Nyama na pears katika multivarka: baadhi maelekezo ya kuvutia

Hata baada ya upande kawaida props utoto jikoni bibi mara nyingi wanasumbuliwa na swali: nini ya kupika familia yako chakula cha jioni?

matatizo uteuzi

maelekezo Quick siku kulishwa up, na kitu kipya si walidhani nje. Tunaweza kusema kuhusu wale ambao imeweza kupata vifaa vipya na kumpenda - multivarku, lakini bado alikuwa na muda wa kukusanyika Cookbook yako hiyo. Hata favorite kwa muda mrefu wakati rafiki wa goulash kupika unahitaji ufafanuzi, wakati sisi kupika nyama katika multivarka. Tunaweza kusema kuhusu sahani ngumu zaidi! Kwa wale ambao wanataka tafadhali wageni na familia na kitu kisicho cha kawaida makala hii. Post, kwa mfano, nyama mezani na pears - katika multivarka inaweza kuwa tayari kwa njia kadhaa. Na kila mmoja wao anatoa matokeo ya kushangaza.

nyama ya Argentina

Kutambua picha ya upishi wa Buenos Aires nyama mzuri zaidi. Kama bakuli ya kitengo yako ni kubwa ya kutosha, huchukua kilo. Na idadi ya nyama watakwenda nyanya tatu, idadi sawa ya mizizi ya viazi na vichwa vitunguu. Nyanya kuondoa ngozi na mboga zote ni kukatwa vipande vipande. Nyama katika hali ya kuoka kwa robo ya dakika kila upande wa kukaanga; huijaza up vitunguu na kumwaga nusu kikombe cha supu. Kwa nusu saa wazi quenching. Nusu saa kabla ya timer sauti zinawekwa viazi na pears mbili, vipande. Baada ya dakika 10 katika nyama na pears katika multivarka Pour 3 tablespoons zabibu, pilipili na chumvi. zabibu kavu lends piquancy kwa sahani, lakini hufanya hivyo tamu. Kama huna kama - msalaba nje zabibu kutoka kwenye orodha.

Pear-: Peach nyama multivarka

Kwa mapishi hii ni sahihi kwa nyama ya nguruwe - gramu 800, hakuna kitu kuwa senti hekima, unaweza kupata kitamu sana. Ni lazima osha, kavu, kukata, mapigo kidogo mbali na msimu na pilipili na chumvi na thyme. Vipande vya Fried - au juu ya kaangoni au katika kukaranga mode katika kifaa kichawi. Katika kikombe mchanganyiko polstopki maji ya limau, kioo nusu ya maji ya zabibu na kikombe nusu ya mvinyo mwekundu badala dhaifu. Baada kuchemsha kuweka vipande kubwa inzhirin pears saba na wawili. Dakika chache baadaye kuweka mode kuoka kwa nusu saa. Kwa mujibu wa sheria za nyama na pears katika multivarka kupata Juicy na harufu nzuri, hata kama tini kavu ilivyokuwa.

Nyama stuffed na pears

Kuna haijalishi nini kuchukua - nyama ya nguruwe au nyama. Jambo kuu ni kwamba kipande mara imara, kama nyama ya nguruwe kuchemshwa. Kutoka pande zote za kipande alifanya kupunguzwa mara kwa mara. nyama, ambayo tayari yamepatikana "mifuko", kulowekwa katika marinade kuvutia. Kwake kuchanganya robo kikombe cha nyekundu "biskuti", kijiko kimoja cha asali na kijiko cha coriander aliwaangamiza na haradali - unaweza frayed nafaka inaweza kuwa meza mara kwa mara. Mara nyingi aliongeza kwa marinade na hata mbuzi - anatoa nyama ladha mkali na ladha tofauti. Wakati mwingine ladha na limau marinade, kama wanataka kupata asidi nzuri. Marinate nyama ni angalau nusu saa, bora bado kuondoka uongo kwa muda mrefu kidogo, na nyama - na wakati wa usiku. "Mifuko" ni kuweka vipande vya pears - vipande viwili kutosha kwa ajili ya kilo ya nyama. Kitchen kitengo huwekwa kwenye hali kuoka. Katika bakuli kuweka stuffed kipande. Wakati - kutoka saa moja kwa mbili. Muda maalum, ambayo itakuwa kushikilia katika nyama na pears multivarka inategemea daraja ya nyama na sehemu ya mzoga. Wakati mwingine haja ya kumwaga yaliyomo ya kikombe kusimama nje juisi.

bia mapishi

Kwa kawaida bia tu kuandaa nyama ya nguruwe (wakati mwingine nyama) bila matunda. Hata hivyo, nyama na pears, stewed katika bia, hata zaidi ya kuvutia ladha. mapishi ni ilichukuliwa na multivarka pia kupika kwa haraka zaidi. Kuanza nyama iliyochaguliwa kukata na kufunikwa na mchanganyiko wa unga, chumvi na pilipili mbuzi katika uwiano wa 2: 1/4: 1. bakuli ni joto mafuta ya mboga, na ndani yake kwa ajili ya kukaranga vipande mode kudumisha rangi pande zote. balbu mbili pete kuweka nyama; wakati rangi yake hubadilika na wao hutiwa lita nusu ya bia (ikiwezekana giza), ongeza kijiko cha asali, bakuli imefungwa na hali ya kuzimia unadumu kwa saa moja. Wakati huo, pear, vipande, haraka, dakika tatu, kuchemsha katika kiasi kidogo cha maji taabu ndani yake na maji ya limao. Wao ni aliongeza kwa multivarku. Na stewing ni switched kwa dakika 10. Kufurahia!

Nyama ya nguruwe, Motoni katika multivarka

Baadhi hawajui kusoma na kuandika mpaka watu wanaamini kwamba foil na ngozi iliyo si muhimu wakati kutumia hii vifaa vya jikoni. Kupotosha! Zinageuka zabuni na Juicy nyama katika foil katika multivarka. mapishi ya kuandaa, hata hivyo, unaonyesha pickling awali. Kujenga mvuke marinade vitunguu karafuu, Rosemary, Basil, thyme, chumvi na pilipili kubwa mbaazi saga katika blender. mchanganyiko hili hutiwa mafuta spicy, ambayo ni ardhi ya homogeneity. Kwenye karatasi mara mbili ya foil coated na nyama pande zote na marinade, foil tightly limekwisha, na kifungu huwekwa katika jokofu angalau saa. Zaidi ya hayo, capacitance Multivarki hutiwa katika glasi ya maji na stack nyama ya nguruwe katika foil. mshono juu contraction lazima juu. kuoka mode ni kwa ajili ya nusu saa, lakini baada ya mwisho wa nyama ya nguruwe inabakia katika bakuli imefungwa kwa dakika kumi. Tu basi inaweza kuondolewa kwa msaada wa vile mbao. Kumbuka: wakati sisi kupika nyama katika multivarka, kuepuka kuwasiliana moja kwa moja na chuma Teflon yake. Vinginevyo, kitengo haraka sana itashindwa.

Vile vile inaweza kuwa tayari na nyama ya nguruwe na pears. Wanaweza kulazimisha kiuno na mafuta ya nguruwe unaweza, kama unahitajika juu.

Tu kuondoa foil na kukata nyama Motoni na kulisha hiyo - na ni kitamu moto na baridi.