Tartlets na shrimp na dagaa nyingine

Dish na jina ya kuvutia ni ndogo tartlets tarts, Puff Motoni au shortcrust keki. Kujaza yao inaweza kuwa tofauti sana: tamu, nyama, mboga. Lakini tuliamua kukuambia kuhusu jinsi ya kujiandaa tartlets na shrimp na dagaa nyingine.

Tartlets na shrimp

Ya kuandaa hii sahani unahitaji tayari keki Puff (unaweza kununua katika maduka makubwa) - 3 shuka, 3 kupikwa mayai ya kuchemsha, kidogo mizaituni, 50 g tayari peeled shrimp, mayonnaise kwa kuongeza mafuta, pilipili, chumvi na, kama taka - thyme (kupata sana kuvutia ladha).

Kila karatasi unga kukata waliohifadhiwa katika vipande 6 na kuweka kwenye fomu greased. Oka ni lazima muda wa dakika 10, na baada ya kilichopozwa, kata katika sehemu 2.

Kwa kujaza unahitaji kukata (ndogo sana), mayai, uduvi, mizaituni (wao wanapaswa kuwa na kitu kwenye meza 1. L. Katika hali kung'olewa) pomastit mayonnaise na kuongeza viungo kwa ladha. On vipande Motoni ya unga na kuweka kujaza fomu "turret". Top inaweza kuwa decorated na mizaituni na mboga.

Kama unataka kufanya tartlets na shrimp na ladha tofauti, unaweza kuchukua baadhi kamba zaidi na kuziweka mara moja kwenye safu nyembamba ya unga, na kuweka stuffing juu tayari.

Tartlets na kaa

Ya kupika, kuchukua kaa nyama 250 g, 1 meza. l. siagi, 1 ndogo vitunguu, mayai 3 Small, 3 meza. l. cream, na mahitaji mengine ya lazima - pilipili, moto mchuzi na chumvi.

Tarteltki pia inaweza kununuliwa kutoka unga kuoka na wakati bado ni moto kuweka stuffing ndani yao.

Stuffing lazima kuwa tayari kama ifuatavyo: diced vitunguu lightly kaanga. Kisha ongeza nyama kaa na kaanga pamoja kwa dakika 2. Kung'olewa mayai mchanganyiko na sour cream, pilipili, chumvi na mchuzi (3 ingredient ni aliongeza kwa ladha) na kumwaga mchanganyiko ndani ya sufuria. Kupika hadi thickened. Ni mchanganyiko huu na kujaza tartlets.

Tartlets na shrimp na jibini

Ya kuandaa hii sahani unahitaji gramu 150 ya jibini (inahitajika laini), 6 kamba kubwa, 1 pc. nyekundu vitunguu, gramu takribani 300. chachu unga (unaweza pia kununua), 1 meza. l. mafuta ya mboga na gramu 50 za arugula. Utahitaji pia marinade, ambayo inaweza kuwa tayari kutoka 6 meza. l. mafuta ya mboga, maji ya mamacita kutoka 1 limau, na peel 1-2 vitunguu karafuu, chumvi kidogo, pilipili na iliki manukato ya ardhi.

Kwa hiyo, kuandaa kaanga. Vitunguu na parsley kupasua, kuongeza kwa mafuta, kwa hiyo pour zest, pilipili na chumvi. Tofauti nusu ya mchanganyiko huu na kuongeza maji ya limao ndani yake. Her sisi kujaza stuffing. Na salio ya kuenea peeled shrimp na nusu saa kuweka kwenye friji.

Kukata duru ya unga (Kupata vipande 6) na upole kuziweka kwenye karatasi kuoka. Blunt upande uma au kisu inasukuma yao kwa sehemu ya ndani, na kuacha kuhusu 1 cm. Kutoka makali na hivyo kutengeneza vipandio.

Kata jibini katika cubes, vitunguu - nusu pete. On pan moto Kuweka vitunguu na kaanga mpaka dhahabu kidogo rangi. Changanya jibini na kuenea juu ya tartlet. Kisha kufunika kwa foil na ya takribani dakika 10 katika tanuri preheated kuweka. Machozi katika vipande kubwa na arugula na uduvi kuiweka katika sufuria. Kuongeza kwa mchanganyiko huu na tartlets. Tartlets kwa kamba, jibini na arugula tayari!

Tartlets na shrimp na parachichi

Ya kuandaa hii sahani, tafadhali kuwa zifuatazo seti ya bidhaa:

Kwa ajili ya unga: nusu ya meza. l. sour cream, moja ya tatu kijiko slaked soda, robo ya pakiti ya siagi na unga (hatua faini hakuna haja ya hatua kwa hatua kuanzisha ndani mchanganyiko wa bidhaa ya awali, mpaka unga hupoteza upepo.

Kwa ajili ya kujaza: tatu ya pakiti uduvi, 1 ndogo muafaka parachichi na uhakika, kidogo kavu almond, bay majani, peppercorns, kikombe nusu ya cream (unaweza tu maziwa na high maudhui ya mafuta) na, bila shaka, pilipili na chumvi.

Maandalizi unga (yoyote Puff mapishi) na kuiweka kwenye friji hadi baridi. Lozi ni safi na kumwaga maji ya moto dakika 5. Wakati baridi - kujaza tena, na kisha kaanga katika tanuri mpaka rangi ya udongo. Wakati huo huo, kuandaa ricotta (kawaida mapishi). Avocado safi, kata, na kwa ricotta, cream, chumvi, pilipili na whisk katika blender mpaka laini. Unaweza kwenda huko kuongeza bizari kidogo. Toasted lozi na kuwakata laini, kuongeza stuffing pia.

Ondoa unga kutoka jokofu, na ikijifungua keki nyembamba kwa kutumia miwani kufanya miduara (Ukubwa ukubwa baadaye glasi huamua tartlets. Weka yao greased kuoka tray na bake. Ili kuepuka malengelenge sumu, kutoboa yao na uma.

Mradi tarts ni Motoni katika kuchemsha maji kuweka lavrushku, chumvi na pilipili tamu na kuruhusu kupika kwa dakika 5, kisha supu kupika shrimp (si zaidi ya dakika 5, vinginevyo wao kupoteza muundo wao). Kisha safi yao, wakati kilichopozwa, kuwakata na kuchanganya na stuffing.

Sasa wewe tu kuweka kujaza juu ya tartlets, na juu kupamba vipande yao ya uduvi na wiki.