Stuffed uyoga na kuku na jibini katika tanuri - kichocheo na picha

Stuffed uyoga na kuku na jibini - mwanga, kitamu na sahani ya kuridhisha. Kama unahitaji haraka kupika kitu halisi ya kuwasili kwa wageni, mapishi hii inafaa kikamilifu.

Uchaguzi viungo

Kufanya stuffed uyoga na kuku na jibini, vizuri kuchagua bidhaa. Uyoga kuwa kubwa na si uvivu. Wakati wa kuoka ukubwa wao huwa ndogo. Uyoga lazima kwa miguu na cheti cha daktari unahitaji uyoga kujaza.

Chagua kofia elastic. Kuwa makini kwa kuwa na matangazo yoyote na maeneo flabby. Jibini ni muhimu kuchukua ngumu, basi ni rahisi na bora huenea rubs. Kuku matiti lazima mbichi au weathered. Baada ya yote, freshness ya bidhaa inategemea ladha ya sahani yako.

viungo

Kabla ya kuanza kupika uyoga stuffed na kuku na jibini, unapaswa kuwa tayari bidhaa:

1. Mushroom - 0.5 kg.
2. Vitunguu - vipande 1-2.
3. Kuku minofu - 225 g
4. Cheese (kwa ladha).
5. Sour cream (unaweza mbadala mayonnaise).
6. Vegetable mafuta.
7. Chumvi na pilipili (kwa ladha).
8. Wiki (vitunguu, parsley, nk).

Uyoga stuffed na kuku na jibini katika tanuri. Recipe na picha

Kabla ya kuanza sahani kupika, kutayarisha uyoga. Kwanza, osha vizuri na kuondoa shina. Je kubaki kofia tu. Sasa cubes ndogo kukata minofu, mguu ya uyoga na vitunguu. kaanga hii yote mpaka rangi ya dhahabu. Kuongeza viungo iliyobaki.

uyoga cap chini katika maji ya moto. Wanahitaji kuchemsha kwa dakika 10. Jaribu si kwa uharibifu wao wakati wa kuunganisha nje ya kofia. Makini kuondoa ungo na kuwaruhusu kuondoa maji ya ziada.

kusaga tayari kabla ya kuweka cream (mayonnaise) na kwa kujaza cap. Hiyo ilikuwa presentation nzuri, pamba kwa wiki laini kung'olewa na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.

Bado tu grisi sufuria na mafuta na kuiweka nyuma stuffed na kofia, stuffed up. Weka katika tanuri nyuzi 180 na bake mpaka kufanyika. Takriban wakati - dakika 25.

sahani inaweza kuliwa ama moto au baridi. Hizi Motoni stuffed uyoga na kuku na jibini ni ladha na lishe. Huwezi tu mshangao wageni wako na sahani hii, lakini tafadhali mwenyewe na ya haraka ya kupikia.

Hiyo kuongeza viungo na sahani

Stuffed uyoga ni kupatikana zaidi ladha na awali, ukiongeza badala ya kawaida kwa bidii kondoo cheese. Ina uthabiti wa jibini ngumu na ladha na unforgettable, vigumu liko acidity. Zaidi ni kamili kwa ajili ya hii jibini sahani mozzarella.

Ukiongeza kuku zaidi na ham - huwezi kwenda vibaya. sahani itakuwa zaidi spicy na ya kuvutia. stuffing unaweza kuongeza zaidi grated kuchoma vitunguu, ambayo hutoa sahani ladha ya kukumbukwa na harufu.

Unaweza pia kuongeza ganda nusu ya nyekundu pilipili moto. Itakuwa kutoa viungo kwa sahani yako. Tu hapa ni muhimu si kwa overdo yake. Kujaza unaweza kuwa pia papo hapo.

tips Upishi

jibini ina kubakia kama vile virutubisho inawezekana, inawezekana kuongeza muda wa dakika 5 kabla ya mwisho wa kuoka. Hivyo kufanya mpishi wengi ambao kujua siri ya kupikia.

Stuffed uyoga unaweza na kuku kuchemshwa. Basi kupika sahani ambayo haina tofauti na awali wote katika ladha na kuonekana.

Kama kuweka katika tanuri kupikwa uyoga stuffed na stuffing tayari, basi sahani inaweza kuokwa hadi dakika 20.

Kwa uyoga stuffed na kuku na jibini katika tanuri akageuka juicier, machozi yao mara kwa mara nyama supu. Kama kanuni ya jumla, angalau mara tatu. Kisha sahani yako itakuwa hata iwe tamu zaidi.

Kwa uyoga na kuonekana presentable, kuongeza rangi mkali. Wakati kupikwa sahani, nyunyiza uyoga yai pingu, kisha mimea (karanga parsley, coriander, leek, pine, na kadhalika. D.). Mwishowe, unaweza kuongeza mboga nyingine mkali.

Wapishi wanashauriwa kufanya majaribio, kuongeza viungo yako favorite kwamba kujenga ladha tofauti na harufu.