Kupikia pancakes kwa asali na karanga. siri mhudumu

Tangu zamani katika Urusi wekundu Blinok haikuwa mlo. Sisi tayari sikukuu hii kwa heshima ya jua mkarimu, kutoa watu wema na joto. Kuoka malundo yenye harufu nzuri ya pancakes, mababu zetu akamsalimu spring. Alive utamaduni huu wa kale hadi leo - na leo kuwakaribisha pancakes familia kwenye Shrove Jumanne.

Lakini kukutana sahani hii inaweza kuwa juu ya meza, na siku za wiki. Na si ajabu? Pancake mapishi inahitaji ndogo kuweka ni si ghali zaidi bidhaa, kupika si vigumu. Na wingi wa toppings, kikamilifu kufaa kwa ajili yao, hufanya sahani hii kweli wote. pancakes ni amefungwa nyama na samaki, uyoga na pies, mboga mbichi, Cottage cheese, safi na makopo matunda ... Wao ni aliwahi jam nyumbani, kufupishwa maziwa, jam. Na kama dampo caviar yao yenye heshima au chumvi samaki nyekundu, unaweza kupata delicacy ya kweli. pancakes Nzuri hasa kwa asali na karanga. Hapa ni majadiliano kuhusu wao.

pancake kugonga

Kuandaa hii dessert kitamu na afya, tunahitaji kaanga pancakes, ikiwezekana zaidi, na kuandaa asali-nati kujaza. Kuna pancake mapishi. Wao ni Fried na maziwa, mtindi, maji ya madini, curdled. Kupika pancakes kwa asali na karanga, inaweza kuwa na silaha na kufuata mapishi pancakes:

• lita 1 ya maziwa siki mambo ya msingi yote;
• 2 mayai,
• nusu kikombe sukari,
• unga - 350-400 gramu;
• slaked soda,
• 3 Vijiko ya mafuta ya mboga.

viungo haja ya kuwa na mchanganyiko vizuri mpaka homogeneous. Unga ni bora kuongeza sehemu, ili uvimbe hakuna. Kwa ladha unaweza kuongeza kwa unga kidogo vanilla sukari. mafuta ya mboga, kama taka, unaweza kubadilishwa na siagi melted. waokaji wengi wanashauriwa kuongeza baadhi ya chumvi kidogo tamu unga, hii inatoa ni tone maalum.

kaanga pancakes

Hatua ya kwanza ni lazima vizuri moto sufuria. Ongezeko la mafuta unga moja kwa moja hupunguza haja ya kumwaga tena na katika sufuria kukaranga. Inatosha kwa mara kuifuta ya uso wa kipande cha Bacon.

Pour kugonga ndani ya sufuria inaweza kuwa ya kawaida au maalum ladle scoop. Kwa pancakes kwa asali na karanga kuangalia aesthetically kupendeza, maandalizi ni muhimu ili kuepuka kuundwa kwa edges maporomoko. Ili kufanya hivyo, pour katika sufuria sehemu ya kutosha ya mtihani, ilikuwa si lazima kuongeza. Kisha rangi ya pancakes itakuwa nzuri na sare.

Honey, karanga na pancakes

Maandalizi ya the kujaza Hakuna faida kubwa wakati. Ni bora kabla ya kaanga karanga, na kisha kupasuliwa yao katika vipande. Suti na walnuts kawaida, na zaidi ya kigeni aina: lozi, korosho, pine nuts, karanga. Hata pancakes kwa asali wakati mwingine tuache na sesame au lin mbegu.

Honey ni bora kuchagua maji, ilikuwa rahisi kwa kuzamisha ndani ya pancakes yake. Ni inafaa karibu wote aina.

Serve mezani

Pancakes kwa asali na karanga aliwahi katika bakuli ya kawaida, na meza ni kutumikia la carte sahani. Ruhusa kula mikono hii sahani, lakini kwa kutoa visu dessert na nyuma bado ipo. Kwa kawaida, asali na karanga kazi katika receptacles maalum kwa wageni wenyewe wanaweza kuongeza kutibu. Kila plagi ni muhimu kufanya a maalum kijiko, ambayo inaweza kuweka the nyongeza juu ya a pancake au sahani.

Wakati mwingine karanga kuchanganywa na asali, na kutumika katika sahani moja.

By pancakes ni aliwahi chai moto, iliyotengenezwa waridi, kahawa. Katika majira unaweza kutibu rafiki yako lemonade baridi, maji ya matunda, compote. Jambo la kushangaza ni inasisitiza ladha ya asali na karanga baridi maziwa. Kuhusu kila vinywaji kazi utawala moja - ni lazima iwe na sukari nyingi, kama tamu pancakes wenyewe.

Kama nia ya kuomba kama pancakes pombe, inaweza kuwa mvinyo nyeupe au vermouth.