Meatless sahani zucchini: chaguzi mbalimbali kupika

sahani meatless ya zucchini ni maarufu hasa kwa wanawake, wakati wao haja ya kuepuka michache kilo ya ziada. Ikumbukwe kwamba kama mafuta ya chini ya mboga dinners kusaidia sana kupoteza uzito. Baada ya yote, zina kiwango cha chini ya kalori, pamoja na kikamilifu kusafisha mwili wa sumu.

Kupikia sahani ya zucchini na nyanya na mboga

Necessary viungo:

• nyanya muafaka nyekundu - 2 majukumu;.
• safi vitunguu - 2 karafuu ndogo;
• vijana zucchini na ngozi laini - 2 majukumu kwa wote.;
• safi parsley - boriti;
• safi bizari - boriti;
• Kavu Basil - Mlaji chache;
• mafuta - 2-3 miiko ndogo.

mchakato wa maandalizi

Meatless sahani zucchini anapata kiasi afya na ladha nzuri, kama huna kuwatambulisha kwa joto matibabu. Ili kufanya hivyo, kuchukua vijana zucchini, safisha yao vizuri, kuondoa mabua na gizzards, na kisha kukatwa katika vipande nyembamba na muda wa kutumia grater kwa karoti. Kisha, unahitaji kuanza kuandaa mchuzi.

Mbivu nyanya nyekundu haja ya kuoshwa na mboga za majani na vitunguu, peeled, na kisha kuweka katika blender na nozzles mkali-kisu. Whisking viungo wote kwa rojo, wanapaswa pour Basil kavu na changanya vizuri kijiko kikubwa. Baada ya hapo, kuandaa mchuzi inahitajika ili kuunganisha na "tambi" ya zucchini na ladha na kidogo mafuta.

2. Kwaresima sahani ya zucchini, karoti na mchele Round

Necessary viungo:

• Round nafaka mchele - 2/3 kikombe;
• nyekundu muafaka nyanya - 1 pc,.
• vijana zucchini na ngozi laini - 2 majukumu kwa wote.;
• safi parsley - boriti;
• safi bizari - boriti;
• allspice , ardhi - Mlaji chache;
• ukubwa wa kati karoti - 1 pc,.
• chumvi - 1/3 kijiko,
• mafuta - 2-3 kubwa miiko,
• leeks - kati boriti.

mchakato wa maandalizi

milo meatless za mboga inaweza kuliwa si tu katika fomu ghafi, lakini pia katika kuokwa duhovochnom chooni. Hii inahitaji safisha nzuri, vijana zucchini, kuondoa shina na navels, na kisha kukata katika nusu ya urefu na kuondoa msingi sehemu, ili hatimaye itabidi "mashua".

Kufanya kujaza kwa sahani hii, unapaswa safi karoti, lightly kaanga katika mafuta na vitunguu, bizari na iliki. Next, unahitaji kuchemsha duru nafaka mchele katika maji chumvi, kwa kuwanyima yake ya maji, kuweka kwa passerovannym mboga na mimea, ladha na pilipili, chumvi, kuongeza kung'olewa nyanya safi na vizuri kuchanganya kila kitu. Baada ya hapo, stuffing tayari inahitajika kusambaza juu ya boga "mashua", na kisha kuondoka katika mfumo kwa kuoka na kupikia ya juu 20-28 dakika duhovochnom baraza la mawaziri.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Meatless sahani zucchini mapishi ambayo sisi kuchunguza hapo juu, unapaswa kuleta kwa meza bila mkate wa ngano, mayonnaise, sour cream, mchuzi na viungo vingine ambayo inaweza kuchangia kwa seti ya kilo ya ziada. Pia muhimu kufahamu ni kwamba milo hayo lazima zinazotumiwa katika nusu ya kwanza ya siku kwa viwango vidogo.