Milo kutoka kwa kuku ya kuku ni rahisi, haraka na ladha!

Kuku imekuwa daima na ni bidhaa maarufu sana ya chakula kwa makundi yote ya idadi ya watu - kutoka ndogo hadi kubwa. Faida ambazo nyama hii inazo haziwezekani. Thamani ya kibiolojia ya bidhaa hii ni ya juu sana. Katika nyama ya kuku, kwa mfano, kuku, hakuna cholesterol. Lakini muhimu sana kwa protini ya mwili wa binadamu, chuma, potasiamu, sodiamu, fosforasi, magnesiamu.

Mchuzi wa kuku una athari ya kupinga tu kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa yote. Kuku nyama sasa inajulikana zaidi kuliko nguruwe au nguruwe.

Nyama ya nyama iliyochangwa hufanya vipandizi vya zabuni zaidi, mpira wa nyama, mikokoteni ya kabichi, mboga zilizopandwa. Mapishi na kuku ni tofauti sana na ya kitamu, kwa hivyo mara nyingi huwa katika mlo wa kila mtu. Mwili wa mwanadamu una uwezo wa kuvuta kwa urahisi protini zilizo kwenye nyama ya kuku. Kwa njia, sahani na nyama ya nyama iliyopikwa huchukua muda kidogo wa kupika zaidi kuliko yale yaliyofanywa kwa vipande vya nyama nzima.

Mapishi rahisi na ladha kutoka mincemeat ya kuku ya kuku na kuongeza ketchup ya nyanya.

Kwa ajili ya maandalizi, unahitaji kuchukua gramu mia nne za kuku, vitunguu moja, pilipili tamu moja, gramu ya mia tatu ya nyanya ya nyanya, vijiko viwili vya siki (divai), sukari - juu ya vijiko vitatu, alizeti na siagi - vijiko viwili, majani ya lettuki ya kijani , Vipande vya mkate.

Sweet pilipili na vitunguu podrobit na kaanga katika sufuria kukata katika mafuta ya mboga. Ongeza nyama ya kuku na kahawia vizuri. Kisha kumwaga siki ya divai, iliyopunguzwa katika vijiko viwili vya maji. Kisha unahitaji kuongeza ketchup, chumvi, sukari, kuchochea na kuleta chemsha. Chakula juu ya joto la chini, kifuniko cha sufuria ya kukata na kifuniko, dakika kumi na tano.

Slices ya mkate kwa kaanga kutoka pande zote mbili juu ya siagi tofauti. Acha saladi kwenye sahani. Juu ya vipande vyake vya mkate na kambi ya kuku.

Chakula nyingi kutoka kwa nyama ya nyama iliyochangwa huwa na viungo vya kawaida zaidi.

Sawa hizi ni pamoja na bakuli ya kuku na jibini na mboga.

Kwa kichocheo hiki unachohitaji kuchukua:

Kilo moja ya kuku ya ardhi;

Vitunguu mbili;

Sehemu tatu za mkate mweupe;

Gramu mia moja ya safu ya kuchemsha na jibini ngumu;

Mayai saba;

Maapulo mawili;

Vijiko vitatu vya mbaazi (makopo);

Karafu tatu za vitunguu;

Vijiko saba vya siagi;

Pilipili nyeusi;

Kuoka poda, viungo, chumvi.

Kwanza unahitaji kukata vitunguu vizuri, ukata vitunguu vitunguu, ukate cubes ndogo katika saji, mkate, jibini. Punguza mchanganyiko na viungo, kisha uongeze poda ya kuoka, viungo vilivyokatwa hapo awali, mbaazi. Ili kufanya hivyo, sahani kutoka kwa kuku lazima zichukuliwe fomu, kabla ya lubricated na mafuta, kuweka nje ya molekuli tayari na kuweka vipande nyembamba ya apples juu. Piga mayai na pilipili na chumvi, chagua yaliyomo kwenye mold na kuweka kila kitu kwenye tanuri ya preheated.

Aina zote za vichwa zinahitaji sana. Nyama ya nyama ya kuku haikuwa tofauti.

Kama mapishi yote ya kuku, ni rahisi sana katika utendaji, sifa bora za ladha hazitakuacha hata gourmets tofauti.

Kichocheo hiki kitahitaji viungo hivi:

Nyama ya kuku;

Vitunguu mbili;

Vitunguu;

Mizizi ya Celery;

Breadcrumbs;

Pilipili kengele;

Karoti moja;

Ardhi ya Coriander;

Vijiko viwili vya mafuta ya mboga;

Pilipili, chumvi.

Kwanza unahitaji kuandaa forcemeat. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupotosha nyama kwa njia ya grinder ya nyama, ikiwezekana kubwa, kuhifadhi juisi katika nyama. Kisha kuongeza pilipili, chumvi na coriander ili ladha. Pilipili ya Kibulgaria na karoti lazima zikatweke kwenye vipande nyembamba.

Kuchukua foil na mafuta kwa mafuta ya alizeti. Futa hiyo kwa mikate ya mkate na celery, iliyokatwa. Juu ya foil unahitaji kuweka nyama iliyopangwa, juu ya sentimita moja nene, juu ya pilipili ya kengele, karoti na ukipunguza kitambaa hiki kwenye roll. Mchoro huu unapaswa kuvikwa kwenye foil na kuvuta kila upande.

Kwa ujumla, sahani kutoka ardhi ya kuku ni tayari kwa haraka sana, kwa hiyo kwa roll hii, dakika arobaini ya kuwepo katika tanuri itakuwa ya kutosha.