Na ni aina gani ya vinywaji kutoka kwa birch sap umejaribu?

"Birch ililia" na kutupa juisi yake ya zabuni, kama maji ya chemchemi ya kupumua siku ya moto. Kutoka nyakati za kale watu walikusanya "machozi ya birch", ambayo yalichukuliwa kuwa yenye manufaa na hata kutoa maisha, kuondolewa kwa magonjwa mengi. Vinywaji maarufu sana vilifanywa kutoka kwa mimea ya birch, ambayo kwa sababu fulani ilikuwa imesahau kwa sababu fulani. Sasa mara chache hukutana na mtu ambaye anajua na hutumia maelekezo ya kale. Na unashangaa kama birch sap ni muhimu? Na ni nzuri kwa ladha?

Uzuri na manufaa ya mti mmoja ...

Birch ni mti wa Kirusi zaidi. Nyimbo ngapi zinaimba na mashairi iliyotolewa kwa mwanamke huyu mzuri na matawi ya kuponda na nyembamba, kama msichana mwenye tete, shina. Kwa hakika ni kupendwa na kusifiwa. Mbali na uzuri, birch inatupa afya, kila spring, kuruhusu juisi ya uwazi, vitamini matajiri na vitu vingine muhimu. Inaweza kunywa na kama vile: ladha inafanana na maji safi ya chemchemi na utamu mwepesi. Mababu zetu walijua jinsi ya kufanya hivyo hata muhimu zaidi na kitamu, kujenga vinywaji kutoka birch sap.

Berry na mint birch vinywaji

Berries ni sehemu maarufu ya visa kama vile afya. Kwa mfano, diuretic nzuri ni infusion ya juisi ya birch na rowan zilizoiva. Pata malipo ya vivacity, na pia uimarishe mwili na vitamini C na asidi za kikaboni, kwa kunywa glasi ya juisi ya cranberry-birch. Unataka kuboresha digestion? Ongeza kitambaa. 150 gramu za mimea zinahitaji kumwaga kwa gramu 100 za juisi na kusisitiza kwa masaa kadhaa, na kisha kuongeza sukari na limau ili kuonja. Kinywaji hiki pia husaidia kuondoa kichefuchefu na kizunguzungu.

Birch ya kufurahisha kvass

Watu wengi kama kvass, lakini hawajui kwamba juisi ya birch inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi yake. Mapishi kwa ajili ya kunywa hii ni tofauti. Hapa ni moja ya rahisi zaidi. Jiti la juisi inapaswa kuwa moto hadi digrii 35-40 na kuongeza juu ya gramu 15 ya chachu, zabibu chache na zine laini ya kulawa. Kisha, funga kikombe kikamilifu na uondoke kwa wiki 1.5-2. Matokeo yake, utapata kileo cha kitamu cha kitamu . Kabla ya matumizi, ni bora kuifanya.

Vinywaji vya pombe na juisi ya birch

Inageuka kuwa kuna hata pombe kutoka kwa mimea ya birch. Bila shaka, sio muhimu sana, lakini, bila shaka, ladha. Sisi kupika croach. Kwa kufanya hivyo, changanya divai nyeupe (ikiwezekana kavu) na kiasi sawa cha juisi ya birch, ongeza nusu ya kioo cha sukari na uchanganya vizuri. Weka kinywaji katika jokofu kwa masaa kadhaa. Unapo tayari kutumikia chakula hiki, ongeza kikombe cha nusu cha vermouth, vijiko 4 vya tincture ya dhahabu na mililita 500 ya maji ya kaboni, koroga na kutikisa. Birch krushon hiyo itakuwa ni kuongeza bora kwa chakula cha jioni katika majira ya asili. Kinywaji kingine cha kunywa pombe kiliandaliwa katika mapipa, kusisitiza juisi bila kuongeza sukari. Aliitwa "birch bark" na alikuwa mara kwa mara "mgeni" wa sikukuu za Kirusi.

Faida za Birch katika kila koo

Vinywaji kutoka kwenye mimea ya mimea (wote wenye ulevi na wasio pombe) wanaweza kusisitizwa juu ya matunda yaliyokaushwa, mimea na matunda. Kichocheo kila hubeba kidogo cha manufaa kwa mwili. Juisi ya birch huchochea kazi ya figo, huondoa maumivu ya rheumatism na arthritis, ina athari ya manufaa juu ya kazi ya mapafu, hutumiwa kama lotion ya kunyimwa, gout na husaidia na magonjwa mengine. Tumia nafasi ambayo asili hutoa, kukusanya "machozi ya birch" na kupika na vinywaji vyenye thamani na ladha.