Macchiato latte

Latte Macchiato - kunywa maarufu, moja ya favorite kati ya connoisseurs ya Visa kahawa. Maarufu hasa katika Magharibi na Ulaya ya Kati. Moto kahawa iliyotengenezwa Espresso na maziwa, kujitia mchanganyiko na kitaaluma iliyoundwa kabla ya kuwahudumia, kushinda mashabiki kutoka karibu kikombe kwanza.

siri kwa kuandaa macchiato latte ni utunzaji sahihi wa idadi ikichanganywa viungo. Inaaminika uwiano hayo lazima kuambatana sehemu: kiasi cha tatu madhubuti Espresso na kiasi moja ya maziwa. Wakati wa kuandaa kahawa cocktail makini hutiwa ndani ya maziwa, hivyo safu ya juu maziwa povu bado "ndogo doa», ambao ulikuwa wito cocktail (katika Italia).

Kama kanuni, macchiato latte kazi katika kioo muda mrefu na mwembamba kijiko dessert au Irish-glasi na Mirija. Kunywa yenyewe ina tabaka tatu, kuwa kutokana na tofauti katika uthabiti na joto si mchanganyiko na kila mmoja, kujenga mistari nzuri na wazi. safu ya kwanza iwe katika cocktail moto maziwa, ikifuatiwa na Espresso na hatimaye nzuri nene povu maziwa. Espresso kahawa ina wiani chini sana na joto juu kama ikilinganishwa na viungo vingine, hivyo ni rahisi kuongoka katika safu ya juu - msingi Vinywaji. Kama tayari kutajwa, kahawa hutiririka kutoka sehemu cocktail mwisho, kupitia tabaka na maziwa povu.

tofauti siri kahawa macchiato - kulia povu maandalizi. Ili kuanzisha uthabiti muhimu ya nene povu "mto", inahitaji kifaa maalum lengo kwa kuchapwa viboko maziwa. Kama ni kweli kahawa watu na umakini kufikiria kupata penosbivatelya kitaaluma, ni lazima kuwa alisema kwamba baadhi ya simu za bora ni kampuni Jura. Tu wakati wa kutumia mashine hizo povu kushika kwa muda mrefu, itakuwa lush na airy. kufikia povu huu ni vigumu kabisa nyumbani.

tayari-alifanya cocktail kwa uzuri zaidi povu inaweza kusafishwa kwa poda kakao au chips ya chokoleti. Na kama taka, na uwepo wa uwezo kisanii, unaweza hata kujenga ndoto takwimu.

Macchiato latte ni kikamilifu pamoja na viungo vingine, ambayo hutumiwa kwa maandalizi ya Visa kahawa. Hii inaweza kuwa pombe na vinywaji (kwa mfano, rum au liqueur), madawa ya ladha mbalimbali (si tu yanafaa machungwa, ambayo inaongoza kwa mgando ya maziwa).

Kulingana na classic cocktail macchiato latte unaweza kuwa tayari kwa tofauti nyingi ya kunywa hii. Yeye ni umoja kompletteras mdalasini, karanga, chocolate cream, ice cream na sehemu nyingine. Baadhi ya chaguzi maarufu - hii Irish-latte. Vinywaji msingi ni tayari kulingana na mapishi classic, lakini baada ya inapokanzwa maziwa aliongeza kidogo Irish Cream, ambayo kulingana na wingi wa wake inajenga mpya, ya nne cocktail safu matone chini ya kioo.

Unaweza kuandaa latte nyumbani, lakini ni bora kutumia mashine ya kahawa. Cocktail haja ya maharage safi kuchoma kahawa na Espresso mchanganyiko. Bora kuchagua kahawa kali bila uchungu, kwamba ni bora inafaa kwa kunywa hii. Pia haja maziwa ya angalau 3.2-3.5% mafuta.

Kwanza unahitaji panga maziwa. Pinda kuchapwa mode, na kusubiri hadi mvuke inaonekana sare ya moto. Basi unaweza kutumbukiza kapuchinator katika glasi ya maziwa na ni pamoja na jozi ya hali ya. Maziwa huanza povu; wakati kuna dalili za kuchemsha, whisking lazima ikomeshwe, ili maji haina kuanza kumwagika nje ya kioo. Kumbuka kuwa katika mchakato wa kuchapwa viboko ongezeko maziwa kwa kiasi hadi moja na nusu au mara mbili. Nafasi kikombe cha maziwa chini ya shimo kwa kahawa, bonyeza kifungo sahihi. Cocktail macchiato latte tayari!