Saladi na caviar na uduvi: ghali, lakini kitamu na sherehe

Watu wengi angalau mara moja katika maisha yao walijaribu saladi na caviar na uduvi. Hii saladi rahisi na dagaa ni kitamu sana na afya, lakini ghali, na hivyo kwa kawaida decorated na meza ya sherehe, kwa mfano, kwenye Hawa Mwaka Mpya.

Kufanya resheni nne ya saladi hii unahitaji majani machache ya lettuce, 8 vipande vya mayai tombo, gramu 300 za uduvi, nyanya cherry 8 vipande, na 4 vijiko caviar. Sasa kuandaa kujaza. Kuchukua 2 vitunguu karafuu, ni vyema kuchukua tablespoons 2 ya maji ya limao, haradali huo, bado tunahitaji 3 au 4 ansjovis (unaweza kuweka), gramu 50 za iliyokunwa Parmesan jibini, mafuta robo kikombe, ni bora zaidi, kwa kweli, mafuta na pilipili .

Saladi na caviar na uduvi tayari, kama ifuatavyo: kwanza kuchemsha na kilichopozwa tombo mayai. Wao ni kisha kutakasika shell na ni kupunguza kwa nusu kama nyanya cherry. sufuria mimina mafuta, kuvaa joto ya juu na kwa haraka kaanga vitunguu na uduvi. Saladi nzuri osha chini ya maji ya bomba, kavu na kukatwa kwa kisu.

Refueling kufanya katika blender. Ili kufanya hivyo, ni akamwaga maji ya limao, mafuta - bora mafuta, haradali, tuache pilipili nyeusi, anchovies laini kung'olewa, vitunguu na jibini iliyokunwa.

Wakati sehemu zote ni tayari, kuchukua la carte bakuli salad na kuenea juu ya chini ya majani ya saladi. Yapo na uduvi, mayai nusu na nyanya. Juu ya yote tuache na kitoweo na kijiko decorated na nyekundu caviar. Saladi na caviar na uduvi tayari!

Kufanya saladi hii ni rahisi, lakini ni gharama ghali kabisa. Kwa hiyo, ni muhimu kufanya kwa kutumia maelekezo tu majaribio. Maridadi ladha ya saladi hii inaweza alisisitiza, na kuongeza kidogo ya mananasi makopo.

Saladi na caviar na kamba, ambayo ni pamoja na mananasi, tayari kama ifuatavyo. gramu 500 ya uduvi mbichi inapaswa kuchukua gramu 50 ya nyekundu caviar, ganda wa pilipili tamu, saladi na tatu ringlet mananasi. Saladi lazima nikanawa, kavu na kuchukua mikono. Uduvi kuchemshwa na kusafishwa kutoka kwa onyesho. Mananasi na pilipili kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Viungo vyote ni kuwekwa katika bakuli kina, kujaza na mayonnaise na ladha na koroga. Kisha kuweka saladi katika bakuli barafu cream au glasi na kupambwa na caviar nyekundu.

Meza mapambo pia inaweza saladi kifalme na caviar nyekundu, ambayo pia ina vyakula vya baharini na ladha tofauti. Kwa saladi hii ya awali unahitaji kuchukua gramu 400 ya ngisi, mayai manne, jar ya caviar nyekundu, kaa vijiti - mfuko mmoja, mayonnaise na dili na ladha. Mayai lazima kuchemsha, basi baridi katika maji baridi na kusafishwa. Kwa saladi hii unahitaji protini tu, hivyo viini wanapaswa kutengwa na kuweka kando. Protini wavu, kata ndani ya vijiti Julienne, ngisi akanawa, kusafishwa na kuchemshwa. Baada ya kuwa unahitaji ngisi kata vipande nyembamba kama iwezekanavyo na kuchanganya vizuri na viungo vingine.

Nikanawa na bizari kavu aliwaangamiza na kisha kuchanganywa na mayonnaise na kuongeza kawaida nusu ya caviar nyekundu. Tayari saladi kuenea katika bakuli salad na kupamba na mayai iliyobaki na pingu. Zinageuka kuvutia sana!

Na sasa tunatoa kichocheo mwingine awali: dagaa saladi na caviar, decorated katika kifua ya vito. On pauni mchanganyiko waliohifadhiwa ya dagaa unahitaji kuchukua mayai mawili, vitunguu moja, karoti moja na ganda moja ya pilipili tamu, mayonnaise, gramu 300 za cream cheese, vitunguu karafuu na mkate mweupe. Kwa ajili ya mapambo haja ya kuchukua miiko mbili kubwa ya caviar - nyekundu na halibut.

Pamoja na mkate wa kata mkate na ukoko juu hivyo kuwa ni ya upande mmoja masharti ya msingi, na ni kuchukuliwa nje chembe. Vitunguu ni kupita kwa njia ya masher na kuchanganywa na jibini. Cheese mchanganyiko upole joto katika umwagaji wa maji na coated na "shina" kutoka pande zote. Nje ya, ni muhimu kwa kupamba na wiki na vipande vya pilipili nyekundu. Karoti kukatwa katika vipande, vitunguu - nusu pete na kukaanga katika mboga au mafuta.

Sea cocktail moto kwa dakika tano, na maji na mchanga ni aliongeza kwa mboga. pilipili iliyobaki na mayai ya kuchemsha kukatwa katika vipande, kuchanganya na mboga ostyvshimi na vyakula vya baharini, mayonnaise na kuenea juu ya kifua. Kisha, cover lazima kufungwa, lakini si kabisa na kupamba caviar juu. Serve kifua haja katika kombe decorated na nikanawa na pigo kavu saladi.