Kupikia samaki Motoni

Salmoni kipengele - yake kitamu, zabuni nyama. Ni kutokana na mali, samaki hii ni kutumika kwa mafanikio makubwa kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali. Plus, samaki ina vitamini na madini, ambayo inafanya kuwa hata zaidi ya kuvutia kwa ajili ya matumizi. Na kwa wale ambao wanaangalia takwimu zao upendo hii ya chini calorie nyama, tu 183 kcal.

samaki Motoni chini ya mchuzi mitishamba

gramu 800 ya kukata samaki katika vipande vidogo la carte, na kuziweka katika bakuli kuoka (ni bora kutumia kauri), samaki lazima kuwa na misingi ya tight. Juu na chumvi, pilipili kidogo, mvua na maji ya limao.

Sauce. Katika bakuli kuwapiga viini vya mayai tatu na 300 ml cream. Wavu peel ya limau nusu, kuongeza viwili vidogo kijiko haradali na kung'olewa mboga mbichi (10 g bizari, parsley, tarragon). Koroga.

Pour mchuzi samaki na bake kwa dakika 25.

Salmoni kuokwa na mboga

Kuhusu mbili kilo ya samaki filet kukatwa vipande vipande na mduara wa sentimita tano na kuvaa ngozi ya kuoka juu.

Mbili kati vitunguu, mbili pilipili tamu na nyanya mbili laini-laini kung'olewa na kuweka katika kikombe. Chumvi, pilipili, mboga mboga na viungo kuongeza, kujaza na mafuta (Oil zaidi), na koroga mchanganyiko kusababisha iliwekwa juu ya samaki.

Oka kwa dakika 50. Wakati huo, mboga na samaki kutoa juisi, kikamilifu kulowekwa, anakuwa sana Juicy na kitamu.

Motoni lax na broccoli

Pound samaki netolstym kukatwa vipande vipande, kila chumvi wavu, pilipili, ndimu ya kunyunyizia moja. Kuandika marinated nusu saa, na kisha dari ndani ya maji tayari kuchemsha juu ya jiko na jipu kwa dakika 10.

Wakati huo huo, broccoli (pauni) osha, kutupa ndani ya maji ya moto na chumvi chemsha kwa dakika 10.

Sauce. Pasua mayai 4, glasi ya maziwa na kikombe nusu ya cream. mchanganyiko kusababisha wavu gramu 150 ya jibini, chumvi na karanga kuongeza kungumanga na pilipili.

Katika bakuli kuoka kuweka samaki, kuweka kuchemshwa broccoli na wote pour mchuzi maziwa. Oka kwa dakika 20.

Salmoni Motoni katika foil

Awali, kuandaa mchuzi. Itapunguza juisi ya limao moja, ongeza kijiko cha asali na kiasi hicho cha haradali. Kuongeza pilipili na chumvi, changanya vizuri.

Sasa samaki nyama kukatwa katika vipande, ambapo kila sisima mchuzi tayari. Kisha wrap yao katika foil tofauti. Oka kwa nusu saa. Motoni lax na mchicha unaendelea vizuri.

Motoni samaki katika mchuzi cream

1.5 kilo ya samaki kukatwa vipande vipande, pilipili na kila mmoja wao ni kidogo huzuni kuinyunyiza na maji ya limao. Kuondoka kwa marinate kwa dakika 15.

Kuweka sufuria kukaranga juu ya joto ya juu, mimina mafuta ya mboga na kaanga vipande vya samaki dakika moja kila upande wa kuunda ukoko. Kisha, kuweka samaki katika bakuli kuoka.

Sauce. Rundo ya vitunguu kung'olewa na kuweka kwa rangi katika siagi. dakika baadaye kumpeleka kijiko kikubwa cha haradali, chumvi, kuongeza pilipili na viungo nyingine yoyote na kumwaga lita nusu ya sour cream. Kutoa mchuzi kupika kwa dakika tano.

mchuzi kusababisha pour samaki, rashia breadcrumbs na bake kwa dakika 20.

Motoni samaki. Upishi steak

Sauce. 4 vipande vya mkate (ikiwezekana nyeupe) na mahali katika blender, kuongeza tawi Rosemary, rundo la parsley, nyeupe pilipili. Pia wavu lemon peel nusu na pour mafuta (100 ml). Night zote, lakini haina kurejea kwa mush.

Salmoni filet kukatwa vipande vipande ukubwa taka, ambapo kila kufunika breading tayari, ni kukazwa taabu, kipande lazima kufunikwa kabisa.

Kushiriki steaks nasty Preheat tanuri ya nyuzi 180 na bake kwa 20 - 30 dakika (kuoka wakati inategemea ukubwa wa steaks).

Bon appetit!