Orodha ya vyakula vyenye nyuzi. mahitaji ya kila siku kwa tishu

Fiber katika 70-80-Mwanachama ya karne iliyopita katika kazi ya kisayansi mara nyingi huitwa roughage, kama haina kubeba thamani nishati kwa mwili. Hata hivyo, baadaye ilibainika kuwa malazi fiber (jina lingine la mafuta) na athari maalum kwenye kazi ya matumbo: kuboresha ujuzi motor, husaidia kuondoa sumu na kadhalika. Leo orodha ya vyakula matajiri katika nyuzi, ni daima katika mkono kwa ajili ya wale ambao wanataka kuongoza maisha ya afya.

muhimu ballast

Malazi fiber - sehemu ya chakula ambacho si mwilini siri ya njia ya binadamu utumbo. Hii mali hufanya yao karibu haina maana katika suala la kupatikana tena kwa mwili nishati hifadhi. Wakati huo huo kutokana na yeye, vyakula matajiri katika nyuzi (tazama jedwali hapo chini), uwezo wa kuchochea shughuli matumbo. Miongoni mwa mali ya manufaa ya fiber malazi pia ni pamoja na:

• kusisimua wa bile kati yake;

• kuondoa cholesterol ziada,

• utakaso mwili wa sumu;

• kuundwa kwa satiety.

Msaidizi katika mapambano dhidi ya ugonjwa

Moja ya magonjwa ya kawaida ya mfumo wa mmeng'enyo leo - kuvimbiwa. maisha ya wanao kaa inachangia maendeleo ya ugonjwa huu, na yeye, kwa upande wake, kuchochea na magonjwa mengine baya. kuingizwa katika bidhaa ya chakula na maudhui ya juu ya fiber - njia nzuri kwa ajili ya tiba ya kuzuia maradhi na wakati mwingine matibabu (kuna magonjwa ambayo fiber, kinyume chake, ni contraindicated).

fiber malazi, hujumuishwa katika mlo wa watu na ugonjwa wa kisukari. Fiber inapunguza haja ya kusimamiwa insulini, kwa kuongeza upinzani (unyeti) ya seli dutu. nyuzi malazi kudhibiti damu sukari na cholesterol katika damu, ili kiwango chao hupungua. mali za mwisho inawafanya wasaidizi waaminifu katika mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi.

Aidha, fiber husaidia kupunguza hatari ya bawasiri na vijiwe vya nyongo. Hivi karibuni, gastroenterologists zinazidi kuzungumza juu ya faida undeniable ya fiber malazi katika mapambano dhidi ya saratani ya matumbo.

Aina mbili za nyuzi

nyuzi malazi ni umegawanyika katika mumunyifu na hakuna. uwezo wao wa mwili ni tofauti kidogo. By mumunyifu, au "laini" nyuzi ni pamoja na:

• pectin,

• fizi,

• dextran;

• agarose.

Fiber ya aina hii maonyesho ya mwili wa dutu madhara, kukuza uponyaji wa mucosa INTESTINAL na kupunguza ubovu. Fiber hakuna malazi kuboresha motility ya njia ya utumbo outputted cholesterol, kuongeza bile kati yake. Hizi ni pamoja na:

• selulosi,

• hemicellulose,

• lignin.

orodha ya vyakula matajiri katika nyuzi

Malazi fiber tajiri kupanda chakula. fiber maudhui katika ngozi ya matunda ni kubwa zaidi kuliko kiasi yake katika karatasi. Sheria hii inatumika kwa nafaka: mchele wa rangi, bidhaa nzima nafaka pamoja mara kadhaa zaidi ya malazi fiber ya usindikaji mwisho ya viwanda. Muhimu kwa ajili ya digestion na kavu matunda: zabibu, apricots kavu, plommon, kavu apricots. Mboga matajiri katika nyuzi - ni Brussels sprouts na kabichi, beets, karoti, viazi na nyanya. Kama chanzo cha nyuzi malazi inaweza kutumika na aina ya karanga, mbegu za alizeti au pumpkin, uyoga na matunda damu.

Leo kwenye rafu unaweza kupata chakula chochote matajiri katika nyuzi (meza kuonyesha kiasi cha nyuzi malazi kwa kila gramu 100 ya bidhaa, tazama chini). Moja ya favorites kwa kigezo hiki ni pumba. Kulingana na kiwango cha nyuzi ni nadra zaidi kuliko bidhaa nyingine nyingi.

matengenezo ya kila siku

Wataalam wanasema kwamba ni muhimu hutumia gramu 25-40 ya fiber kila mtu kwa siku. The siku cha inatofautiana kulingana na the umri wa the mtu na the hali ya yake ya mwili. ilipendekeza kiasi kwa wanawake ni gramu 25 kwa siku kwa ajili ya watu - 40, baada ya miaka 50, kiasi cha nyuzi zinazotumiwa na gastroenterologists wanashauriwa kupunguza, kama wazee mara nyingi aliona kushuka kwa motor kazi ya utumbo.

Wanahitaji ushauri mtaalamu

Leo fiber inapatikana juu ya kukabiliana kwa namna ya maandalizi maalum zenye mumunyifu na hakuna fiber malazi. Wao kuruhusu haraka kujaza mwili haja roughage. Hata hivyo, ni si lazima kujifunza kuhusu faida ya nyuzi malazi, mara moja kukimbia dukani. za Maalum pamoja na matunda, nafaka na mboga matajiri katika nyuzi, unaweza kuleta wote faida na madhara. Kwa hiyo gastroenterologists na nutritionists kupendekeza hatua kwa hatua kuletwa ndani ya chakula chakula na viungo ambayo yana kiasi kikubwa cha nyuzi malazi.

Kuna idadi ya magonjwa ambayo orodha ya vyakula matajiri katika nyuzi, - orodha ya contraindications. Hizi ni pamoja na:

• magonjwa akifuatana na kuvimba ngozi nyepesi ya tumbo na matumbo,

• magonjwa ya papo hapo ya kuambukiza;

• maskini mzunguko.

Grapefruit, apple, kabichi, nyanya, jordgubbar, nafaka, bran na vyakula vingine matajiri katika nyuzi na matumizi ya kupindukia unaweza kusababisha madhara unpleasant:

• bloating na gesi tumboni,

• Maendeleo ya michakato Fermentation katika utumbo,

• ukiukaji wa absorbability ya vitamini na virutubisho vingine.

Si lazima kubadili orodha kasi ukoo

Wakati mwingine wasichana kujifunza kuhusu faida ya fiber malazi na ushauri orodha ya vyakula matajiri katika nyuzi, tu kuhamia mlo mpya. Mara nyingi kama mabadiliko makubwa katika orodha inaongoza kwa matokeo baya zilizotajwa hapo juu: bloating na gesi tumboni. Ili kuepuka sawa matukio mapenzi msaada a taratibu kuongezeka kwa the kiasi cha nyuzi katika the lishe. Shiriki matajiri katika bidhaa za malazi fiber kwa wakati mmoja kila siku polepole kuongezeka. Lazima sehemu ya mchakato ni uchunguzi wa karibu wa majibu ya viumbe.

Jinsi ya kuongeza kasi ya fiber katika mlo

fiber malazi ni karibu hakuna katika bidhaa za unga nyeupe, katika mafuta ya mnyama au asili ya mboga, matunda na juisi za mboga, katika kila aina ya bidhaa confectionery, nyama na samaki na kadhalika. Hiari moja kwa moja na moja kwa moja kuachana kwa ajili ya bidhaa matajiri katika nyuzi malazi. Badala yake, wengi wao wanaweza kutumia mfano kama huu lakini "hai". mkate mweupe ni si vigumu hatua kwa hatua kuchukuliwa rai, nyeupe unga - nafaka nzima. Badala ya juisi (sisi ni kuzungumza juu ya safi) unaweza kuwa tayari sasa smoothies maarufu. Malenge vipande, karoti na apple - chaguo bora kwa ajili ya cocktail.

Ikumbukwe kuwa wengi wa the mafuta zilizomo katika the ngozi ya matunda na mboga. Kwa hiyo, matango, apples na pears ni bora si brush kwa smoothies, na kuna wakati wa salads. Lakini the parachichi, the muundo wa ambayo ni pamoja na a mengi ya muhimu mambo ya the mwili, kutoka the ngozi inatakiwa iendelee kutolewa.

usindikaji wa chini - upeo matokeo

Zaidi fiber bidhaa safi. Hii ndiyo sababu wagonjwa na dysfunction ya njia ya utumbo hula tu kuchemsha au steamed mboga. Na kwa mwili wa afya ni muhimu zaidi wakati si wanakabiliwa na joto matibabu. Saladi ya matunda anaweza kuchukua nafasi ya dessert kawaida. Badala favorite "Olivier", "Mimosas" na "kaa vijiti" bora ya kutumia sahani na mboga safi. Moja tu kabichi, manufaa kwetu wanafundishwa kutoka shule ya awali na hakuna uwezekano kwamba mtu yuko katika mashaka, wanaweza kuwa kingo ya idadi kubwa ya salads.

uteuzi makini

Leo kupatikana katika duka matunda na mboga ni rahisi katika majira ya baridi na majira ya joto. Hata hivyo, ni vizuri kukumbuka kwamba wao si wote wameumbwa sawa. Mananasi, machungwa, maembe na avocado muundo huo juu ya uso ni ajabu, lakini bora kwa kutoa upendeleo kwa matunda na mboga za mitaa na msimu. sahani kigeni ni kuletwa kwetu kwa mbali, na mara nyingi, kwamba kudumisha kuonekana kuvutia, kwa kutumia misombo mbalimbali kemikali. Na kutokana na kukosekana kwa vitu hatari manufaa ya bidhaa nje ya nchi ni ndogo kuliko ile ya ndani, kwa sababu wao ni mara nyingi machanga machozi wakati matunda si alikuwa na muda kupata traction, kujazwa na vitu muhimu. Bila shaka, pamoja nao katika mlo inaweza kuwa, lakini ni muhimu kwa makini kuchagua kampuni muuzaji. Nyenzo kutumika kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa, unaweza kusababisha mzio na matatizo ya tumbo au matumbo. Kwa kifupi, katika harakati za nyuzi tusisahau kuhusu mahitaji mengine ya mwili.

Unpolished mchele na nafaka nyingine, apples unpeeled na pears, matango, nyanya na kabichi - matumizi ya vyakula juu katika nyuzi imethibitishwa na tafiti mbalimbali. Wao kusaidia kuzuia mbalimbali magonjwa yanayohusiana na metabolic matatizo, na the utumbo.

Amana ya mwili wa afya - tofauti na hisia ya uwiano. mafuta mengi kama mafuta, na kusababisha kushindwa kwa viumbe. Ukoo menu inaweza vyenye zaidi ya baadhi ya virutubisho na kuondoa wengine. Kujaza yao itasaidia kupanuka kwa lishe. Mali muhimu ya parsley mizizi, yaliongezeka ngano au apples sawa peel na matango ni mara nyingi kupuuzwa, kwa sababu viungo hizi si sana familiar kwetu.