Vyakula na vinywajiUpishi Tips

Jinsi ya kuweka cranberries ajili ya baridi, hivyo si kupoteza vitamini?

Kipekee berry kwamba kukua katika nchi zote Nordic - cranberry. yeye Ina faida nyingi na mali muhimu. berry hii ina mengi ya vitamini C, magnesiamu na chuma. upekee wa cranberries ni kwamba katika muundo wake zenye nadra asidi ursolic, sana karibu homoni muhimu ya binadamu. berry muda mrefu imekuwa kutumika katika dawa ya watu kutibu magonjwa mengi. Kukusanya yake katika mwaka na kabla ya kinyumba wengi inazusha swali la jinsi ya kuweka cranberries kwa majira ya baridi, hivyo yeye hakuwa na kupoteza vitamini.

mali ya cranberries

Hii ya kipekee tindikali berry diuretic, antibacterial na antipyretic mali. Ni stimulates kongosho, hupunguza shinikizo la damu na inasimamia damu clotting. Rich muundo wa cranberries inafanya kuwa muhimu kwa beriberi na kinga dari. Ni kutumika katika mfumo wa decoctions na kama pamoja na vyakula vingi. Inakupa ladha maalum ya bidhaa yoyote na ni aliongeza na sauerkraut, kupika compotes na kuandaa sahani upande. Kwa hivyo ni suala muhimu ni jinsi ya kuweka cranberries kwa majira ya baridi.

Uhifadhi cranberries

1. mara nyingi huhifadhiwa katika siku za zamani berry hii kwa sababu: ni kujazwa na maji spring, wakati mwingine kuongeza mdalasini, karafuu na asali. Njia hii ni muhimu leo. Kuoshwa na kuhamia mara berries katika mitungi sterilized na bima na maji. Funga vifuniko safi na kuweka katika baridi. Hivyo CRANBERRY kuhifadhi vitamini zote, na maji ambayo ni kuhifadhiwa, pia, itakuwa muhimu mali.

2. Njia nyingine zraneniya matunda hii - baridi. Kwa ajili hiyo ni muhimu kavu na kuweka kwenye karatasi kuoka au sufuria. joto katika jokofu lazima chini, kwa sababu pamoja na vitamini haraka kuganda bora salama. Frozen matunda kumwaga katika mifuko katika sehemu ndogo ndogo, ili baada ya thaw kutumia wote.

3. akina mama wa nyumbani wengi kufanya maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi ya cranberries. Njia rahisi - saga kwa sukari. Bora ya kufanya hivyo kwa msaada wa grinder nyama au usindikaji wa chakula kwa berries kikamilifu mchanganyiko pamoja na sukari. Stack uzito katika benki prosterelizovannye tu baada ya kufutwa kabisa.

4. Jinsi ya kuweka cranberries kwa majira ya baridi bado? Unaweza kupika varene- "tano dakika". Matunda na kuchemsha hadi zabuni, kusugua na kumwaga sukari syrup. Ni ya maandishi ya kilo mbili za sukari na vikombe nusu ya maji. Baada ya hayo ni tu jam mchanganyiko vizuri, chemsha kidogo na kuweka kwenye mabenki.

Maelekezo kutoka Cranberry

Kitamu sana na afya cranberry syrup ni kupatikana. Ili iwe safi, matunda kavu kujaza na sukari, idadi ya jam. Benki kufunga na cheesecloth na mahali katika sehemu ya baridi. Hivi karibuni kuonyesha syrup muhimu, ambayo ni kuhifadhiwa katika jokofu.

supu Tiba inaweza kuwa tayari kutoka kwa cranberry safi na makopo kutoka. Kwa ajili hiyo, kwa lita ya maji ya moto ni muhimu kuchukua berries kioo na vijiko 2 ya asali.

Kuna mengi ya mapishi, jinsi ya kujiandaa cranberries kwa majira ya baridi. Kutoka humo ni kupatikana jams kitamu sana, juisi au mraba. Pia inawezekana kukauka au kufanya pombe. Kwa namna yoyote, itakuwa na manufaa sana na kusaidia mwili wako katika siku ya majira ya baridi, wakati vitamini haitoshi. Kama unajua jinsi ya kukusanya berry hii, basi suala la jinsi ya kuweka cranberries kwa majira ya baridi si kuwa vigumu - ni faini mpaka spring katika nafasi ya baridi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.