Sugar Cranberry: maelekezo, afya

Kukubali hilo, ni mara ya kula cranberries? Pengine si sana. Lakini kwa mashabiki wa maisha ya afya, berry hii angekuwa tiba ya kweli. Vitamini zilizomo katika cranberries, hatua kwa mwili gani kwa ufanisi zaidi kuliko vidonge vitamini. muhimu hasa kwa ajili ya watoto cranberries. Ni bora zaidi ya kula kawaida, iliyoundwa na asili, Vitaminki ya kufanywa katika maabara ya kemikali.

magonjwa ya kuambukiza, kuvimba, magonjwa ya tumbo, magonjwa ya mkojo, matatizo ya fizi - na hii yote zaidi yanaweza kuzuia ndogo berry cranberry. Mapishi ambazo ni pamoja na hii ni muhimu "sour Marsh mpira", ni tofauti sana. Zaidi ya hayo, cranberries na tabia ya kipekee kudumu kwa muda mrefu sana, kwa sababu ilikuwa na asidi benzoiki ni kawaida kutokea kihifadhi sasa. Kwa hiyo, hata waliohifadhiwa safi cranberry huhifadhi sifa zake muhimu.

Ya matunda haya wanaweza kufanya wewe mwenyewe kutibu, kama cranberry katika sukari ya poda. Ni alifanya hivyo rahisi sana na ya haraka. gramu 50-100 ya berries kuchukua mbili ghafi yai protini, gramu 200 ya sukari poda na kijiko kimoja cha vanilla au maji ya limao. Cranberry suuza vizuri na pweza off kidogo. Beat wazungu na sukari ya unga, kuongeza vanilla au maji ya limao. Matunda moja kutumbukiza katika mchanganyiko wa protini sukari na kuenea juu ya ngozi iliyo kukausha. matunda kavu bora, kuziweka safu moja, lakini si rundo.

Unaweza kufanya na kuvuna kwa ajili ya baridi, daima kuja Handy cranberry hii katika sukari. mapishi ni kama ifuatavyo: kilo moja ya matunda haja kilo 1.6-1.7 wa sukari. Kuchukua glasi (au zaidi, kutegemea ukubwa) na kuanza kuijaza cranberries, safu kwa safu kunyunyiza na sukari. Unapofika "hanger kanzu" benki kufanya backfilling mwisho na sukari, karibu jar mfuniko na kuhifadhi mahali baridi.

Kuna chaguo jingine, kama ni kuvuna cranberries katika hifadhi. Mapishi sawa na ya awali katika kuwa kiasi cha sukari na matunda ni sawa, lakini njia tofauti kidogo ya kupikia. Katika hali hii, cranberries ni vizuri aliwaangamiza mbao mchi, au kitabu katika grinder nyama. molekuli kusababisha ni kuchanganywa na sukari na kuweka katika mitungi. Top tena kusimamishwa sukari yote, karibu na kifuniko - na katika giza, mahali baridi.

Na, unaweza kuandaa matunda kinywaji, sehemu kuu ya ambayo - cranberries. Matunda vinywaji maelekezo katika kila mtu, lakini kwa mfano, sisi kutoa hapa ni kama ifuatavyo: osha katika maji ya bomba kilo moja ya matunda, kisha kumwaga yao katika Colander na loweka kwa dakika 3-4 katika maji ya moto. Baada ya hapo matunda ya mbao kijiko Fray katika ungo na kuchanganywa na lita moja ya maji ya moto na kuchemsha sukari kioo. juisi kusababisha hutiwa katika chupa, na baada ya kutosha kilichopozwa chini, kuweka kwenye friji. Katika siku za baadaye inaweza kutumika katika hali safi, kioo moja mara 3-4 kwa siku, na inaweza kuwa diluted kwa maji moto ili kupata aina ya vinywaji maboma. Pia, juisi hii inaweza hatua kwa hatua aliongeza kwa chai.

Hapa kama ni muhimu, cranberry. Mapishi kwa berry inayojulikana na kukubaliwa hata yetu kubwa-bibi. Kwa mfano, wakati wa kukohoa, walitumia cranberry juice, ambayo ilikuwa kuchanganywa na asali, na joto ilikuwa dari na hivyo, lakini diluted kwa maji. Pia, cranberry juisi, mchanganyiko katika uwiano sawa na juisi ya komamanga, apple, limau, karoti na beets kwa kuongeza gramu 50 za asali, hutumika kuongeza damu damu.

Hata hivyo wakati mwingine si muhimu kutumia cranberries. Kama una tumbo kidonda, gastritis, ugonjwa duodenal vidonda, hyperacidity, cranberries inaweza tu kuzidisha hali hiyo. Pia, matumizi ya maji ya cranberry au nje ya hiyo inaweza kuharibu jino enamel, hivyo kujaribu kwa mara nyingine walikula matunda hayo, safisha vizuri mdomo kwa maji.