Tunasubiri baridi: compote ya cherries, cherry mapishi, pitted na majani kavu cherry

Grace kipindi - majira ya joto, wakati meza yetu na kuyapamba mlo wa matunda na matunda, mboga mboga na mimea. Hii si tu fursa ya mseto menu, kila siku kula nyanya na matango, apples, pears, cherries, tikiti na watermelons. Majira - wakati kipekee, wakati mwili wetu ni kulishwa na vitamini na microelements, kuhifadhi yao kwa kutarajia muda zaidi ya kawaida ya mwaka (kwa maana ya matunda na mboga).

Zagotavlivaya matumizi ya baadaye compote ya cherries, ambaye mapishi ni rahisi sana, huwezi tu kujenga hifadhi ya baridi ya matunda ladha wewe kuandaa vinywaji vitamini. Baada ya yote, cherry kwa muda mrefu umechukuliwa bora ya kuzuia chombo kwa ajili ya wale ambao wanakabiliwa na matatizo ya utumbo. Cherry (berry) ni stimulator kubwa ya uzalishaji wa maji ya tumbo, kupunguza tumbo, kuhalalisha ya shughuli matumbo. berries ya mti huu wa ajabu ina pectin, lakini maonyesho ya mwili wa cholesterol madhara, bidhaa za metaboli, ambayo ni muhimu hasa kwa watu wanaosumbuliwa na fetma na atherosclerosis. Cherry kuchochea shughuli muhimu ya bakteria manufaa ya kuishi katika utumbo, ambayo ni ya thamani kubwa sana katika matibabu ya dysbiosis katika watoto na watu wazima.

Kama una katikati ya msimu wa majira ya joto itakuwa kuandaa si tu compote ya matunda safi, mapishi ambayo utapata kufurahia cherry kunywa ladha jioni majira ya baridi baridi, lakini fanya uvunaji wa cherries safi, pitted, kisha ovyo yako itakuwa nafasi kubwa ya kuandaa katika majira ya baridi manukato cherry pai, kupika keki na cherries yote, jelly, mousse cherry, na mbalimbali sahani ladha. Ili kufanya mapengo kwa madhumuni haya, kuondoa mashimo cherry, kuiweka katika benki, interspersing matabaka ya sukari chembechembe, na kuweka chini sterilized vifuniko vyombo chuma. Kama compote ya cherries, mapishi ambayo ni ya kila mama wa nyumbani, kukata kiu yako, cherry asili pitted kutoa kucheza na mawazo yako ya upishi: katika berries kweli, kupikwa kwa njia hii, bado intact, Juicy, na rangi tajiri na ladha, na ni mzuri kwa ajili ya kuoka yoyote . Kwa mfano, keki jadi "Curly Pincher" inahitaji berries tu kama hiyo. Na kama cherries yote loweka pitted katika mvinyo tamu, inaweza kutumika kwa ajili ya Desserts "Drunk cherry". Kwa kifupi, swali ni jinsi ya kutumia cherry compote mapishi kwa mifupa au bila wao bado swali wazi, kwa sababu kila familia ina uzito wa siri yake kidogo, ambayo yeye mafanikio inatumia katika kazi yake.

Kama kwa kuongeza ladha ya chakula, pia kwa ajili ya afya, basi bila ya shaka kuwa tayari si tu compote ya cherries mapishi ni rahisi, lakini mchakato wa mchakato maandalizi ambayo bado ni pamoja na matibabu ya joto, lakini nasushit matawi chai cherry na majani. Si bure katika jani marinated na matango pickled na nyanya ni aliongeza cherry.

Dawa za kiasili majani na mashina ya cherries tayari broths, ambayo hutumiwa kama diuretic na wakala antispasmodic kwa ajili ya matatizo ya figo na kibofu cha mkojo, na urolithiasia kama fixing kwa ajili ya matatizo ya matumbo katika mapafu moyo. Brewing majani makavu na matawi ya cherry chai, unaweza kupata manukato dawa kinywaji, rangi ya ambayo itakuwa kina, na harufu kukumbushwa majira ya joto.

Baadhi akina mama wa nyumbani kufanya workpiece si tu maarufu na wapenzi cherry, lakini pia ya jamaa yake - cherries. Cherries kutumika kufanya jams na compotes. Compote ya cherries, ambayo ni sawa na maandalizi mapishi mapishi maandalizi compote ya cherries, ladha na ladha. Katika majira ya baridi ni kutumika kwa ajili ya kufanya jelly, mousses, desserts, vinywaji.