Kuku stuffed na uyoga, jibini au mboga, daima kitamu sana

Kuku - bidhaa kubwa kwa maandalizi ya sahani ladha na safi. muhimu kwa mafanikio daima - ni mapishi ya haki na kuzingatia kali kwa hilo. Katika makala hii sisi kutoa baadhi ya chaguzi ambayo inaweza kutofautiana menu kila familia.

Kuku stuffed na uyoga na cream sour inaweza kuwa mapambo ya ajabu ya meza ya sherehe. Kuku unahitaji uzito wa si zaidi ya kilo nusu. Mzoga kanzu na chumvi, pilipili na vitunguu aliwaangamiza. Kwa ajili ya kujaza unahitaji kuwakata uyoga vipande, kaanga na vitunguu na kuleta kwa hali tayari. Mwisho wa sour cream ni aliongeza, ardhi pilipili na chumvi. Sasa yote ya lazima kuyeyuka maji na baridi mchanganyiko. Sisi kuweka mbali ngozi kuku jaribu kufanya gusts, kujaza kusababisha mifuko stack kama inavyowezekana. Ni lazima kujaribu kufanya hivyo kwamba kulikuwa na safu nene ya kuku. Baada ya hayo utaratibu kumchoma toothpicks shingo discontinuities na kingo, kwa njia ambayo kujaza inaweza kuvuja nje wakati wa kupika. Juu ya yote kuku kuokwa katika sleeve maalum au foil kuwa na uhakika kwamba nyama ni tayari kabisa, badala ya njia ya kiasi kikubwa kupunguza muda alitumia juu yake.

Kuku stuffed na uyoga na kuchoma nzima, kupikwa kwa urahisi sana. Unahitaji kukata vitunguu laini na vitunguu na kaanga. Mwisho wa pan kuongeza uyoga makopo, kuondoa maji maji. Kwa wakati huu, kuku walijenga pilipili, chumvi na ndimu. Baada ya kujaza kupoa, utakuwa na ndani ya mzoga kuweka uyoga na shimo kumchoma toothpicks. On kuoka tumbo yake kuweka up. Oka kuku kwa muda wa saa moja, mara kwa mara kumwaga juisi kwamba drips mapenzi.

ladha sana ni kuku stuffed na uyoga, kama wewe bake unaendelea. Ili kufanya hivyo, kufanya minofu kubwa na chops nyembamba sana. Nyama tuache na pilipili, chumvi, coated na haradali na kushoto kwa muda ili iwe kachumbari kidogo. Kwa wakati huu unahitaji kaanga stuffing ya vitunguu na uyoga sahani. kidogo ya mchanganyiko ni kuwekwa kwenye makali ya nyama chipped na kisha kuzindua roll. Edge ilipendekeza toothpicks kumchoma. Unaweza tu kaanga mistari, lakini nzuri ya dhahabu ukoko inaonekana, na unapoanza roll yao katika unga, basi - katika mchanganyiko wa maziwa na mayai, na katika mwisho - kutuma katika breadcrumbs. Zaidi ya hayo maandalizi kuku stuffed uyoga lazima dakika kumi na tano katika tanuri nyuzi 190.

Wageni wanaweza tafadhali sahani ya awali - kuku stuffed na mchele na uyoga na siagi mitishamba. Kwanza kabisa, kuandaa mafuta ya kijani. Ni muhimu kwa kuchanganya mimea kung'olewa safi (bizari, parsley, vitunguu) na siagi na mahali katika freezer. Mzoga smear pilipili, vitunguu maji na chumvi, Chemsha mchele kama kawaida; kung'olewa uyoga na kaanga mpaka uyoga hali tayari na kuchanganya na mchele. I marinated kuku kuchelewa ngozi na kuweka vipande shimo ya mafuta ya kijani. Baada ya hapo kujaza tumbo stuffing kuku na kuoka katika tanuri kwa muda wa saa moja. joto lazima si zaidi ya digrii 190.

Wageni upendo kuku stuffed na uyoga na jibini. Ni muhimu katika kila minofu ya kuku na kufanya chale pamoja, lakini kufikia mwisho, kupata mfukoni. Nyama wavu mchanganyiko wa pilipili, chumvi, vitunguu aliwaangamiza. Kung'olewa vitunguu na uyoga kukaanga, na vipande cheese kata. Katika mifuko unahitaji kuweka kujaza kidogo, kipande cha jibini na toothpicks kumchoma shimo. Sasa mistari yote hutengenezwa kwenye karatasi kuoka, greased na mayonnaise na bake katika tanuri kwa dakika arobaini.

Bon appetit!