Pancakes bila mayai

Karibu kila mwanamke anajua jinsi ya kupika pancakes, kutumia mayai katika mapishi, lakini hapa ni jinsi ya kupika bila wao kujua si kila mtu.

Angalau mara moja, lakini kilichotokea kwa kila mwanamke - wewe kuanza kupika na kisha kutambua, katika nyumba tu hana aina fulani ya bidhaa muhimu. Hapa waliamua kupika pancakes, kufungua friji na kutoona - mayai hapo.

Au nyingine hali mbaya zaidi, wakati una allergy au daktari ni haramu kutumia baadhi ya bidhaa kwa ajili ya matumizi ya binadamu. Hasa, hii inatumika kwa mayai. Katika hali kama hizo, inawezekana kupika pancakes bila wao.

Unaweza kufanya pancakes bila mayai kwenye moja ya maelekezo ya chini waliotajwa au katika binafsi yako. Jambo kuu ni si kwa shaka mafanikio, na kisha wao hasa kugeuka nje ladha zaidi!

№1

mapishi zifuatazo kwa pancakes bila mayai ni rahisi sana.

Makini nitaipepeta unga katika bakuli kubwa. Kuongeza chumvi kidogo, kubadilisha kila kitu. Koroga kwanza vijiko tatu ya sukari. Kisha gramu 500 ya mgando, kuongeza kijiko ya soda kuoka na kumwaga katika bakuli.

Kanda unga si ngumu sana. Unaweza kutumia mixer. Wakati kuchanganya kila kitu kwa makini, kusubiri dakika kumi au hata kumi na tano - basi unga kusimama kwa muda.

Habari za joto sufuria, mimina ndani yake kidogo mafuta ya mboga. ladle maalum au rahisi kijiko ya ukubwa mzuri, spoonable kupikwa unga na kuyamimina katika sufuria. Kaanga pancakes ndogo zinahitajika pande zote mbili, mpaka nzuri dhahabu kahawia ukoko. Pancakes bila mayai daima kugeuka kutoka fluffy na kitamu sana.

№2

Nusu kikombe cha sour yoyote maziwa au mtindi mchanganyiko wa bidhaa na vijiko tatu ya semolina na kuongeza robo ya chumba cha kulia kijiko ya soda. Lightly msimu na chumvi na koroga tena. Kisha, weka vijiko moja hadi tano za unga na hatua kwa hatua koroga hadi upate maji mchanganyiko homogeneous.

Kwa muda fulani, acha unga kwa mapumziko - ina kidogo kusimama na povu.

Sasa unga yako iko tayari na unaweza kuanza kaanga pancakes bila mayai. Pia kaanga yao pande zote mbili mpaka dhahabu katika Michezo. Wakati pancakes bila mayai ni tayari, nafasi yao juu ya sahani. Hiari kuinyunyiza yao na sukari ya poda.

№3

Pancakes bila mayai kwa kiwango kikubwa na mipaka. maziwa ya joto (inapatikana maji wazi) vikichanganywa na vijiko viwili vya sukari na chumvi. Kuongeza nusu kikombe cha unga na hamira. Lakini, kwanza, wakayatandaza joto sukari maziwa. Kuongeza unga baada ya kuanza kwa mbinu.

kijiko kikubwa kanda unga, kisha makini kufunika kwa kitambaa uchafu na kuondoka kwa muda wa saa moja kupanda katika nafasi ya joto. Kwa sababu hiyo, ni lazima kuwa na maji ya kutosha, na kupanda mapenzi Bubble cap. Kwa mara nyingine tena kijiko koroga kugonga na pancakes bake bila mayai katika sufuria kukaranga na mafuta preheated.

Kuziweka katika sufuria unahitaji kijiko mvua (hivyo unga hana fimbo yake). Kwanza, kaanga pancakes bila mayai mpaka dhahabu rangi ya upande mmoja, basi flip yao kiurahisi na chumvi na uendelee kukaanga mpaka kuwa kama rosy upande mwingine.

Baada ya hapo, kurejea kwao juu na tena kunyunyizia chumvi. Mahali fulani kuondoa pancakes bila mayai pan dakika chache (walau, kuziweka juu ya kitambaa karatasi).

Kama unga wako ghafla alikuja maji pia, kuongeza ni wanandoa wa tablespoons ya unga, koroga na basi kusimama katika joto kwa muda wa dakika 15. Kama wakati wa kukaranga fritters cover, wao kuja zaidi kufafanua. Kama kukandia unga katika maji, utakuwa kugeuka kutoka ladha meatless pancakes bila mayai. Recipe ya kitu ngumu zaidi wengine, sisi tu hawana kuongeza maziwa au mtindi.

Kwa wastani, lazima pancakes tayari kuhusu milimita 5-6 katika unene. uthabiti wao - laini, kidogo nzito kuliko pancakes. Kwa kawaida, pancakes ni aliwahi meza bado moto, inachukuliwa tastier kwamba sana. Unaweza sisima yao na siagi, na kwao kwenye meza, kumtumikia jam, jam, jam, kufupishwa maziwa, asali na sour cream.