Bake pancakes mapishi

Wengi vijana mhudumu alikuwa horrified kufikiria jinsi gani, kwa mujibu wa kauli maalumu huenda, kujaribu kwanza dhahiri lumpy, lakini ladha kuwakumbusha wengine kwa maneno mazuri, karatasi leso. Inaonekana kuwa ili kuandaa pancakes ladha, mapishi haifanyi kazi, unahitaji kuwa na zaidi na uwezo.

Lazima kuwa na hofu. Kwa kweli, pancakes ni kwamba ni vigumu. Jambo kuu - vizuri kuandaa unga na bake yao katika vizuri joto kikaango.

Kwa hiyo, kuandaa pancakes ladha. mapishi unaweza kuchagua yoyote - maziwa, kefir, hata kwenye maji. Wewe kweli kupata pancakes ladha. Mapishi ya maji unaweza kuja katika Handy katika tukio hilo kuwa wewe au familia yako ni mzio wa maziwa. Hii hutokea mara nyingi kabisa, na mapishi ya pancakes, kuna wengi. Hata hivyo wanaweza kuliwa, na wawakilishi wa ngono haki, ambayo ni karibu sana kuangalia kalori zinazotumiwa, au tu unataka kula na ladha na salama kwa ukubwa kiuno.

Hapa ni mapishi rahisi:

Unahitaji:

• unga;
• 2 mayai,
• glasi ya maji,
• 50 g ya siagi au konda;
• kijiko baking soda,
• siki.

Ni muhimu kuchuja unga, kama utaratibu huu si tu tofauti uvimbe na inclusions extraneous, lakini pia kueneza kwa oksijeni. Itakuwa tu kufaidika kuoka. kiasi halisi ya unga kwamba unahitaji ni vigumu kutabiri, kwa sababu inategemea na ubora wake. Kuchukua juu ya kilo, na kuongeza hatua kwa hatua.

Sasa, pour unga katika bakuli slide, katika kituo cha masuala ya mapumziko katika ambayo sisi kumwaga mayai mawili. Kupata kuchapwa whisk, hatua kwa hatua kuongeza maji. Baada unga imekuwa KINATACHO uthabiti, kuondoka kwa muda, basi unga kuvimba kidogo.

Kuyeyuka siagi au mafuta ya mboga skillet na kuweka juu ya moto. unga kuanzisha karibu wote mafuta, siki na soda kuoka Gasim pia kumwaga kugonga. Makini koroga tena. Hayo ni yote. Kwa upande wa kupima pancakes, mapishi, kama unavyoona, ni rahisi sana.

Sasa unaweza kuanza na kuoka. Tupa katika sufuria nafaka ya chumvi. Kama ni pops, basi hali ya joto ni juu ya kutosha. Kuchukua sufuria kukaranga kwa mkono mmoja. Na mwingine, kumwaga ndani yake kuhusu ladle nusu ya mtihani. Jiggle pan kutoka upande wa pili sawasawa kusambaza unga juu ya chini ya hiyo. Kuweka kwenye moto. Sisi ni kusubiri. Mara baada ya uso ni kufunikwa na pancake tu kavu up chunusi, kwa makini anachukua spatula yake na kugeuka juu. Nia ya kufafanua upande wa pili, kuinua makali ya pancake spatula. Kama ni ya dhahabu katika Michezo, inaweza kuondolewa. Wewe kufanikiwa na pancakes nzuri na ladha. mapishi, kama unaweza kuona, ni kweli ni rahisi sana.

Pancakes na maziwa sour kuokwa sawa, tu si lazima siki. Soda kuzimwa asidi lactic. Lakini maji hatakuwa na kuacha pia, ni muhimu na wewe, na hapa, itakuwa tu kuchemsha, lakini bado wanahitaji vijiko tatu ya sukari.

Sugar ni kusaga na mayai mpaka laini, kisha kumwaga ndani yake kikombe nusu ya maji ya moto. Misa lazima kugeuka nyeupe. Pour lita moja ya maziwa siki na unga hatua kwa hatua kuingia. Unga daima koroga, na kuhakikisha kuwa hakukuwa na uvimbe. Vile vile, kwa joto sufuria na kuongeza siagi kwa unga. Mbinu hii itawawezesha si grisi sufuria mara kwa mara, na kufanya tu sehemu ya kwanza.