Tayarisha ice cream nyumbani - na kwa urahisi kwa mgeni yoyote!

Je, unafikiri fondly zaidi, ambayo kujiandaa ice cream nyumbani inawezekana tu kama wewe - furaha mmiliki wa maalum iliyoundwa kwa ajili hii appliance jikoni? Hawaamini mimi? Na kujaribu! Kwa hakika sio rocket sayansi. Na literally moja mbili na tatu.

vanilla
Muda: kikombe nusu ya maziwa (unaweza skim), kuwapiga na vijiko tatu ya sukari na kijiko robo ya vanilla dondoo. Kumwaga yaliyomo ndani tight mfuko wa plastiki.

Mbili: mfuko wa plastiki kubwa ukubwa barafu cubes kujaza na vijiko 6 ya chumvi.

Tatu: kuweka bahasha muhuri kwa mustakabali wa ice cream katika pakiti barafu, na kusubiri dakika nne au zaidi.

Basi unaweza kuhesabu, kwa sababu barafu cream iko tayari. kama itakuwa strawberry, cherry, au ladha yoyote, inategemea aina gani ya syrup au jam katika hatua hii ni katika friji yako.

Lemon ice cream nyumbani tayari kuweka!

Muda, moja ya tatu kikombe cha maji ya limao kuchanganya na gramu 250 ya sukari ya unga (au sukari).

Mbili 300 ml 35% cream -zhirnosti mixer whisk mpaka nene.

Tatu: kuongeza malai kuchapwa na sukari kabla maji ya limao.

Bado tu kusubiri kwa angalau saa sita, mpaka limau yetu utungaji huganda katika freezer compartment ya jokofu.

Chocolate na ndizi ice cream kwa watu wazima

Muda: Melt 55g ni kuvunjwa katika vipande vya chocolate uchungu au nusu-tamu na 80 ml (6 vijiko) miiko yote au skim maziwa katika umwagaji wa maji au tu kwenye bomba, kama kwa dirisha yako ni ya baridi.

Mbili: Kuongeza chocolate melted kwa moja kati muafaka ndizi, 6 Vijiko ya pombe chocolate (au mtu mwingine, na ladha yako) na 1 kijiko ya rom giza - wote, kuwapiga na mixer mpaka laini.

Tatu: Mimina mchanganyiko kusababisha ndani ya plastiki au chuma chombo, kuifunika kwa kifuniko (unaweza kushikamana filamu) imewekwa katika friza jokofu angalau 4 h.

Popsicles - nyumbani itakuwa ya manufaa!

Kila gramu 200 ya matunda yako favorite waliohifadhiwa au matunda kujinasua katika microwave kwa sekunde 15, basi whisk katika blender puree.

Mbili: tunda (au berry) puree kuongeza 1 kikombe cha maziwa ya ng'ombe (au soya au nazi, au siagi, au unsweetened mtindi). Kwa mara nyingine, whisk mchanganyiko.

Tatu: kujaza ice cream katika bakuli (wakati ni zaidi kama cocktail) na mahali katika freezer kwa muda wakati kutoka dakika 30 ya saa moja.

Na matunda waliohifadhiwa na syrup rahisi au cream, unaweza kuunda aina kutokuwa na mwisho wa ice cream. Hapa ni mfano mwingine.

Raspberries, asali na furaha baridi

nusu kikombe cha raspberries waliohifadhiwa, robo kikombe cha asali, moja kikombe cha cream nzito (35%) na theluthi mbili kikombe cha sukari. All whisk blender mpaka laini uthabiti nene. Kwa njia, unaweza kudhibiti kiasi cha syrup kufikia taka, kwa maoni yako, pipi. mchanganyiko tamu alikuwa amelala katika fomu, na kisha kuiweka katika friji kwa masaa kadhaa.

Na kama unataka si tu ya kujiandaa ice cream nyumbani, lakini pia cream, kuongeza mapishi yako favorite ya kikombe nusu ya custard (kutumikia moja).

Kujifunza jinsi ya kupika ice cream nyumbani, sasa kujua kila kitu!