Keki ya baharia: kichocheo cha kupika katika multivariate

Keki ya ndizi-curd ni dessert ladha na yenye afya. Anawapenda sana watoto wadogo na vijana. Kutibu hivyo ni vizuri kutumikia kifungua kinywa, chai ya alasiri au baada ya chakula cha jioni.

Sisi hufanya pie-baa ya ndizi katika multivariate

Katika maandalizi ya dessert hii hakuna kitu ngumu. Kwa hiyo, tunapendekeza kuchukua kichocheo chake mwenyewe na kumbuka na kutumia wakati wowote kwa meza yoyote.

Hivyo, ili ukifanya keki ya ndizi-jani kwenye kifaa kama jikoni, unahitaji kununua:

• Margarine "Lush" - pakiti 1;
• Unga mweupe - glasi 4;
• Soda chakula bila quenching - sukari dessert;
• Bahari ya Chumvi - Bana kubwa;
• Nyeupe ya sukari - kioo 1;
• Jogoo jibini, rustic - vikombe 3;
• Ndizi zilizoiva - vipande 2;
• Kuku mayai wadogo - 3 pcs.

Maandalizi ya substrate huru

Cake ya ndizi-curd, iliyopikwa kulingana na mapishi katika swali, inaonekana kuwa hasira. Baada ya yote, unga hutumiwa kwa kavu na huru.

Ili kuchanganya, margarine "Lushi" kabla hutolewa nje ya friji na hutengana kwa joto la kawaida. Kisha mafuta ya upishi huenea kwenye bakuli, kuongeza unga mweupe na kusaga katika makombo madogo. Kuna pia sufuria ya ½ ya dessert ya kuoka soda na chumvi bahari. Wingi hutolewa umegawanyika kwa nusu na kushoto upande.

Maandalizi ya kujaza curd na ndizi

Kupikia na jibini na kujaza ndizi ni hasa maarufu kwa watoto. Baada ya yote, inageuka tamu na yenye harufu nzuri sana. Mali hizo zinapewa dessert kwa kujaza kwake. Inafanywa rahisi na rahisi. Mayai ya kuku hupigwa kwa uma, na kisha kuongeza sukari, ½ kijiko cha dessert cha soda ya kuoka na jibini la mvua. Kuchanganya viungo vyote, vinawekwa na ndizi zilizoiva, ambazo zimebadilishwa kuwa gruel (kwa kutumia blender).

Baada ya kupokea kujaza kwa viscous na kunukia, pata mara moja kupika dessert.

Fomu na kuoka dessert

Keki ya kamba iliyopangwa lazima iundwa moja kwa moja kwenye bakuli la multivark. Kwanza, chagua ½ ya margarine ndani yake, kondoo mchanga na ueneze kabisa. Kisha mchanganyiko wa jibini la Cottage na gruel ya ndizi pia hufunikwa na msingi usio na uhuru. Katika fomu hii, bidhaa ya nusu ya kumaliza imefungwa na kuoka katika mode "ya kuoka" kwa saa nzima. Wakati huu, kujaza kwa ndizi na ndizi kunapaswa kunyakuliwa na kukamilika kikamilifu.

Tunatumikia dessert kwa kifungua kinywa

Baada ya mpango kukamilisha kazi yake, dessert imesalia kwenye multivarquet mpaka imekwisha kabisa. Kisha ni upole kuhamishiwa keki na kukatwa vipande vipande. Kueneza ufumbuzi wa curd kwenye sahani, huwasilishwa kwa wanafamilia pamoja na kikombe cha chai ya moto.

Mapitio ya hatua kwa hatua mapishi ya ndizi

Kuna mapishi kadhaa kwa kufanya pie hii. Rahisi na ya haraka zaidi ilitolewa hapo juu. Sasa nataka kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya mchanga wa mchanga na jibini la jumba, ndizi na cherries. Kwa hili tunahitaji:

• Maziwa ndogo - maandiko mawili. (1 kwa kujaza);
• Margarine "Lush" - pakiti 1;
• Safari nyeupe - vikombe 2 (kwa busara);
• Bakia ya poda - dessert kijiko;
• Bahari ya Chumvi - Bana kidogo;
• Sukari nyeupe - ½ kikombe kwa unga na sawa kwa kujaza;
• Vanillin - kijiko kidogo;
• Cherries waliohifadhiwa - 2/3 kikombe;
• Jogoo jibini, rustic - vikombe 3;
• Ndizi zilizoiva - vipindi 2.

Mesem unga

Mkojo wa pai hii inapaswa kupigwa kwa makini. Ili kufanya hivyo, mafuta kali ya upishi hupigwa pamoja na sukari nyeupe. Kisha kuongeza poda ya kuoka, chumvi la bahari, mayai 2 ya kuku na unga kwao. Kiambatisho cha mwisho kinachomwagika mpaka unga wa elastic na laini unapatikana, ambao umehifadhiwa vizuri kutoka kwa mikono. Imegawanywa katika sehemu mbili (2/3 na 1/3). Wa kwanza hupelekwa kwenye jokofu, na pili - kwa gesi (kwa dakika 20).

Tunajifanya

Pamba ya kitanda na cherries sio tu ya kitamu na ya tamu tu, lakini pia ni nzuri sana. Kabla ya kuunda dessert kama hiyo na kuioka katika tanuri, unapaswa kujiandaa vizuri kujaza.

Kwa kufanya hivyo, pata jibini la kijiji cha kijiji cha mvua na ukivuta ngumu pamoja na sukari nyeupe na yai ya kuku. Pia, suuza kwa peke ndizi zilizoiva, ziwazuie peel na uzipe kwenye miduara. Kama kwa cherry iliyohifadhiwa, ni kidogo tu ya thawed ili kutenganisha berries kutoka kwa kila mmoja. Katika kesi hii, syrup ya ziada inaweza kuvuliwa na kufanywa kutoka kwa hiyo compote ladha.

Mchakato wa malezi ya dessert na kuoka kwake katika tanuri

Ili kuunda pie hiyo, tumia fomu ya kina. Imewekwa 2/3 ya msingi wa mchanga, hapo awali kilipopozwa kwenye jokofu. Kisha unga huenea vizuri juu ya chini ya sahani, na kuunda shanga za juu (3-4 sentimita). Baada ya hapo, kwa misingi ya kueneza miduara ya ndizi zilizoiva na kuziweka kwa mchanganyiko wa tamu. Ingawa kusambaza kujaza, ni kupambwa na cherries waliohifadhiwa.

Mwishoni mwa mwisho, keki ya multilayer imefunikwa na sehemu ya pili ya msingi wa waliohifadhiwa. Wakati huo huo, hupikwa kwenye grater ndogo.

Baada ya bidhaa ya kumaliza nusu iko tayari, hutumwa mara moja kwenye tanuri ya preheated. Katika joto la digrii 200, uchumbaji wa kula hupikwa kwa saa nzima. Wakati huu, ni lazima utambue kikamilifu na kuandaa.

Kutumikia dessert ladha kwa meza ya chakula cha jioni

Jitayarisha jibini la kikabila la jibini na jibini, ndizi na cherries, inachukuliwa nje ya tanuri na imekwisha kilichopozwa kwa fomu. Kisha mchanga wa mchanga wa baridi hutiwa na spatula na kuhamia keki kubwa. Katika fomu hii, imewasilishwa kwenye meza ya dining. Baada ya kutathmini kuonekana kwa bidhaa hiyo, hukatwa vipande vya triangular na kusambazwa juu ya sahani. Wageni pie hiyo hutumiwa na chai ya moto isiyofaa.

Dagaa ya kamba hugeuka badala ya kutolewa, lakini kitamu sana. Shukrani kwa uwepo wa cherries, chipsi katika suala kina uchevu kidogo.

Hebu tuangalie matokeo

Karibu kila mtu anaweza kupika pie na jibini na ndizi kwa peke yake. Zaidi ya hayo, kwa dessert kama hiyo, si lazima kutumia panya mfupi au panya ya margarine. Baada ya yote, wanawake wengi wa mama hufanya mazoezi haya kwa kutumia chachu, kefir na hata yenye nguvu. Kwa hali yoyote, pai hiyo inakuwa muhimu na yenye lishe.