Unga kwa pies Fried juu ya mgando: mapishi

Unga kwa pies Fried juu ya kefir kufanya rahisi na haraka zaidi kuliko chachu msingi. Hii ndiyo sababu ya kuwasilisha makala, sisi aliamua kujitolea suala hili.

Sisi kufanya mtihani haraka juu ya mgando kwa pies Fried

Kuna njia nyingi kwa ajili ya maandalizi unga kwa pies. Lakini haraka na rahisi ni moja ambayo inahusisha matumizi ya mgando. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba mfumo huo ni bora katika bidhaa kukaanga. Kama unataka kuandaa keki katika tanuri, tunashauri kufanya msingi wa kutumia hamira.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• kefir Shoplifter mafuta 2.5% - full kioo;
• Mafuta ya alizeti na hakuna ladha - ½ kikombe;
• nyeupe sukari ukubwa wa kati - kubwa kijiko,
• Soda dining chumba - kijiko kidogo haujakamilika;
• chumvi yenye madini joto - kijiko,
• mwanga sifted unga - vikombe 3.

msingi mesim

Unga kwa Fried pies juu ya kefir ni kufanywa rahisi na rahisi. Kwanza, haja ya kumwaga vinywaji bakuli maziwa na kidogo ya kuwa na joto zaidi ya chini sana joto. Baada ya hapo, sahani unataka kuondoa kutoka jiko na mahali katika kuoka soda. Intensively kuchanganya viungo kijiko kikubwa, unapaswa kusubiri hadi mgando haachi povu. Zaidi ya hayo, ni muhimu pour chumvi na sukari pamoja na pour mafuta ya alizeti bila ladha. Mwisho wa mchakato wa kuweka msingi zinazohitajika unga mwanga, kabla ya sifted katika ungo.

Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata laini sana na kidogo ya vijiti na viganja vya unga kwa pies Fried juu ya kefir, ambayo lazima kufunikwa na kitambaa nene na kushika moto na ¼ saa.

Jinsi ya sculpt keki?

Unga kwa pies Fried juu ya kefir ni anajibu sana vizuri modeling. Kwa ajili ya malezi ya bidhaa ni lazima nip mbali kutoka ardhini kawaida, na kisha unaendelea nje katika si nene sana lakini si keki nyembamba. Katika siku za baadaye, katika kituo wake inahitajika kuweka stuffing yoyote. Baada makali hii ya msingi ni lazima kwa nguvu finyana vidole.

Kaanga katika sufuria

Ladha unga kwa pies Fried juu ya kefir haraka sana kupikwa kwenye jiko. Zaidi ya hayo, inakuwa lush baada ya matibabu ya joto, baridi, matumaini na kitamu sana.

Kabla ya kuanza kukaranga patties katika sufuria haja ya kumwaga kiasi cha kutosha cha mafuta (mboga). Kimsingi mtu ambaye kama mafuta cover chini ya sahani katika 1.5 au 1 sentimita. Baada ya kutosha ya joto-sufuria, ni lazima kurejea kwa kuweka mikate wote kwa misingi ya kefir.

Fry upande mmoja wa bidhaa, wanahitaji kurejea na kuandaa njia sawa. Ikumbukwe kwamba unga huu si kunyonya mengi ya mafuta, na kwa hiyo patty si greasy sana.

Kuandaa unga kwa pies Fried juu ya mgando na chachu

Sasa unajua jinsi ya kufanya kefir unga kwa pies kukaanga. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba inaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Katika kesi hii, unahitaji mfuko wa chachu kavu. Na maombi utakuwa kuzima hii ingredient zaidi luxuriant na nyeti unga ambayo inafanya keki nzuri zaidi, ladha na hearty.

Hivyo, viungo:

• kefir Shoplifter mafuta 2.5% - 2 ya glasi,
• Mafuta ya alizeti na hakuna ladha - ½ kikombe;
• nyeupe sukari ukubwa wa kati - kubwa kijiko,
• kavu chachu - mfuko ndogo,
• chumvi yenye madini joto - kijiko,
• unga Bright sifted - glasi tatu.

Mesim kefir chachu-msingi

Kabla kanda unga kwa pies Fried, lazima kuandaa pombe. Kwa kinywaji hii fermented inahitajika kumwaga katika sufuria chuma na joto kidogo up katika moto chini. Next katika kefir lazima kufuta sukari nyeupe kabisa, pour mfuko mzima wa chachu kavu na kuweka michache spoonfuls kubwa ya unga. Changanya viungo vyote kwa kijiko, lazima bima na kitambaa na kuondoka betri karibu moto kwa nusu saa. Mwisho wa kipindi hiki unapaswa kuwa lush na airy unga, ambayo kwa kumwaga mafuta ya alizeti na hakuna ladha, na polepole pour chumvi na wengine wote wa unga.

Kutokana na kuchanganya vipengele unahitaji kupata unga laini, fimbo kidogo mikono. Kuwa ni imefikia hali ya taka, ni muhimu kwa bima na kifuniko au nguo, na kisha kuondoka katika chumba joto kwa muda wa dakika 40. Baada ya muda huu unga kupanda vizuri na itakuwa kikamilifu fit kwa ukingo patties.

Jinsi ya kuunda bidhaa na kaanga yao katika mafuta?

Sculpt keki kutoka kefir chachu-besi lazima sawa kama katika mapishi ya awali.

nusu ya kumaliza lazima kuwa tayari kuweka katika mafuta ya moto na kaanga kwa pande zote mbili hadi rangi yake hubadilika. Matokeo yake, unaweza kupata sana lush na ladha keki kwamba unapaswa mara moja kuomba familia, pamoja na kikombe cha chai tamu.

Kufanya kugonga kwa keki

Je, kufanya milele kugonga kwa pies kukaanga na kefir katika mashine mkate? mapishi ya mfumo huu yatawasilishwa kwa mawazo yako sasa.

Kwa hiyo, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• kefir Shoplifter mafuta 2.5% - full kioo;
• ukubwa wa kati ya safi mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi yenye madini joto - ½ miiko dessert,
• ukubwa wa kati nyeupe sukari - kijiko kidogo;
• Soda dining chumba - kijiko kidogo haujakamilika;
• unga Bright sifted - vikombe 2.

mchakato kukandia

Mkate - ni muhimu sana kwa akina mama wa nyumbani kifaa ambayo inawezekana si tu kwa kuandaa ladha homemade mikate, lakini pia kwa kuandaa unga wowote. Kufanya kutumia msingi wa pies, lazima kuweka yote ya viungo hapo juu katika bakuli, kisha kuweka mbele mpango kuchanganya kwa wakati taka.

Baada ya kipindi hiki unga ni laini na kama uthabiti kwamba unahitaji. Baada ya hapo inaweza kuwa salama kutumika kwa ajili ya maandalizi ya pies.

Jinsi ya kupika?

Fry patties kutoka kugonga ni rahisi kabisa. Kwanza, katika skillet moto na mafuta ni muhimu kwa kuweka kijiko kikubwa cha msingi na kusambaza yake katika mfumo wa keki. Zaidi ya hayo, ni required kuweka stuffing kwa mara kufunika mtihani. Fry chini sehemu za, ni lazima akageuka juu na kuandaa njia sawa.