Kwa nini nahitaji usablimishaji kahawa?

Jinsi ya kufanya kahawa papo, na hiyo ina maana jina hilo la? Maswali haya yatajadiliwa katika makala hii.

Kama kahawa papo?

Hii ya kipekee ya unga teknolojia ya kuzalisha kinywaji kahawa pia inaweza kuitwa "kufungia-kukausha". Kwanza tayari makini sana kilichopozwa. Kisha fuwele ya barafu ni dehydrated na utupu. Kwa nini basi kufungia-kavu kahawa? Katika nafasi ya kwanza, na kisha kuokoa vitu asili zilizomo katika nafaka, kutoa ladha hila na harufu ya kinywaji mwisho. Hii ni kutokana na gharama kubwa, ambao ni tofauti kufungia kavu kahawa (bidhaa, ambapo ni iliyotolewa, na kwa hakika hakuna analogues nafuu). Pia kuathiri bei ya nishati ukubwa wa uzalishaji.

Kwa kufungia-kavu kahawa, na jinsi gani hii kuathiri ladha?

juu ilivyoelezwa mchakato inaruhusu kukadiria ladha na ladha tabia ya kinywaji ambayo ni tayari kutoka nafaka. Kama inajulikana, mwisho ni hali ya kahawa. Lakini siku iliyotengenezwa katika Turku (hasa kama wewe kama pamper mwenyewe na kunywa mara kadhaa kwa siku na mara nyingi kuchukua wageni) inachukua muda mwingi. Na kwa msaada wa teknolojia ya kufungia-kavu kahawa, unaweza kuwa ovyo yao ya ubora nusu ya kumaliza ni kila kidogo kama flavorful.

Zaidi juu ya muda wa uzalishaji

picha inaonyesha mashine, kuruhusu supu kufungia kahawa ili kupata block ya barafu ambayo ni hatimaye dehydrated na kuangamizwa. Kama unavyoona, kuangalia chembe kumaliza kahawa, ni kawaida katika sura. Ni hasa ni kwa sababu kugawanyika inawafanya hivyo. Kwa njia, kufungia-kavu - si kahawa tu kwamba hufanywa na nafaka. Ni lazima pia kutajwa unga na chembechembe. Pia ni aina ya kahawa papo hapo. unga alifanya ya maharage ghafi, kuchoma na kuwaonea, ambapo vifaa maalum zinalipwa chembe mumunyifu. Hii inahitaji kitengo kuruhusu kulisha chini ya shinikizo maji ya moto. Kabla bidhaa ya mwisho, dutu kuondolewa mara kuchujwa na kukaushwa. chembechembe kahawa uzalishaji kwa ujumla ni si tofauti, lakini ina moja tu hatua ya ziada - kusitishwa mumunyifu poda chembe katika uvimbe mdogo kupitia mvuke.

Faida na madhara

mali yote kahawa na karibu kabisa kuhifadhiwa katika kufungia-kavu. Kwa bahati mbaya, kuokolewa na baadhi si vipengele muhimu sana. Inajulikana kuwa kahawa inaweza kuongeza shinikizo la damu na si muhimu sana kwa watu ambao ni kukabiliwa na tachycardia. Ndiyo, na afya kabisa mtu, nutritionists wala kupendekeza kunywa vikombe zaidi ya mbili ndogo ya kunywa kwa siku. muhimu sana kahawa (ikiwa ni pamoja na kufungia-kavu), wale ambao wamezoea makali shughuli za kiakili, na pia kutafuta kupoteza uzito. Baada ya yote, ni kikamilifu kila kasi metaboli na husaidia kuchoma kalori ziada.