Makrill kuokwa katika foil. matoleo tofauti ya sahani

Makrill - samaki kitamu sana, ambayo inaweza kutumika kuandaa aina ya sahani. Moja ya njia bora ya kuandaa chakula, ikiwa ni pamoja na samaki, ni lazima kutambuliwa kuoka katika foil, kama njia hii ya kupikia mali muhimu zaidi ya bidhaa za kuhifadhiwa.

Hebu kujaribu kufanya mlo "Mackerel kuokwa katika foil". Kwanza, tunaona mapishi rahisi kabisa na ambayo kukabiliana na novice mpishi. Na matokeo ya juhudi required kisichozidi matarajio.

Tunahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa: makrill (kiasi cha samaki inategemea idadi ya watumiaji), bahari chumvi, pilipili (ardhi freshly ni bora), na nutmeg.

Makrill na disembowel na suuza vizuri. Mkuu inaweza kuondolewa, na unaweza kuandaa samaki kabisa. Nyunyiza samaki ndani na nje na bahari ya chumvi, kungumanga, pilipili. Kata mraba foil ukubwa kiasi kwamba makrill inaweza amefungwa kabisa (kama foil ni nyembamba, ni bora kuukunja katika nusu). Samaki kuweka kwenye karatasi ya foil, zenye bahasha wrap na bake kwa dakika arobaini katika joto la nyuzi mia moja na themanini.

Kama unavyoona, hii mapishi kuokwa makrill ni rahisi sana kwa kuwasilisha samaki mezani unahitaji kwa mboga ya saladi au viazi kuchemshwa.

Bila shaka, mapishi ya msingi zinaweza kubadilishwa na kuongezewa, kwa kutumia viungo favorite, vitunguu, vitunguu, mboga.

Sasa hebu jaribu njia nyingine ya kupikia samaki. Kuandaa sahani "Mackerel kuokwa katika foil na mboga," tunahitaji, ila kwa makrill, hata vitunguu na nyanya.

Makrill itakuwa safisha, disembowel kupitia mkato katika tumbo na kukatwa katika vipande tano sawa katika mzoga. Nyunyiza slices na chumvi na viungo na kuwaweka kwenye karatasi ya foil hivyo kwamba inaonekana kama samaki wote. Sasa sisi kuchukua vitunguu na nyanya na kata yao katika pete. Green Basil na parsley na kuinyunyiza kupasua mboga. Kuchukua mduara wa nyanya na mduara kitunguu, waongeze pamoja na kuweka katika mboga yetu "sandwich" kati ya vipande vya makrill.

Wrap samaki kukazwa katika foil na kutuma katika tanuri kwa muda wa dakika arobaini, kuweka thermostat juu ya alama ya 180 digrii. Wakati wa kuwasilisha makrill, kuokwa katika foil, decorated na limau na mboga.

Na hapa ni jinsi ya kupika makrill na uyoga. Osha na tumbo samaki, kukatwa pamoja tumbo. Kisha upole dondoo ridge na kubwa mifupa ubavu, kujaribu kuweka ngozi ya nyuma iliachwa undamaged. Kutokana na shughuli hii, tunataka kupata safu ya minofu ya samaki, zilizowekwa kama kitabu. Pour maji ya limau tayari samaki, kunyunyizia na viungo vingine na kuondoka kwa muda wa minofu marinated. Wakati huo huo, kaanga katika mafuta, vitunguu na uyoga laini kung'olewa (makrill moja, tunahitaji tatu uyoga), Balozi uyoga stuffing na msimu na kiasi kidogo cha sour cream au mayonnaise. Sasa farshiruem samaki wetu, kutoa ni muonekano wa mzoga ujumla. Hiyo ni, sisi kuenea uyoga kujaza kwenye nusu moja ya minofu juu na kufunika nusu nyingine. Tayari samaki wrap katika foil na kuoka katika tanuri, kama ilivyoelezwa katika mapishi ya awali. makrill Hii kuokwa katika foil na uyoga, kikamilifu inafaa kwa likizo ya familia.

Naam, kama unataka kupika kitu ladha na vipengele kigeni, ni muhimu na wewe mapishi zifuatazo - makrill, kuokwa katika foil na machungwa.

samaki mmoja tunahitaji machungwa moja, mayonnaise kidogo na seasonings. Eviscerated makrill na kuondoa kichwa. Kisha katika mzoga wa kufanya kupunguzwa kina katika umbali sawa na mfupa wa mgongo. Sehemu ya peeled kata machungwa ndani ya pete nusu (vipande hayo lazima kuwa kama vile kupunguzwa juu ya samaki), na iliyobaki machungwa massa ardhi katika blender.

Msimu na chumvi na pilipili samaki, kisha kuweka katika kijiko ya machungwa aliwaangamiza kukata nyama, na juu kushoto machungwa vipande. Lightly mafuta mayonnaise samaki, wrap katika foil na bake katika tanuri. Kwa samaki blushed, baada ya nusu saa, kuondoa tray kuoka na kidogo kupanua foil juu. Kwa mara nyingine tena, kuweka sufuria katika tanuri, na kuhakikisha kuwa samaki si kuteketezwa. Serve samaki mezani moja kwa moja katika foil na kupamba na sprigs ya kijani na vipande mizaituni nyeusi.