Poppy keki pamoja na unga na bila

Poppy mbegu keki hupatikana katika cuisines ya nchi mbalimbali, na wapishi na fantasy-wapenzi kamwe tairi ya kujaza hazina za ulimwengu gastronomic na maelekezo yao wenyewe. Fikiria baadhi ya kuvutia zaidi yao. Hebu tuanze na rahisi - ". Zabuni sifongo keki na mbegu poppy" Ni tayari nusu tu ya saa moja. kiini cha yai nne mara triturated na gramu 50 za sukari katika bakuli kubwa mpaka nyeupe. Katika mixer nyingine bakuli whisk protini na kiasi hicho cha sukari. bakuli tatu, changanya 100 g unga, 130 g ya kavu mpopi pakiti ya sukari vanilla.

Tahadhari, katika hatua kadhaa, kuhama kikombe na viini na wazungu kavu mchanganyiko, kanda spatula mbao, kuongeza gramu 100 ya siagi melted na tena kuingilia kati. Sura biskuti imejaa karatasi parchment, pour unga nyuma, kuweka katika tanuri kwa dakika 40-50 kwa 180 C. nia ya kuchunguzwa (kama siku zote) kwa msaada wa mechi: fimbo mbao, kukwama katika unga abaki kavu. Poppy keki kuondolewa na baridi, na kisha kukatwa katika tabaka 4.

Sasa kwa cream: 6 RUB viini vya 160 g ya sukari na vanilla ganda (unaweza kuongeza grated lemon zest). Nusu lita cream jipu, kujipenyeza kumwaga yao katika mchanganyiko mayai. Kuweka moto vidogo na kila wakati kuingilia, katika kesi yoyote, si kuruhusu kuchemsha. Weka yetu mpopi moto cream keki safu kwa safu. Kuondoka kwa muda wa saa moja kwenye joto la kawaida na kisha kuwekwa katika friji kwa usiku mmoja. Kama taka, kupamba mipako juu tayari juu ya umwagaji mvuke wa bar chocolate na mafuta.

Hutaki ya kujisumbua na mtihani th? Unaweza kuwa tayari keki poppy mbegu bila unga. Kuna maelekezo wawili wa keki - "Kijapani" na "Kwa wavivu." Chukua vijiko 8 ya chembe poda ndani ya biskuti nafuu au makombo ya chakula. glasi mbili za mpopi pour maziwa katika kiasi cha nusu lita, na kuweka juu ya moto, kuchochea mpaka wakati huo, mpaka mchanganyiko thickens. Hebu baridi, kisha mara mbili katakata. unahitaji kuongeza kuki zote na kuchanganya vizuri katika kusababisha tope chujio. Kisha sisi kuchukua mayai 8, tofauti wazungu, whisk yao katika povu imara na vikombe nusu ya sukari. Sugua viini na nusu kioo sukari. All koroga na kuweka bake kwa saa katika tanuri ifikapo 180 C kwa mapambo, kama ni lazima wavivu, kutumia maziwa kufupishwa, kuchanganywa na siagi na karanga aliwaangamiza.

Lakini Kijapani poppy mbegu keki, ambayo ni vigumu zaidi ya kupika, ni zamu nje kuwa ya kushangaza mpole. Inafanya wanataka kujenga kwa heshima laudatory mstari wake, haiku, lakini ni sahihi kwa kuileta mapishi yote sawa. 150 g ya mpopi triturated katika chokaa (lakini inaweza kuwa katika grinder kahawa na - itakuwa kwa kasi zaidi). Kujaza maji moto ili maji kufunikwa mbegu, na kuacha robo ya saa. Tatu apples safi, kuondoa msingi na kusugua juu ya grater coarse. 120 g ya mafuta, mapigo, na kisha kuongeza moja tatu viini vya mayai. Wakati huo, Poppy anapaswa kuwa kufyonzwa maji yote. Upole decanted na kuongeza kwa mchanganyiko wa mafuta yai pamoja na kijiko cha asali na apples iliyokunwa.

Sasa wewe tu na kuongeza katika mpopi keki 3 tablespoons semolina, kiasi hicho cha sukari ya unga, kijiko ya mafuta ya mboga na mfuko wa biskuti unga. Bado tuna protini zaidi! Hizi ni whisk mixer katika povu imara na kuongeza unga katika mawimbi tatu, daima tahadhari vymeshivaya kijiko kutoka juu chini. Jaza bakuli kuoka na - katika tanuri. Kama mtu mzuri anahitaji cream hasa upole: cream au maziwa kubanwa kifupi "alama" keki delicate ladha. Japan kupendekeza ipo keki na malai, na kupamba juu ya caramelized vipande apple na sour jelly.