Wenye mamlaka inakaribisha mgahawa "Royal kuwinda"

migahawa kwanza alionekana katika Urusi katika karne ya XIX. Kimsingi, walikuwa aliwahi vyakula vitamu Kifaransa na vinywaji. menus halisi ya maandishi na alama zaidi ya miaka pia imeandikwa katika Kifaransa. Baada ya muda, tulianza kutafsiri majina ya sahani na taasisi. Leo Shirikisho tu kamili ya migahawa sadaka ya mambo ya ndani ya kipekee, jadi kwa nchi sahani, furaha na utulivu. Naam, mgahawa kituo cha biashara ni, bila shaka, Moscow. Ni katika hili mkahawa mji Arkady Novikov kufunguliwa mwaka 1996. mgahawa "Royal kuwinda". Taasisi kweli kifalme na anastahili kuwa jina, ambayo yeye jina.

mgahawa kwa roho Russian

"Royal kuwinda" ni kutambuliwa kama bora mgahawa taasisi si tu ndani wageni lakini pia wageni wa nje. Yeye ni moja ya taasisi ambazo kutoa tu bora sana ya vyakula Urusi jadi. Restaurant "Royal kuwinda" katika ruble - Eneo miji iko juu ya barabara Rublevo-Uspensky. Kuhusu sahihi yake pies kujua wenyeji wote wa mji mkuu. Kujaribu delicacy hii, kuja Zhukovka kwa maeneo ya mbali zaidi ya mji. Kwa mara nyingine, mwishoni mwa 90-Mwanachama ya karne iliyopita, katika "kuwinda" kulikuwa na mkutano huo, kuhusu ni leo kuwaambia hadithi. washiriki Rendezvous walikuwa Zhak Shirak na Boris Yeltsin. Si ajabu kuwa tukio hilo lilisabisha hizo.

Chef Dmitriy Kanevsky mgahawa na mmiliki wa "kuwinda Tsar wa" Mr Novikov ina sababu nyingi kujivunia mtoto wao. Kwa somo la kwanza la uongozi ni orodha ya mgahawa wa, ambayo kwa kweli inaonyesha classic gastronomic ustawi wa watu wa Urusi. Novikov kitu cha fahari - ni wageni kwa uwezo na nguvu, na mawasiliano.

"Royal kuwinda" ndani

"Royal" mgahawa akawa wa kwanza kunywa kuanzishwa katika eneo la nchi baada ya Urusi, ambayo ilijiunga kwa pamoja halisi homemade jadi chakula na mgahawa huduma ya nchi za Ulaya. "Uwindaji" alikuwa na uwezo wa kurudi kwa maisha ya kila siku mgahawa ya vyakula Urusi. Kwa njia hii taasisi imeonyesha kwamba yeye bado ni hai na inaweza kupatikana kama dhana tofauti.

Restaurant "Royal kuwinda" - Cottage cozy, ambapo kuna halisi Russian tanuri, ambayo ni decorated na picha ya watu binafsi katika nasaba ya kifalme. Pia eneo hili ina mengi ya vyombo awali jikoni. Hii ya asili ya Urusi masomo, kama vile koleo, sufuria, rakes na mambo kama hayo, kwamba sisi kujua ya hadithi nzuri ambayo kusoma bibi.

kuonyesha kuu ya mgahawa na aina ya ujuzi ni inachukuliwa kuwa gari kwa aina ya vitafunio. Kwa wakati mmoja ilikuwa mimba kama njia ya kuruhusu kujikwamua foleni.

dmitriy Kanevsky

Mtu huyu, bila ambayo mgahawa "Imperial uwindaji" haiwezi kuwepo. mpishi kwamba ni kuweka kasi na mahadhi kwa taasisi ambayo mtumishi. Maestro Kanev kufanya kazi hapa tangu mwaka 1998. Yeye alizaliwa katika mji mkuu wa Urusi, na kutoka utoto sana, alijua kuwa itakuwa kupika. Katika shule, Dmitry mara kwa mara alitembelea mduara wa mpishi, kwa hiyo, alipata elimu ya sekondari, alijua nini hasa elimu yake ya juu. Hivyo, mwaka 1975, guy akawa mwanafunzi wa Moscow shule ya kiufundi upishi. Hapa yeye alichagua maalum "wa teknolojia". Na kazi ya kwanza ya Ace ya baadaye ya sahani ladha katika hoteli mgahawa alikuwa "University". Kama chef, yeye kufunguliwa mgahawa na nzuri jina kike "Karina". Kazi ya wanaume na nje ya nchi, nchini Hispania. Naam, katika mwisho wa karne iliyopita Dmitriy Kanevsky inaongozwa vyakula "Royal kuwinda". Guest - muhimu sana mtu kwa ajili yake. Dmitry anaamini kuwa mgeni tu wa mgahawa unaweza kusema ukweli kuhusu sahani, na unaweza tu imani naye katika jambo hili.

goodies kifalme

"Imperial uwindaji" - mgahawa, orodha ya ambayo inaweza kusababisha hisia za njaa baadhi tu majina ya sahani. msingi wa orodha - uyoga na matunda, maandalizi kwa ajili ya maelekezo ya kale Kirusi, na mchezo. Hapa kuna "uwindaji" na vyakula vitamu Urusi. Kila gourmet ina uwezo wa kula chakula ladha zaidi, kwa mfano, sungura ini, kuchoma juu ya moto kikaango, na kuongeza ya leeks crispy na mchuzi komamanga. mpishi wa ndani ni daima uppdatering orodha na inatoa sahani nadra. Kwa hiyo, pendekezo lake jipya ni samaki, kuwepo kwa ambayo yalionekana kuwa wamesahau: catfish, mullet, carp, Bullhead Azov na Baltic smelt.

Uwezo wa mgahawa

Restaurant "Royal kuwinda" inaweza kubeba 240 wageni kwa wakati. ukumbi lake kuu inaweza kubeba hadi wageni 80. Pia kuna "uwindaji" chumba na "Boyarsky". Kwenye ghorofa ya chini kuna "uwindaji" chumba. Ni unaweza kupumzika gourmet 25, katika milki ya pishi mvinyo na jiko tiled. "Boyarsky" Hall iko kwenye ghorofa ya juu, na watu wanaweza kuchukua zaidi - watu 30. Them inatoa fireplace, karibu ambayo unaweza joto katika baridi ya majira ya baridi.

Anawaalika wote "Imperial uwindaji" (mgahawa). Moscow ina kila haki ya kujivunia taasisi hii ya kipekee.