Chakula cha nyumbani cha nyumbani kuna kila kozi mbili au tatu. Ikiwa supu au borshch inaweza kuhifadhiwa kwenye firiji na joto, basi sahani ya pili inapaswa kupikwa kila wakati.
Fikiria nini cha kupika kwa kozi ya pili, ikiwa hakuna wakati wa kutosha wa chakula cha jioni. Katika suala hili, kwa muda mrefu kama supu inawaka juu ya jiko, unaweza kuchemsha dumplings. Sisi kujaza sufuria ndogo kwa maji kwa robo tatu. Sisi kuvaa gesi. Wakati maji yanapuka, kuiweka kwenye kijiko cha chumvi cha meza. Ili kuhakikisha kwamba bidhaa hizo hazipatikani pamoja, unaweza kuongeza kijiko cha mafuta au kijiko cha siki (9%). Kabla ya kupakua pelmeni, ni muhimu kuamua ni watu wangapi ambao watakula. Kiwango cha kutumikia ni gramu mia mbili. Kwa mbili na kuongeza ni kabisa pokiloklogram bidhaa za kutosha. Mara tu dumplings ni kubeba, sisi kufanya moto kati na dakika mbili za kwanza ya kupikia lightly kuwavuta kwa kelele. Katika dakika tano, dumplings ya kwanza itaanza kufikia. Kisha sisi kupunguza moto kwa mdogo zaidi, ili maji haipatikani na haipaswi. Tunakula dakika nyingine tano. Huna haja ya kuchanganya, lakini unaweza kujaribu peke yake, ukiangalia utayari. Kulingana na ukubwa wa bidhaa na unene wa unga, pelmeni hupikwa kwa dakika kumi. Wakati wako tayari, uwape kwa colander. Wakati maji yanapogeuka, tumikia meza. Cream cream, siagi au mchuzi ni kuhitajika mahali pa bakuli tofauti.
Sio kila mtu anajua kwamba unaweza kupika kwa bidhaa ya pili ya nusu ya kumaliza ili waweze kuangalia vizuri. Kwa mfano, chukua vareniki na viazi, unununuliwa katika duka. Bidhaa hii, pamoja na pelmeni, inatupwa ndani ya maji yenye maji ya chumvi. Huna haja ya kuongeza siki. Koroa na kupika kwa dakika tano. Wakati hii inatokea, tunatakikana vitunguu nyeupe na tukaikataa vipande vidogo. Kisha kaanga katika sufuria kubwa ya kukata kwenye joto la chini. Sisi kuchukua dumplings kutoka sufuria na colander na kuweka kando ya kufanya glasi maji. Wakati vitunguu inakuwa dhahabu, kuongeza mafuta kidogo ya mboga na kuzama dumplings ndani ya sufuria. Koroa kila kitu na kifuniko kwa kifuniko kwa dakika mbili. Kisha kufungua, kuchanganya na kushikilia kwenye sufuria ya kukata kwa dakika nyingine tatu, lakini si chini ya kifuniko. Vareniki, kukaanga na vitunguu, inaonekana kama matengenezo, na kuwa na ladha nzuri.
Daima unatambua nini cha kujiandaa kwa pili, ikiwa, pamoja na dumplings na vareniki, utaweka kwenye bidhaa nyingine za kumaliza nusu za mahsusi. Hizi zinaweza kuwa sausages, sausages, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, samaki au kuku ya kuku, pancakes. Kuchunguza kwao inaweza kuwa bidhaa kama vile viazi, pasta au uji.
Wakati wa muda mfupi, sehemu za microwave, steamers na multivarks husaidia sana. Kuna kila kitu kinachotafuta na kuandaa kwa kasi zaidi kuliko juu ya jiko. Mawazo kuhusu kile cha kupika kwa pili inaweza kupatikana kutoka kwa vitabu vya maelekezo ambayo huja na vifaa hivi. Faida ya kutumia jumla ya umeme ni kwamba mchakato wa kupikia hauhitaji uwepo wako. Unahitaji tu kupakua bidhaa. Kifaa kitalia baada ya kumaliza.
Nini kupika kwa pili, kama huna bidhaa za kumaliza katika friji? Katika kesi hiyo kuna lazima iwe na mayai. Na katika kabati ya jikoni hakika kuna buckwheat. Kioo cha buckwheat kinatosha kwa sehemu mbili za sahani ya baadaye. Kabla ya kupika croup, uiminishe kwenye sufuria ya chuma-sufuria na suuza. Kisha kuongeza kioo cha maji na kuweka chombo, usiofunikwa kwa kifuniko, kwenye moto mkubwa. Maji yatayarisha kwa dakika tano. Kisha kupunguza moto kwa mdogo kabisa, kutupa kijiko cha chumvi kwenye kibolili, jani ndogo la bay, kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga. Koroa, funga kifuniko kwa kukaa na kupika kwa dakika kumi. Uji wa Buckwheat hugeuka kuwa hasira na harufu nzuri, ikiwa hufungua kifuniko na kuchanganya rump. Wakati kasha ni kuchemsha, unaweza kupika mayai yaliyopigwa. Buckwheat na yai iliyoangaziwa hutumiwa kwenye sahani moja.
Hata kama hakuna bidhaa za kumaliza nusu, mayai na nafaka nyumbani, hutafaulu juu ya nini cha kupika kwa pili, ikiwa una kilo kadhaa za viazi na samaki wa makopo katika hisa . Dhibiti hii kuweka rahisi itasaidia macaroni, jibini na mboga safi.