Supu ya trout na cream

Ambao walijaribu trout, kukubaliana - sahani kwa gourmets. Trout sahani si tu bora sana, lina mengi ya madini, lakini pia wana bora maridadi ladha. furaha - kupika supu kwa trout. Hata rahisi zaidi katika utungaji na maandalizi ya supu ya samaki inaweza kuwa harufu kali sana na ladha ya kupendeza. Supu ya trout inaweza kuwa moja ya sahani bora kwanza juu ya meza yako, hasa kama wewe kuongeza cream. viungo kuu ya supu yoyote, trout - ni karoti, viazi, manukato na nyama yenyewe trout. Trout nyama ladha laini sana, inaonekana kwamba melts katika mdomo wako. Viazi inatoa supu lishe ya trout, viungo na karoti kuongeza ladha. Hata supu rahisi zaidi na trout juu ya asili ya sahani nyingine nyingi inaweza kuonekana Kito upishi. Kuna maelekezo kwa supu kutoka trout. Mapishi inayotolewa hapo chini, kuruhusu kupika kweli ladha sahani - supu ya trout na cream.

Hivyo wameweza kuamua kupika supu ya trout. mapishi ina maana tatu-lita pan, 400 g ya trout, nyanya mbili, viazi tatu, 150 ml ya asilimia kumi cream, jozi ya vipande vya karoti, vitunguu, vipande tatu leafs, jozi pinches nutmeg, parsley na chumvi.

Osha samaki, kisha kuikata katika vipande vidogo, bima na maji. Kuchemsha, kupunguza joto na kuchemsha kwa dakika 15 basi kuondoa mifupa ya samaki, na kuacha minofu. Kata vipande vya viazi, na kuacha sufuria, kuchemsha, basi kujilegeza joto na kupika kwa takriban dakika 15 kuondolewa karoti, kata ndani ya cubes ndogo ndogo. Laini kukata vitunguu na iliki. Kung'olewa karoti na vitunguu kaanga katika mafuta ya mboga kwa dakika 5. Viazi kutoka sufuria hawana haja ya kuondolewa katika sufuria huo, kuongeza kusautéed mboga, pripravite bay jani na pilipili, pilipili, changanya vizuri. Chemsha na kupika katika joto chini kwa dakika 5 kisha ongeza kupikwa trout, nyanya, frayed nutmeg, mchanganyiko, chumvi, chemsha kwa dakika 5 kwenye joto chini. Kuongeza cream kwa supu na kuchemsha kwa dakika chache zaidi. Baada ya kuondoa na joto, kuongeza parsley kung'olewa, kufunika trout supu, basi kusimama kwa dakika 10, kilichopozwa kidogo. supu yako ya trout na cream tayari, wageni wako au familia itakuwa kufahamu ujuzi wako upishi. Kupikia supu ya trout mapishi fimbo, itasaidia kufanya mlo na ladha bora.

Unaweza kupika na si la kawaida kabisa trout supu - mapishi hapa chini, kuruhusu kupika supu. Kuandaa supu ya trout na cream katika mfumo wa puree unahitaji takriban 200 mililita ya cream, 20% mafuta, 600 g trout, viazi na karoti moja, chumvi na pilipili nyeusi, na ladha yako. Kuandaa supu, viazi mashed muhimu kutumia minofu ya samaki, sehemu nyingine zote inaweza kuhitajika hapa, isipokuwa kwa supu ya kupikia. samaki takaswa lazima kuweka kwenye moto na kupika kwa muda wa nusu saa. Kisha Strain kuchemshwa supu, katika nusu ya kiasi yake ya kupika viazi karoti na moja kabla ya kukatwa vipande vipande, mpaka kupikwa. Wakati mboga kupikwa, unahitaji kusafisha samaki na mifupa. Unahitaji makini kanda kusababisha samaki nyama, kusaga na kupikwa mboga na blender. Basi haja mchanganyiko huu mara nyingine tena kuweka katika sufuria, kuongeza kwa 200 g ya cream. Kuchemsha, kuondoa kwenye moto. Kuongeza viungo yako liking - pilipili na chumvi. supu inaweza kuwa aliwahi trout katika dakika kumi na cream juu ya meza.

Kutokana na ladha ya samaki, trout supu tayari kwa mapishi yoyote, mara zote nzuri, na kama huna muda wa kuandaa milo kama hapo juu, unaweza kupika supu rahisi zaidi ya trout. Kama tayari kutajwa, vipengele kuu - yenyewe samaki, pamoja kupikwa na mboga - viazi na karoti.