Kuku mioyo: calorie, faida, madhara

faida ya migogoro ya muda offal unaendelea. wapinzani wao wanasema kuwa wao ni uwezo wa kukusanya risasi, zebaki, cadmium na metali nyingine nzito kwamba kuathiri vibaya afya ya binadamu. Hata hivyo, wafuasi wa njia ghali kupika wanasema kuwa kama kwa mazao yana vitamini na virutubisho kwamba tena katika mojawapo ya nyama ya mnyama.

Kuku mioyo: calorie

Kutengeneza bidhaa za pamoja matumbo, mioyo, wakifanya upotovu, mapafu, ubongo, figo, ulimi, masikio na mikia. sehemu hizi zote za wanyama ina ladha maalum, tofauti na kata, hata hivyo mara nyingi kutumika katika vyakula vingi. Wengi mzima anapenda nyama ni kuku na matumbo yake. Kutambuliwa kama mioyo wengi ladha kuku, ambayo ni ndogo sana calorie maudhui, ambayo inaruhusu kuzitumia hata katika vyakula malazi. Kuku nyama ni undeniable ni chini mafuta na nishati thamani yake ndani hata kidogo. Kwa sababu hii, sahani ya offal na kuenea kwa matumizi jikoni malazi. Kwa mfano, ikilinganishwa na kuku kupikwa (204 kcal), calorie mioyo kuku (quenching) ni ya chini sana na kiasi na kcal 158.9 tu.

Mawazo sahani ya offal

Kuku mioyo ni miniature fomu, hivyo sahani yoyote ni aliongeza kwa ujumla. Zinaweza kuchemsha, kukaanga, kupika supu, starters na kuu sahani bora. muhimu zaidi - stewed mioyo kuku, ambayo ni kidogo sana caloric ya kukaanga. Tayarisha chakula kitamu ya bidhaa hizo ni rahisi mno. Ili kufanya hivyo unahitaji chupa ya mioyo ya kuku, gramu 100 ya jibini iliyokunwa, kung'olewa vitunguu, karafuu ya vitunguu, 3 tablespoons ya sour cream na mboga. Katika mafuta muhimu ya kupika vitunguu mpaka dhahabu kahawia alizeti, kisha ongeza mioyo mbichi. Next, unahitaji kufanya dressing na jibini, mimea na sour cream. Kuongeza viungo kwa ladha. Mara baada ya mioyo ni karibu tayari, kupika kwa ajili yao, Ghuba ya sour cream na mchuzi jibini.

athari za bidhaa nyingine juu ya calorie maudhui ya milo

Ukijumuisha katika mlo vyakula yako chakula, makini na viungo vingine ambavyo hutumika katika sahani. kuwepo kwa viungio extraneous yataathiri mioyo kuku (yanayochemka). Calorie sahani itategemea michuzi na viungo aliongeza kwa mchakato wa kupikia. Nutritionists ushauri hutumia chini mafuta viungio au hata bila wao. Kwa mfano, gramu 100 ya chini sana cream mafuta (10%) ina 115 kcal na thamani ya nishati ya 20% cream, 25% na 30% kwa mtiririko huo wa 210, 284 na 340 kcal. Katika tatu ya wengi jibini chini calorie ni pamoja lo spalmino (61 kcal), nyeupe jibini (100 kcal) na mafuta ya njano (260 kcal). Kulingana na ongezeko la kalori kila gramu 100, jibini aina ya wasomi linawezekana ili yafuatayo: Lambert (377 kcal), Roquefort (369 kcal), Parmesan 45% mafuta (389 kcal), cheddar (392 kcal), Emmentaler 45% (420 kcal). Caloric Kiholanzi jibini, ambayo ni ya kawaida katika kupika, ni 352 kcal kwa gramu 100. Kutokana na ombi inaweza kuwa mbali na yoyote livsmedelstillsatser na kusimamia alizeti mafuta tu.

Faida kwa mwili wa mioyo kuku

Ukitumia mara kadhaa kwa wiki, mioyo kuku calorie yako chakula cha mchana itapunguzwa. Usisahau kwamba bidhaa hii ina athari na faida juu ya mwili kwa ujumla. Hivyo, kuku moyo ina vitamini B1, B2, B6, PP, na pia baadhi ya mambo muhimu fosforasi, chuma, zinki, shaba, chromium na cobalt. Hivyo, kuku mioyo si tu kusaidia katika mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi, lakini pia kujaza mwili na kukosa mambo muhimu.