Mapishi classic kwa ajili ya "Napoleon"

Recipe 'Napoleon' anajua karibu kila mama wa nyumbani wa pili. Baada ya yote, keki hii ni ladha zaidi na nyeti Desserts, ambayo kuja kwa furaha ya watu wazima na watoto. Ni muhimu kufahamu kwamba maandalizi ni rahisi sana, lakini kwa kupata kamili sahani tamu haja ya kufanya kazi kwa bidii na kulipa muda mwingi.

Keki "Napoleon": mapishi na picha

Necessary viungo:

• cream siagi - 260 g,
• unga wa ngano - 2.5 vikombe kwa ajili ya keki na 3 miiko kubwa ya cream,
• kuchujwa maji ya kunywa - ½ kikombe;
• siki apple - 2 kubwa miiko,
• chumvi - kwa hiari wenyewe
• maziwa safi mafuta - 500 ml;
• sukari - 1 kikombe;
• kubwa kuku yai - 3 majukumu;.
• siagi safi - 110 g,
• vanilla sukari - 1 pakiti (5 g).

Mchakato wa keki unga

Recipe "Napoleon", au tuseme, msingi wa mchakato wa kupikia inahitaji kufuata makini na wote wa mapendekezo yafuatayo, vinginevyo keki si kugeuka laini na lush. Hivyo, ni muhimu kwa kumwaga maji ya kunywa katika bakuli kubwa, kuongeza kwa apple cider siki na Bana ndogo ya chumvi. Kisha katika bakuli tofauti zinahitaji laini kukata kidogo melted siagi na cream kwa kusugua kwa unga wa ngano na kuunda makombo mafuta. Kisha, kwa wingi na kusababisha lazima kumwaga maji na siki, na kisha changanya vizuri mikono yote, ili hatimaye sumu nene msingi, kufika mbali vizuri nje ya mkono. Ikumbukwe kwamba uchaguzi huu ni classic unga mapishi. "Napoleon", tayari kwa ajili ya hilo, ni zamu nje kitamu sana na zabuni.

Mara baada ya msingi itakuwa vizuri mchanganyiko up, ni required kugawa sawasawa katika sehemu ya 4, ambayo kila mmoja lazima kuwa amefungwa katika wrap plastiki na kupelekwa chumba refrigerating kwa masaa 1.5.

Mchakato wa maandalizi ya cream

Recipe "Napoleon" inaweza vyenye njia mbalimbali za kupika cream. Hata hivyo, tunaona tu classic yake version. Kwa kufanya hivyo katika tofauti bakuli whisk vizuri 3 mayai, kuongeza ni sukari, unga wa ngano na mafuta safi maziwa. Next, viungo lazima kidogo moto katika umwagaji maji. Wakati wa matibabu hayo cream lazima mzito, baada ya hapo ni required kuweka siagi na vanilla. Kisha cream lazima vizuri mchanganyiko na baridi katika hewa baridi.

keki Baking

kumaliza chilled unga na inahitaji udhibiti wa jokofu, kugawa kila kipande katika sehemu mbili sawa (jumla zamu 8 persondatorer.) Na roll yao katika mduara ambao kipenyo ni sawa na thamani ya aina ambapo ni mipango ya kuoka mikate. Wao ni tayari katika baraza la mawaziri duhovochnom haraka (dakika 12-17) ni wa kutosha.

malezi dessert

Brown keki lazima kilichopozwa na kisha kwa wingi coated na cream awali tayari. Juu ya keki ni pia ilipendekeza kwa ukarimu kanzu na chembe na kwamba lazima kufanya wao wenyewe nje ya kona ya tohara.

Kama unavyoona, mapishi ni "Napoleon" si vigumu kama inaonekana katika mtazamo wa kwanza. Sumu keki inaweza kuliwa mara moja (katika kesi ambayo itakuwa ni crispy), lakini inaweza kutoa kwa loweka, na kuifanya laini na mpole.