa chumvi na mchanganyiko. Sasa kujaza chumvi chika awali sterilized mitungi kioo. Weka wiki tight sana. Uwezo mara kwa mara kutikiswa kwa maudhui yake vizuri ruzuku. Wakati jar ni kujazwa na "hanger" kunyunyizia chumvi kwenye safu ya juu. Sasa karibu hexanoic au chuma cap. Uvunaji Shchavlev baridi baridi tayari. Weka chombo na mboga zinahitajika katika Lelo au katika jokofu. Kabla ya kuanzishwa kwa sahani katika chika suuza kwa maji ya bomba kutoka chumvi kupita kiasi.

preform moto katika majira ya baridi Shchavlev

Viungo: gramu 500 ya kijani (chika, vitunguu, bizari, parsley), nusu kijiko chumvi, gramu 100 za maji.

Upishi njia №1. Kila Night kijani na kisu na kuweka katika chombo enamel. Maji ya chumvi na kuchemsha. brine kusababisha, pour mimea na kuweka kwenye moto. Mara tu umati wote huanza chemsha, kuondoa sufuria na joto na mahali yaliyomo kwenye mitungi safi kioo. Zakuporte kila vyombo na vifuniko chuma. Kuondoka na baridi katika nafasi ya joto, amefungwa katika blanketi zote mabenki.

Mbinu №2. Kung'olewa mboga mbichi pour chumvi na kupanua katika mitungi. Kuziweka katika sufuria kwa maji ya kuleta kwa kuchemsha na sterilized nusu saa. Kisha kuziba vifuniko. Uvunaji ya chika sasa yamekamilika. Unaweza kuondoka tank katika maji hivyo mpaka baridi.

Jinsi ya kufanya kitamu na afya kwa ajili ya baridi kuvuna Shchavlev: muhimu tips

1. Kwa mabenki chini ya cover haionekani mold, kumwaga juu ya yaliyomo kidogo mafuta ya mboga. Hii kutoa ulinzi wa ziada dhidi ya hewa infiltration.
2. Ya kujiandaa kwa ajili ya baadaye, kuchagua kijani vijana majani. Wao si rigid na mazuri.
3. Clogging preform ikiwezekana katika vyombo vidogo. Ni bora kufungua na kutumia mara moja maudhui yake yote kabisa kuandaa milo. Na wakati mwingine kwa zibua chupa mpya.
4. Kitamu sana preform kupatikana kama ukiivunja chika na nettle 50:50.

Kwa kumalizia, nataka kusema kwamba preform inakuwa chumvi kabisa. Kuweka hii katika akili wakati wa maandalizi ya chakula. Kuongeza chumvi na tayari baada ya kijani kuweka.

Hebu bustani yako mpendavyo tajiri mavuno ya wiki na meza - ladha ya milo nje ya hiyo.