Caloric kavu tarehe (gramu 100)

Sisi, wenyeji wa latitudo katikati, tarehe hayaonekani zaidi ya utamu. Lakini kwa watu wengine ni muhimu chakula kikuu. Mitende wakaanza kulima moja ya kwanza. Inajulikana kuwa katika Misri ya kale, matunda hawa kuvunwa. Kwa muda mrefu imekuwa kukubaliwa na matibabu mali tarehe. watu wa kuhamahama wa jangwa Arabia , matunda haya zilibadilishwa mkate. Baada ya tarehe caloric kavu ni kikubwa mno. Ni kitu gani? Hii itajadiliwa katika makala. Kila bidhaa chakula ina faida na madhara. Hapa chini tutaangalia suala hili. Pia kuelezea nini sahani inaweza kuwa tayari kutoka hizi tamu, fiber na matunda bora sana.

Je, ni tarehe?

Ni matunda ya aina fulani ya miti ya mitende. Wana elongated cylindrical sura, rangi - nyekundu au njano, kulingana na aina (ya aina zote, kuna 1500). Fresh tini muafaka kuwa na ngozi laini na yana mengi ya maji, na kufanya ladha wanaonekana kuwa chini tamu. Kupanua usalama wa bidhaa, kavu matunda au podvyalivayut. Na kama tarehe hiyo inaweza kuhifadhiwa kwa miaka. Sisi tulikuwa kavu matunda inayotolewa kwa ajili ya kuuza. Lakini kurejesha mali muhimu ya ladha ya kipekee na ladha. Calorie kavu tarehe inatofautiana kulingana na aina. Kwa wastani, takwimu ni 274 kcal kwa mia gramu ya bidhaa. Zaidi ya hayo mali ya lishe Tamarind, ni lazima ieleweke high carbohydrate maudhui - 69.2 g ya protini katika matunda ya kitropiki, 2.5 g, na mafuta - jumla 0.5 g Tarehe kabisa vyenye cholesterol. Hii ni pamoja na mwingine.

Asili ya bidhaa

Calorie kavu tarehe unahitajika juu ni mbaya sana, kwani, kwa hakika, na data juu ya protini na wanga. Wanadamu kilimo kiganja kwa zaidi ya miaka elfu saba, na katika wakati huo, watu walikuwa na uwezo wa kupata aina tofauti kabisa. Kwa njia, hivi karibuni katika Israeli, wanasayansi wamefaulu unaoota jiwe sasa, kupatikana wakati excavations ya makaburi ya miaka elfu mbili iliyopita. Hii aina ya miti ya mitende kutoweka zaidi ya miaka mia tano iliyopita. Inaaminika kwamba ina kipekee uponyaji mali. Nyumbani kwa mitende ni wilaya kutoka Nile mpaka Efrati. Lakini sasa miti ni inalimwa katika nchi zote ambako hali ya hewa ni ya joto na kavu. Si tu Misri na nchi nyingine za Kiarabu, lakini hali ya Marekani ya California, Australia, Afrika Kusini. kiongozi katika usambazaji wa bidhaa hii ni Saudi Arabia.

aina

Calorie kavu tarehe inategemea aina. Kwa mfano, Deglet Noor ni mzima katika Algeria, bora sana. gramu mia moja ya bidhaa zilizomo 415 kcal. Aidha, yeye pia ni tamu sana. Kwa mujibu wa thamani yake ya lishe ni matunda ni kabisa kulinganishwa na nyama ya nguruwe Night! Kwa kulinganisha, 100 g ya jordgubbar ina 53 kcal - mara nane chini ya nur Deglet tarehe. Lakini bora zaidi ni aina Medzhul. matunda kuonekana kama vidole stubby. Calorie 1 Tamarind kavu katika darasa hili - 66 kcal.

Kichina aina - jujube, au jujube - huwa ndogo mviringo nyekundu-kahawia matunda. matumizi yao ya kulia kavu, basi kama inavyoonekana ladha ladha. Jujube hutumiwa katika kupika Asia kufanya jams mousses na manukato.

Canary tarehe wakaanza kulima hivi karibuni - mwishoni mwa karne ya XIX. Makuti hivyo mkali kwamba wanaweza kukatwa, lakini kuwa na mali ya dawa. juisi yao ni kutumika kwa ajili ya matibabu, magonjwa ya ngozi, kititi.

tarehe ya uainishaji

matunda ni umegawanyika katika kavu, kati na laini. Yaliyoiva jujube nyama, dhahabu kahawia ngozi yake ni laini. Soft na wa kati daraja katika ghafi kuharibika, hivyo wao ni kavu au vyalyat.

Kuna uainishaji nyingine. Baada nutritionists wote nia ya si tu maudhui caloric ya tini kavu gramu 100, lakini pia maudhui ya sukari. aina laini na wa kati vyenye hasa glucose, fructose na dextrose. Hii Geuza sukari. Inaweza kutumia watu wenye ugonjwa wa kisukari. Kwa bahati mbaya, aina kavu ni matajiri hasa sucrose (sawa na ile ilikuwa na katika mianzi ya kitropiki). utamu wa matunda na thamani yake juu ya lishe na kuruhusu haraka kupata kutosha kukomesha njaa. Kama unataka idadi ya kalori chini katika mlo wako, kula si kavu na jua kavu matunda. Kutokana na kiwango cha unyevu wa thamani yao ya lishe huwa za chini. Calorie kavu tini - 300 kcal per gramu mia.

faida ya bidhaa

Ni maduka ya dawa ya kweli katika bidhaa moja! Katika tarehe hizo zina madini na asidi amino ambayo si kupatikana katika apples yetu ya ndani, pears na squash. Kwa hiyo, ni muhimu kwake mara kwa mara kujiingiza ajabu kitropiki matunda yaliyokaushwa. Tarehe ni vitamini (A, B1, B6, B2 na C). Wao ni pamoja na niasini na asidi ya pantotheni, kukuza chukuliwa wanga mwilini. Pectin na selenium katika Foinike kupunguza hatari ya magonjwa ya Oncological. Matunda kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha damu, kuchangia maendeleo ya microflora manufaa kwa tumbo. Mara kwa mara ulaji wa tarehe inaongoza kwa ukweli kwamba mtu imekuwa na nguvu nywele, kucha, jino enamel. Wao ni muhimu kwa ajili ya shughuli za ubongo, hivyo wanashauriwa kutumia wakati maandalizi kwa ajili ya mitihani. tarehe lazima kama kituo uzazi. Wao kuimarisha misuli ya mji wa mimba. Ikiwa mwanamke mjamzito pamoja nao katika mlo wako, utoaji utafanyika kwa urahisi na bila matatizo. Mufti kurejesha nguvu kavu tini. Calorie maudhui ya bidhaa hii ilimwezesha sifa ya "mkate wa jangwa."

tarehe madhara

Kama na bidhaa yoyote ya chakula, matunda hii kitropiki ina hasara zake. Kwanza kabisa, ni utamu. Kueneza tarehe sucrose inaweza kuhatarisha afya ya wagonjwa wa kisukari. Watoto si kushiriki katika matunda matamu, kama inaongoza kwa maendeleo ya caries. Ingawa, kwa mujibu wa nutritionists, ni vizuri basi watoto kula tarehe ya pipi dubious, chokoleti na baa pipi. Ni lazima pia kuwa waangalifu kwa matumizi ya matunda ya kitropiki kwa watu wenye fetma. Baada tini kavu, ambayo ni kulinganishwa na caloric patties calorie nyama, wala kuchangia kupoteza uzito. Aidha, wao ni nzito juu ya tumbo.

Tarehe katika gastronomy

Palma anacheza katika maisha ya watu wa nchi za Kiarabu na jukumu kubwa. Ni kutumika katika kila kitu - kutoka mbao na majani ya mbegu ya matunda. Ya mwisho, kufanya ... kahawa. Kutoka matunda ni tayari jam, kujaza kwa ajili ya bidhaa chakula. Kuna tarehe-unga, asali, sukari, soda, mvinyo, siki. matunda ni aliongeza kwa salads, kuwafanya kitoweo na mchele, kanda unga. Baada ya kununua tarehe, kuhakikisha kuwa bidhaa ya kavu, lakini si stale. Ni lazima kuwa fuwele sukari na mold. Bora kuchukua bidhaa vifurushi. Ukaguzi kusifiwa za Le Palmier kampuni. Caloric na mashimo ya tarehe (kavu) hapa chini. Matunda haya na massa nyeupe, si kama sukari kama wengine.