Pancakes na maziwa sour

Kupikwa hii mapishi pancakes kugeuka kutoka zabuni, lakini mkubwa kama wao ni porous. muundo wao inaruhusu rahisi vizuri kunyonya madawa mbalimbali, asali, na viungio mbalimbali kwa ujumla. fritters hivi vinahitaji kiasi ndogo ya mafuta ya kupikia. Wanawake wengi, baada ya pancakes mastered na maziwa sour, kuwaandaa tena na tena! Mlo huu ni ya kipekee kwa kuwa kuna uwezekano wa kuandaa si tu kwa ajili ya kifungua kinywa, itasaidia wakati wowote wa siku.

Wengi sawa kuamini kwamba pancakes na maziwa sour inafaa kwa ajili ya chai. Lakini wao ni aliwahi kuwa appetizer, na, baada ya kujazwa, kwa mfano, uyoga au mchuzi vitunguu. Wao ni kuokwa kwa mujibu wa maelekezo na nyama au jibini, na kwa ajili ya dessert, na matunda inaweza kuwa.

Muffin - hivyo maarufu aitwaye keki kuokwa kutoka kali, chachu na mkate unga. Pancakes - jadi Kirusi sahani, ambayo kwa karne nyingi alikuwepo kwenye meza ya watu wa kawaida na heshima. Hadi sasa, wao kuandaa kawaida sana katika familia nyingi. Hii ni matumizi makubwa ya maziwa siki na njia ya uhakika ya kupika kifungua kinywa ladha au chakula cha jioni.

Jinsi ya kufanya pancakes na maziwa sour? Fikiria baadhi ya maelekezo.

mapishi rahisi. Tayarisha za:

• meza 1. Kijiko syrup (maple suti);
• mayai - 2;
• kijiko Chembechembe sukari;
• kikombe unga,
• mafuta ya mboga,
• 0.5 lita ya maziwa sour.

Inaruhusiwa kuongeza berries na apples kung'olewa.

Mayai, maziwa siki, unga na sukari, ni muhimu kufanya unga. required unene - kama cream, basi ni muhimu kwa kuchanganya kijiko ya mafuta tayari mboga. Weka unga katika sufuria na kaanga.

Kama una muda kidogo kuandaa chakula cha jioni - inawezekana kuamua mapishi tofauti. Jaribu kidogo na mabadiliko ya muundo wa viungo. tofauti itakuwa kubwa. Pancakes na maziwa sour kupatikana kuchoma na ukoko. Hii ni orodha ya viungo:

• 2.1 lita ya maziwa siki;
• 2 tbsp. miiko ya sukari,
• mayai - 2;
• chumvi kidogo;
• 1 tbsp. unga;
• 1/2 tsp soda.

Katika bakuli ya maziwa siki wakati, kuongeza kuoka soda, chumvi, sukari, mayai. Katika hali hii majivu hauhitaji quenching. Workpiece kanda vizuri. Kuongeza unga. msimamo wa unga, pia, ni zamu nje kama cream nene. Kufungia bakuli na taulo, kushikilia kwa nusu saa. Unaweza kuanza kukaranga.

Unaweza kufanya pancakes na mboga. Kwa mfano, unaweza kupika pancakes na maziwa sour na boga. Fikiria hii mapishi.

viungo:

• Malenge (majimaji), kama chaguo - zucchini - kuhusu 150 g;
• unga - 250 g,
• yai;
• chumvi, vingine, nyeusi pilipili,
• maziwa siki (1 tbsp).

Recipe kwa fritters na maziwa sour na pumpkin ifuatavyo:

Malenge au zucchini kufua, umegawanyika katika vipande kubwa na safi yao kutoka mbegu. Vegetable vipande itakuwa saga kwa grater coarse. Sasa unahitaji kuchanganya mboga, maziwa, kabla ya kupigwa yai, unga. Msimu na chumvi na pilipili. sufuria na kijiko ya kutia mafuta rasskalennym pancakes. Kumtumikia na sour cream.

Unaweza pia kupika pancakes na maziwa na chachu - ni mapishi maarufu zaidi, maziwa zinaweza kuwa safi na sour.

Unahitaji: Mayai - 3 majukumu, gramu 30 za chachu mbichi au gramu 8 ya tbsp kavu siagi, unga - 4 vikombe, kijiko ya chumvi.

Chachu lazima diluted katika maziwa, kuongeza unga. Wakati unga ni vizuri kupanda, tedious koroga na kusubiri hadi kupanda tena. Kisha piga unga kwa kijiko na kaanga kwa upande skazhdym. Kumtumikia na jam, sour cream, asali. Utapokea pancakes mkubwa huku maziwa, ambayo kufahamu mashabiki wote wa sahani hii.

Usiogope kwa majaribio, kuongeza mboga, matunda na berries - vizuri sahani si tu ladha, lakini pia manufaa sana! Watoto obzatelno kama pancakes na jua kamili. Ili kufanya hivyo ni lazima kuongeza unga porezannve vipande nyembamba ya apples. Storta ya apples inategemea nini kugeuka pancakes - tamu na kidogo sour.

Bon appetit!