Kuandaa omelet katika tanuri ya microwave

Omelette ni sahani rahisi kuandaa ambayo mara nyingi hupikwa kwa kifungua kinywa, kwa kuwa ni ya afya, ya kitamu na hauhitaji muda mwingi wa kupikia. Lakini kwa njia ya kikapu ya kupika katika sufuria omelet hugeuka kuwa kamba ambayo si kila mtu anapenda. Kwa hiyo, wengi kama omelet katika microwave, ambayo inaweza kupikwa tu na kwa haraka.

Hali kuu ya maandalizi mafanikio katika kesi hii ni sahani iliyochaguliwa vizuri. Kwa hiyo, kwa yai 1 ni muhimu kuchukua sahani au sura zinazofaa kutumika katika tanuri ya microwave, ambayo ukubwa wake sio chini ya 8 cm.

Hivyo, jinsi ya kufanya omelet katika tanuri microwave? Kichocheo cha kupikia sahani hii katika tanuri ya microwave hutofautiana kidogo kutoka kwa jadi moja. Kwa mayai 4, tunahitaji vijiko 5 vya maziwa, kuhusu gramu 20 za siagi, chumvi kwa ladha. Kunyunyiza siagi katika sahani ya kina ya kipenyo cha kufaa. Kisha sisi hutoa nje ya tanuri na kusambaza mafuta chini na kuta na brashi silicone. Tunahitaji kuhakikisha kuwa uso mzima wa sahani hupigwa sawasawa. Sasa chukua bakuli lingine, uvunja mayai huko, uwapige kidogo, chumvi, pilipili, kuongeza maziwa. Ikumbukwe kwamba katika Ufaransa, ambayo inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa omelet, ni desturi ya kupiga mchanganyiko wa yai kwa sahani hii tu kwa uma. Corolla na hata zaidi hivyo chef wa Kifaransa hakumtambui mchanganyiko.

Mimina mchanganyiko wa omelet kwenye sahani zilizoandaliwa na kuiweka katika tanuri kwa uwezo kamili. Sisi kufuatilia kwa makini hali ya omelets yetu. Mara tu wakati wa mzunguko wa mzunguko (kawaida hutokea baada ya dakika 1-2 ya kupikia), tunasisitiza mapumziko. Sisi kuchukua sura na silicone au spatula mbao kuongeza kando ya omelet ili glasi ambayo hakuwa na muda wa kukua chini. Weka nyundo nyuma na kuoka dakika nyingine 1-2. Zima tanuri na uondoe omelet kwenye chumba kwa dakika kadhaa, ili "kufikia". Omelet yetu ya classic katika microwave iko tayari. Unaweza kuitumikia kwa kuifunga kwa nusu na kuinyunyiza parsley iliyokatwa vizuri au jibini iliyokatwa.

Omelet katika microwave inaweza kupikwa siyo tu ya asili, lakini pia na vidonge mbalimbali. Kwa kufanya hivyo, ongeza mchanganyiko wa omelet ya sausages yenye kung'olewa, uyoga au mboga.

Na kama wakati inaruhusu, basi unaweza kufanya toleo la ngumu zaidi ya sahani hii. Kukuambia jinsi ya kuandaa omelet katika tanuri ya microwave katika Kiitaliano. Ili kufanya hivyo, kata vipande vidogo vya vitunguu na poda moja ya pilipili tamu nyekundu, kuongeza vikombe kadhaa vya mafuta na mboga na kuweka katika tanuri, kufunikwa na kifuniko, kwa dakika 4. Wakati huo huo, tunaweka gramu 300 za viazi na gramu 150 ya zukchini na tatu ya mboga hizi kwenye grater kubwa. Sisi kugeuza mboga iliyokatwa katika sahani kwa pilipili na vitunguu, mimina katika mahali sawa 60 gramu ya mahindi ya makopo au mbaazi (unaweza kuchukua mchanganyiko). Na tena kuweka kwa nguvu kamili chini ya kifuniko kwa dakika 8. Mara kwa mara mboga inapaswa kuchanganywa.

Wakati kujaza mboga hupikwa, whisk mayai 6 na chumvi na pilipili, uwaongeze juu ya gramu 50 za jibini iliyokatwa. Jaza mboga zilizohifadhiwa tayari na mchanganyiko wa yai na kupika bila kifuniko, kuweka nguvu wastani, kwa dakika 6. Kisha kuinyunyiza juu na cheese iliyokatwa (itachukua juu ya gramu 50) na kuondoka kwenye tanuri kwa dakika tatu. Kabla ya kuwahudumia, kata vipande vya omelet katika vipande na ueneze na mimea.

Kulingana na mapishi ya "Omelet katika tanuri ya microwave" unaweza kuandaa vitafunio vyema. Ili kufanya hivyo, changanya kijiko cha unga na vijiko vinne vya maziwa, hivyo kwamba wingi hauna uvimbe. Kisha kuwapiga mayai 4 na kuongeza maziwa kwa unga. Usisahau chumvi na uingie kwenye mchanganyiko wa wiki iliyochelewa. Mimina wingi tayari katika sahani ya mafuta, bake kwa muda wa dakika 2-3 na uondoke kwenye tanuri hadi ni tenepa kabisa. Kisha kukata omelet tayari katika vipande viwili na kuifanya kijani chini. Tunaweka vipande vya ham na jibini kwenye safu ya omelet, fungua roll na kurekebisha kando na vidole. Tunaweka miamba iliyo tayari katika microwave na kuoka kwa sekunde thelathini kufanya jibini kuanza kuyuka. Punguza mipako yetu kidogo na uipate vipande. Chakula hiki kinaweza kuliwa moto au baridi, kilichopambwa na mboga na mboga mboga.