Na unajua, chumvi kiasi gani katika kijiko?

Maandalizi fulani sahani mama wa nyumbani kila mara kwa mara wanakabiliwa na hali ambapo unahitaji kupima sahihi kwa gram uzito wa viungo. Aidha, wengi wa mapishi inatoa yenye utata maneno yaliyomo katika bidhaa, kama "Bana ya soda," "haujakamilika vikombe unga" au "asidi citric katika ncha ya kisu." Lakini uzito halisi ya vipengele hivi, watu wachache kujua. Kwa mfano, ni kiasi gani chumvi katika kijiko? 99% ya majeshi si kuwa na uwezo wa kujibu swali kama rahisi. Na kama kijiko na slide, na kama, kwa mfano, ni kutumia fuwele kubwa? Plus, kumbuka kwamba vyombo kila jikoni ni tofauti, hivyo kazi ni kufanya mahesabu ya uzito halisi ni kuwa na shida. Lakini hebu angalia: kiasi gani chumvi katika kijiko, ikiwa ni "na slide," bila slides, kama chumvi kubwa au ardhi laini, nk Kwa nini ni muhimu kujua ..? Kwa sababu sehemu hii sisi kutumia kila siku, na kama wewe kuongeza katika bakuli chumvi zaidi una, wewe hatari ya kudumu kuharibu mbegu. Wachache watakuwa na uwezo wa kula chumvi supu au sahani kuu.

jibu la swali: "chumvi kiasi katika kijiko?"

Kumbuka - kuitwa chombo ina gramu 7 ya fuwele nyeupe, wakati tayari kujazwa na, yaani, "kwa slide." -. Gramu 10, chumvi ni kubwa, uzito wake kwa teaspoonful itakuwa gramu 5 tu. Pia kumbuka kwamba mwandishi kawaida ina maana wakati wa kuandika mapishi, kingo kwamba wewe kuchukua "zilizorundikwa", vinginevyo kuandika kitu kama "haujakamilika kijiko cha chumvi."

Hiyo ni rahisi sana, lakini habari hii itasaidia kuweka kiasi haki ya viungo, kwa sababu nini inaweza kuwa mbaya zaidi kwa mama wa nyumbani yoyote ya nguvu ya chumvi kitoweo au supu, ladha ya ambayo ni vigumu kurekebisha? Kumbuka kuwa katika maandalizi ya kuoka katika maelekezo wengi kama unataka kuhusu 1 kijiko cha chumvi (inasaidia kuboresha ladha na ubora wa mtihani). Sasa msiwe kuchanganyikiwa kama cookbook zilizotajwa, kwa mfano, uzito wa bidhaa badala ya kipimo kiasi, kuandika "kuongeza gramu 10 ya chumvi". Kiasi gani hiyo - tayari kujua, hivyo kamwe kuharibu pastries ladha.

Jinsi gramu nyingi za chumvi ina kijiko moja

Hivyo tulijifunza uzito kiasi gani kijiko cha chumvi. Jinsi gramu ya viti dining nyingi - angalia hapa chini. kawaida chombo 7 cm kwa muda mrefu na 4 upana - ni gramu 25 ya chumvi, na "zilizorundikwa" - na yote 30 Kumbuka kwamba kubwa chumvi ina uzito zaidi, hivyo katika kijiko moja ya ni gramu 20 tu. Kwa kufanya baadhi mahesabu rahisi hisabati, ni lazima ieleweke kwamba 1 kijiko ya fuwele ya kawaida wa kuchukua vijiko 3 ya bidhaa alisema, kwamba ni, kama una mkono tu huduma chai, usisite badala ya 1 st. l. chumvi sypte 3 h. l. - ingredient uzito itakuwa sawa. Ni matumaini yetu kwamba makala hii imekuwa na manufaa kwa wewe na unakumbuka mara moja na kwa wote jinsi chumvi sana katika kijiko, na jinsi - katika chumba dining. Kwa urahisi, Jedwali hapa chini linaonyesha. Ni inaweza magazeti nje na hutegemea jikoni, hivyo habari ni daima mkono. Kisha nyara milo huwezi kufanikiwa.